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干闷茄子的做法大全家常(茄子干凉拌)
茄子干凉拌茄子干需要焯水吗1、将茄子洗净，去茄子把，不去皮。切片，也有的人喜欢切条。有些人会要焯水，有些人就不焯水。2、如果要做比较干的茄子片，就把捞出来的茄子平摊放在晒具上，趁着天气好太阳足的时候，多晒几天，等到茄子看上去脆脆的样子的时候，就可以收起来放好了。3、如果希望做成半干的茄子干，那么就晒...
干海参花家常做法大全家常做法视频(新鲜海参的做法大全家常做法)
新鲜海参的做法大全家常做法海参小米粥，葱爆海参，金汤海参，菌菇海参鲜虾捞饭，海参鸡蛋羹，佛跳墙，海参焖冬菇，红烧海参，鸡汤煨海参，鲍鱼海参鸡煲，肉沫烧海参，海参虾仁干贝粥，海参蔬菜羹，凉拌海参黄瓜新鲜海参的做法与吃法主料海参 辅料盐少许 醋少许海参生吃的做法步骤1. 海参稍微用水洗一下2. 切片，用...
甜瓜和牛奶能一起吃吗
甜瓜和牛奶能一起吃。 甜瓜不能和以下食物一起吃： 1、甜瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。 2、甜瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。 3、甜瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。 4、甜瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相...
干豆腐红烧肉的做法大全家常(干豆腐红烧肉的做法大全家常窍门)
干豆腐红烧肉的做法大全家常窍门主料红烧肉600克干豆腐500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量糖适量腐乳适量老抽适量步骤1.干豆腐切成条2.先将猪五花肉洗净，切成小块，焯水备用3.炒锅中倒入少许底油，放适量白糖烧到冒泡变色，然后下入五花肉煸炒，上糖色4.小火，尽量多炒一会，把肉里的油翻炒出来，然...
海带头烧肉的家常做法大全(肉烧海带家常做法大全窍门)
肉烧海带家常做法大全窍门材料主料：三线肉 300克，海带(鲜)250克，调料：花生油25克，大葱10克，姜15克，八角3克，花椒10克，盐3克，酱油25克，醋5克，白砂糖25克，味精2克做法1.将水发海带洗净，切成菱形片备用；2.将三线肉洗净，切成大块，再放入沸水锅内煮几分钟，捞出后沥干水分；3.葱...
告诉我一些食谱重点是麻辣口味的．．．
一、告诉我一些食谱重点是麻辣口味的．．． 鱼香肉丝 工艺：滑炒 口味：鱼香味 主料：猪里脊肉(250克) 辅料：竹笋(100克) 木耳(水发)(50克) 鸡蛋(50克) 调料：泡椒(10克) 大葱(10克) 姜(10克) 大蒜(5克) 料酒(10克) 醋(5克) 盐(...
红汤火锅酸菜鱼的做法大全家常做法视频(红汤酸菜鱼怎么做法)
红汤酸菜鱼怎么做法食材：梭边鱼1条2斤多、酸菜2根、干辣椒1把、大蒜1个、姜1块、小葱6根、蛋清1个、胡椒粉、料酒、白糖、白醋、淀粉。做法：1、食材备好，鱼让店家杀好的。2、撕去鱼肚子里的黑膜， 洗净后擦干水分，剁下鱼头和鱼尾，剪去鱼鳍，顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开。3、将鱼肉改斜刀切成大片，剁下来...
骨架酸菜的家常做法(脊骨酸菜做法)
脊骨酸菜做法猪尾骨和猪脊骨适合酱大骨头，炖酸菜适合用猪棒骨比较好，因为猪棒骨有骨•髓而且油也比较多，猪棒骨炖出来的酸菜味道正宗，上面再配上猪血肠更是别有一番风味，而且汤的味道更鲜美。猪尾骨和猪脊骨最适合酱骨头了，这两种骨头酱出来后色译红亮而且美味可口。脊骨酸菜的做法鱼清洗干净，去掉头尾，黑膜刮干净。...
