当前位置:首页 > 第7487页

最常吃的家常菜菜名有哪些?

2022-01-10 11:29:55凉菜1
最常吃的家常菜菜名有哪些?
1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮鱼 18、红烧鲫鱼 19、清蒸鲫鱼 20、干烧武昌鱼 十大名菜排...

食品营养小常识

2022-01-10 11:27:28饮食禁忌1
食品营养小常识
1、不可食用过多调味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。 2、按自己的速度进餐:吃饭不要随着人家速度的快慢,这样消化功能才能充分发挥作用。 3、不要站立进食:站立进食,可抑制胃肠正常功能发挥。 4、不可吃烫食:常吃烫食,食道和胃易受损伤。 5、尽量避开噪音:强烈的噪音会使人...

家乡小吃作文 碗团

2022-01-10 11:19:31海南小吃1
家乡小吃作文   碗团
  在我风景优雅的家乡―廉江市,那里的风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。  牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米的铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来...

食物安全常识

2022-01-10 11:13:47健康饮食1
食物安全常识
一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发...

粤菜和川菜有什么不同

2022-01-10 11:01:39清真菜1
粤菜和川菜有什么不同
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。 川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜; [1]  小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜 [...

健康饮食/生活常识

2022-01-10 11:00:24健康饮食1
健康饮食/生活常识
蜂蜜的不当搭配 蜂蜜和豆腐同食会耳聋 蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 蜂蜜和韭菜同食引起心病 蜂蜜和大米同食会胃痛 蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人...

家庭版红烧肉怎么做不油腻?

2022-01-10 10:56:27厨房百科1
家庭版红烧肉怎么做不油腻?
您好,我是嘴嘴深夜食堂 家庭版红烧肉只需要一坛黄酒,一块老姜,再加上盐,酱油,冰糖这几样东西,就可以做得非常好吃了,这个是跟着黄磊老师的做法做的哦 1:五花肉清洗干净,切成块儿,注意这里是不用焯水的。直接在锅里放上一点油,待油热后下五花肉煎一下,把里面的油分煎出来。煎至微焦之后捞出,煎出来的油可以盛...

健康均衡的饮食是怎样的?

2022-01-10 10:02:46食疗食补1
健康均衡的饮食是怎样的?
中国居民的膳食指南:一、食物要多样,谷类为主。   人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。   多种食物应...

年夜饭菜单里面有哪些菜?

2022-01-10 09:54:55早餐1
年夜饭菜单里面有哪些菜?
1、一锅炖——盆满钵满 这其实不是一道菜,而是一个做法,主要是将很多美味放在一起,这种“大杂烩”的做法,寓意着丰收,富足,来年一样盆满钵满,年夜饭都会有的一道菜。 2、红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同...

健康饮食如何搭配

2022-01-10 09:48:12健康饮食1
健康饮食如何搭配
首先要养成定时饮食的习惯;其次要注意饮食的荤素搭配;第三要注意早餐要吃好、吃饱,早餐摄取的能量是供应上午活动的;最后饮食与运动是相结合的  早晨吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,吃的东西不要非常油,要吃些有营养的,  按时按质、按了进餐,多吃素菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。  要想身体...

怎么做家庭版炒鸡?

2022-01-10 09:43:20美食专题1
怎么做家庭版炒鸡?
你好!这个问题我来答! 所需食材:鸡腿2个、土豆2个、青红椒2个、洋葱1个、葱姜蒜少许; 调味料:豆瓣酱、大料、十三香、油、盐、白糖、生抽、老抽; 制作方法: 1.鸡腿剁小块泡水中,土豆切成滚刀块泡水中,青红椒掰成小块,洋葱切小块,葱切段、姜切片、蒜拍开; 2.鸡块淘洗干净,放凉水锅中烧开,放料酒、...

家庭主妇怎么才能在家提高厨艺的?

2022-01-10 09:32:53美食专题1
家庭主妇怎么才能在家提高厨艺的?
谢谢邀请 家庭主妇要想提高厨艺,如果做到以下三点,那么厨艺就会突飞猛进: 第一,天天菜市场买菜 天天上菜市场买菜,你会结交很多同样的主妇。一起交流什么菜怎么做,因为每个家庭主妇都有自己的拿手菜,而且和她们在一起会毫无保留的传授经验给你。最重要的是可以了解市场上的各种食材的品质和新鲜度,还有清理烹饪的...

健康营养饮食

2022-01-10 09:26:52食疗食补1
健康营养饮食
 1.绿叶蔬菜  综合绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 关于健康饮食的句子有哪些 1、 饭前饭后勿食水果,饭前空腹吃水果,水果中的有机酸,刺激胃壁...

学烹饪怎样88?

2022-01-10 09:21:53烹饪技巧1
学烹饪怎样88?
学厨师,高工资,也不需要学历1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来,...

美食烹饪中“鱼不蒜,牛不韭,肉不姜”暗示怎样的做菜技巧呢?

2022-01-10 09:09:00美食专题1
美食烹饪中“鱼不蒜,牛不韭,肉不姜”暗示怎样的做菜技巧呢?
下面就来说说“鱼不蒜,牛不韭,肉不姜”这句属于想表达的是怎样做菜技巧? 鱼不蒜 指的是煮鱼的时候不要放蒜,因为以前的农民捕捞到的鱼都是野生鱼,肉质和口感方面都非常新鲜可口,如果在烹煮鱼的时候加入大蒜,就会导致鱼肉本身的鲜美会给掩盖住,从而失去了它本身的鲜味。 所以以前农村里的农民,在烹煮鱼的过程中,...