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菠菜豆芽汤面的做法大全家常(菠菜豆芽汤面的做法大全家常窍门)
菠菜豆芽汤面的做法大全家常窍门食材主料菠菜230g豆腐50g豆芽30g辅料盐10g鸡精5g步骤1.1 菠菜洗干净,从中间切一刀,豆腐切小块,豆芽洗干净,挑去豆皮2.2 锅中烧两碗水,水开后,倒入豆芽3.3 豆芽煮3分钟左右,倒入豆腐块4.4 搅拌均匀,煮1分钟左右, 然后倒入菠菜,煮2分钟5.5...
四川豆腐的做法家常做法(四川豆腐的做法家常做法视频)
四川豆腐的做法家常做法视频1.准备材料:冻豆腐:500克,猪肉:100克,青蒜:75克,辣椒:20克,豆瓣:15克,盐:5克,花椒粉:5克,豆豉:15克,酱油:8克,淀粉:12克,味精:8克。2.将冻豆腐洗净,切成1.5厘米见方的块,在开水锅内煮一下,捞起控干水分。3.将把瘦多肥少的猪肉剁成碎粒。4...
川味红烧豆腐的家常做法大全(川味红豆腐的制作配方)
川味红豆腐的制作配方豆腐 500g 、白菜、 盐,辣椒面,麻椒面,味精, 适量烹饪步骤步骤1/4把豆腐切成1.5cm~2cm的小块,放到盆子里,盖上盖子,放4~6天,这是第六天,已经有那种味道了,白菜洗干净,晒淹步骤2/4然后把盐,味精,辣椒面,麻椒面都和在一起,盐稍微多点。再把豆腐一块一块轻轻夹出...
油炸干带鱼的家常做法大全(大厨教你干炸带鱼的做法)
大厨教你干炸带鱼的做法步骤/方式一刀鱼去头洗净,背鳍剪掉,腹内黑血清理干净,切段两面改一下刀,放入盆里加葱段姜片花椒,盐、味精、少量白糖、一勺醋、两勺料酒,拌匀腌制20分钟步骤/方式二腌好后多余的水倒掉,葱姜保留步骤/方式三锅内烧油步骤/方式四烧油的时候我们来裹粉,刀鱼抖掉水份,两面沾上干面粉,再抖...
家常做法干炸带鱼做法大全家常(干炸带鱼的做法窍门)
干炸带鱼的做法窍门炸带鱼的食材及配方:准备新鲜带鱼一条、大葱半棵、生姜小块、食盐少许、生抽一勺、料酒一勺、胡椒粉少许。脆皮糊:面糊适量、淀粉少许、泡打粉少许、啤酒适量、食盐少许、花椒粉少许。正确做法:1、买一条新鲜的冰鲜带鱼,带鱼买回来后,处理干净,用清水冲洗干净。剁成6厘米的长段,切一些葱段、姜片...
辣椒煮黄豆的做法大全家常(辣椒炒黄豆的做法窍门)
辣椒炒黄豆的做法窍门夏季是辣椒大量上市的时候,可以多做点辣豆放着慢慢吃,制作辣豆用的都是新鲜材料,自己动手做的辣豆吃着放心!下面就是安徽辣豆的具体做法:用料鲜红辣椒,黄豆,白酒,姜,蒜,白糖,甜面酱,盐,花生豆,八角,花椒,食用油步骤 1干黄豆泡3个小时,洗净,晾干水分,步骤 2红辣椒洗净晾干!步骤...
红薯汤的做法大全家常窍门(红薯汤怎么做好吃)
红薯汤怎么做好吃主料:红薯粉500克猪肉(瘦)500克辅料平菇300克 、料酒一汤匙 、葱10克 、花椒5克、 蒜5克 、生姜10克 、郫县豆瓣酱一汤匙、 淀粉一汤匙 、生抽一汤匙、 鸡精适量 、盐适量制作方法:步骤1红薯粉条入清水中浸泡二十分钟捞出沥干步骤2生姜削皮洗净切片,蒜剥皮洗干净步骤3瘦肉...