红烧海虾的做法大全家常做法大全视频(红烧海虾的制作方法)
红烧海虾的制作方法主料:基围虾500克辅料:红青椒少许，葱姜少许配料:料酒少许，酱油适量，李锦记芝麻油少许。做法步骤:1、用牙签在虾尾的笫二节关节处，挑出虾线，洗净备用。2、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右。3、青红椒切圆件。4、热锅入油，放入虾及青红椒一起煸炒。5、大火翻炒至虾变金黄色。6加入李锦记...
番茄平菇汤的做法大全家常做法大全(番茄菌菇汤的做法大全窍门)
番茄菌菇汤的做法大全窍门西红柿洗净，顶部切十字，放入开水锅中放烫一会儿，撕去外皮切小块儿备用，菌菇洗净撕成长条，大葱切葱花，炒锅烧油油热放入葱花炒香，放入菌菇翻炒至六成熟，下入西红柿，翻炒3到5分钟，加盐，胡椒粉调味即可番茄蘑菇汤的做法大全窍门材料原料：米粉100g、海带丝10g、小白菜10g、香菇...
儿童鲍鱼粥的家常做法(婴儿鲍鱼粥的做法)
婴儿鲍鱼粥的做法把鲍鱼还有鲜贝洗干净，将大米淘洗干净放入锅中一起煮即可。宝宝鲍鱼粥怎么做简单又营养材料：鲍鱼一枚，香菇两枚，姜片一片，大米一两。做法：1、大米放锅里泡一个小时左右，然后放进紫砂锅里大火煮开。2、香菇泡发;鲍鱼刷净去肠，再洗净;香葱洗干净;姜片切成姜沫。3、鲍鱼，香菇切成沫，粥煮开之后...
顿鱼的家常做法大全集(炖鱼家常简单做法)
炖鱼家常简单做法步骤/方式11. 鱼去内脏洗净。步骤/方式22. 切几刀，为了入味。步骤/方式33. 煎一下。步骤/方式44. 准备葱姜蒜干辣椒和八角。步骤/方式55. 炒香。步骤/方式66. 炒豆瓣酱，注意小火。步骤/方式77. 加水，放鱼，汤要多一些，会炖久一点。步骤/方式88. 加一小勺料酒，...
炖鸭汤做法大全家常做法大全(炖鸭汤的做法大全家常)
炖鸭汤的做法大全家常步骤1准备食材：老鸭块500克，淮山200克，红枣50克，木耳25克，小葱5根，姜2克，枸杞5克、盐2克，料酒2克步骤2鸭肉洗净备用。淮山切锻，红枣和木耳洗干净备用，小葱和姜切好。锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用砂锅中放入鸭肉...
番茄鱿鱼圈做法大全家常做法(茄汁鱿鱼圈)
茄汁鱿鱼圈挑选鱿鱼的小窍门：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，肉肥厚，半透明。茄汁桂花鱿鱼圈：原料：鱿鱼500克、桂花20克、橄榄油20克、番茄沙司40克、盐2克、槐花20克、姜片几片。做法：1、鱿鱼去掉须，冲洗干净腹腔，切圈；2、用热水汆烫一下鱿鱼圈备用；3、热锅入橄榄油、姜片爆香，下入鱿鱼...
冬瓜卤的做法大全家常菜(冬瓜卤怎么做)
冬瓜卤怎么做将绿色、肉厚，成熟适度，大而长的冬瓜，刮去外皮，掏净瓜瓤，切成4瓣入缸。每50公斤冬瓜下盐10公斤，放一层冬瓜撒一层盐，每天倒缸一次，倒缸时要扬汤散热，促使盐粒溶化。腌制15天后即成冬瓜坯。雨季冬瓜坯切成长3厘米、宽1.3厘米的冬瓜块，用水漂洗脱盐(水浸泡24小时，每6时换水一次)。将脱...
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