黄花菜打卤面的家常做法大全(黄花菜打卤用焯水吗)
黄花菜打卤用焯水吗1.新鲜黄花菜把中间的蕊去掉。2.水烧开后,把黄花放进去焯一下,捞到冷水里浸泡,换上几次水,就这样了,可以安全食用。3.鲜面条一把。4.猪肉切丝,黄花菜捏干水分。黄花菜打卤用焯水吗窍门新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一 下,再...
猪蹄卤汤做法大全家常做法(卤猪蹄汤的用处)
卤猪蹄汤的用处可以,卤牛肉和卤猪脚能一起卤。卤牛肉做法:材料:牛建子肉,花椒大料,糖,盐,葱,姜,蒜,料酒,酱油。做法步骤:1、将牛建子肉在开水里汆烫,捞出洗干净晾干;2、冷水入锅,放入牛肉,水抹过牛肉;3、加入葱、姜、蒜、花椒大料、糖少许、酱油、料酒,上大火烧开;4、小火炖2小时;5、出锅之前一小...
家常海参泡发(怎样海参泡发)
怎样海参泡发干海参置于0到5度冷纯净水24到36个小时,中间换水2次,去掉海参体内前端牙状物,添纯净水上无油锅加盖煮沸后,中火煮40到60分钟,再换0到5度冷纯净水泡24到36小时左右,中间换水2次,直至发泡到干海参2倍左右。一、海参泡发方法1、将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘。2、然后将干...
保定最好吃的饭馆有哪些?
1.同乐馆 2.杜家小馆 3.树下时尚餐厅 4.豪食国际美食自助 5.保定院子 6.闫家驴肉老店 7.北斗星餐厅 8.上谷厨院 9.小放牛餐厅 同乐馆成于1981年,这家餐厅主打砂锅菜,尤其是这里的坛肉,一定不能错过。 2.杜家小馆 杜家小馆是一家非常火爆的餐厅,要知道每到饭点儿这里都会排上长长的...
芹菜炒瘦肉的家常做法窍门(芹菜炒肉怎么做好)
芹菜炒肉怎么做好1、主料:香干100g、芹菜50g、青椒2个、瘦肉50g。2、辅料:油40g、盐3g、鸡精1g、料酒20ml、水淀粉20ml。3、将肉切丝厚加入水淀粉拌匀。4、将香干、芹菜、青椒均切丝备用。5、油锅烧热,下肉丝划开。6、合入三丝翻炒均匀。7、倒入料酒翻炒。8、加入盐、鸡精翻炒均匀。9...
黄金菇的家常做法窍门(黄金菇怎么做法)
黄金菇怎么做法材料:牛尾700克、黄金菇200克、葱段、姜片适量,盐、老抽、花椒、大料、料酒适量。做法:1、牛尾放进凉水,烧开后去除血沫,捞出待用;2、黄金菇用温水泡发,去蒂洗净待用;3、高压锅内入水,倒入牛尾,调入花椒、大料、料酒、葱段、姜片,上汽后小火压25分钟,冷却后捞出牛尾;4、炒锅热油,放...
葱花鸡蛋煎饼的家常做法(葱花煎鸡蛋饼的做法窍门)
葱花煎鸡蛋饼的做法窍门炸油饼】【食材】面粉200g、鸡蛋一颗、酵母2g,盐3g【制作步骤】1.200g面粉中打上一颗鸡蛋,加两克酵母,三克盐,再用温水和面,面和的稍软一些,加100ml水就可以了。2.面团和光后发酵至两倍大,现在温度比较低,可以把面团放到蒸锅中发酵,蒸锅中的水烧到50度左右就可以。面...
家常海龙虾的做法大全家常做法大全集(海龙虾百科)
海龙虾百科龙虾(Lobster)是海洋中最大的虾类,生活在地中海沿岸一直到北海一带,以澳大利亚和南非所产质量为佳。海龙虾 百科湛江硇洲小青龙虾外表呈橄榄绿色,腹部背甲上带有白色小点,肉质鲜嫩,口感Q弹,营养价值高。有着“海底贵族”、“中华锦绣龙虾”之赞誉!海龙虾和小龙虾的区别栖息地不同马虾喜栖息于江...