第7492页-家乡菜

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湘菜特色菜韭花香干炒腊肉怎么做？

2022-06-29 05:02:14湘菜1

湘菜特色菜韭花香干炒腊肉怎么做？

主料：香干6块、腊肉100g配料：韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片调料：植物油2大勺、盐适量做法：1.韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段，腊肉切片、姜蒜切末待用；2.锅烧热，放少许油，放入姜、蒜末爆香；3.放入腊肉煸炒；4.炒至腊肉出油，放入香干；...

鸡腿怎么烧才好吃呢？

2022-06-29 04:55:57热菜1

果汁鸡腿做法借鉴粤菜果汁味菜品（热菜）的做法，添加了胡萝卜、洋葱，制做出这道冷菜。好几年没做了，今天突然就想吃，利马上灶。做法简单，味道不错，有兴趣的可以试试。主配料：主料：鸡腿两只配料：胡萝卜、洋葱均切丁调料：番茄汁2手勺，“口急” 汁1.5手勺，白糖1手勺，盐、味精适量做法： 1、...

虾头能吃吗？

2022-06-29 04:53:11海南小吃1

不由分说，吃肉是一件幸福的事情，无论是畜肉还是禽肉，再或是各种海鲜类肉食品；既然吃肉很幸福，对于健康而言也是有促进意义的一件事情，那大家更需要在生活中靠谱摄入；正因为吃肉这件事离我们的生活太近，所以关于它的各种言论在市面上也是流传甚广；就比如说吃虾，很多人说吃虾要注意，虾头不能吃，否则会导致重金属物...

清汤乌骨鸡和麻辣乌骨鸡怎么做？

2022-06-29 04:52:28私家菜1

清汤乌骨鸡和麻辣乌骨鸡怎么做？

清汤乌骨鸡食谱原料：　　乌骨鸡肉1000克，黄芪25克，党参15克，枸杞子15克。　　工艺做法：蒸、炖。　　配菜专区：坐月子食谱；热菜；汤的做法。　　菜谱属地：粤菜。　　制作方法：　　1、乌骨鸡肉洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀。　　2、上铺党参、黄芪、枸杞子，隔水蒸20分钟即可。　　健康提示：　　...

【警惕】菜系排行？【答的妙给高分】

2022-06-29 04:42:15素食1

【警惕】菜系排行？【答的妙给高分】

最肮脏的菜系——川菜（用油多，地沟油）最好吃的菜系——湘菜（好喜欢吃白椒腊肉，空口可以吃半盘。其实川菜也好好吃，不过因为喜欢吃腊肉所以选湘菜吧）最漂亮的菜系——；鲁菜（摆盘漂亮）最辣的菜系——湘菜（好象贵州菜也很辣的）最甜的菜系——苏菜（江浙沪一带的菜都很甜哦）最酸的菜系——（贵州菜酸辣...

长沙早餐吃什么

2022-06-29 04:36:52陕西小吃1

白粒丸：旧时经常作为长沙人民的传统早餐，是一种用米豆腐做的吃食，小小圆圆的，做好了泡在水里备着。吃的时候，用漏空的勺子，舀出放入锅里烫一下至熟，顺势盛到汤碗里。一颗颗饱满的浮在碗里，像一碗珍珠。吃的时候绵软并带有淡淡的清香。若加上一些酸菜榨菜之类，就更富长沙的当地滋味了。甜酒冲蛋：它也是也是长沙...

谁知道茄子炒蛋怎么做？（湖南长沙味）

2022-06-29 04:36:17河北小吃1

谁知道茄子炒蛋怎么做？（湖南长沙味）

道的茄子炒鸡蛋方法如下：原料：茄子、鸡蛋、青尖椒辅料：食用油、五香粉、葱、盐、酱油、香油各适量具体做法：1，茄子切条，鸡蛋打散备用，葱、青尖椒切丁2，锅放火上，加入底油烧热，放入葱和尖椒炒出香味，放入茄子翻炒，等茄子八成熟时，加入五香粉、酱油、盐少许，然后加入打散的鸡蛋，继续翻炒，等鸡蛋熟透点入香油...

蒸桑拿对健康是好是坏？

2022-06-29 04:35:18健康饮食1

桑拿一般是室内桑拿，在高达60度的封闭房间内用蒸汽对人全身进行反复干蒸，冲洗的冷热刺激，使血管反复扩展，收缩，以达到理疗的效果。经常进行桑拿可以增强血管弹性，预防血管硬化。桑拿分为干蒸和湿蒸。干蒸一般在特制木房内，在高达70度的岩石上泼水，岩石底下用热炉烧烤，使得水蒸发，人在水蒸汽笼罩的环境下可以...

长沙人喜欢吃什么菜？

2022-06-29 04:18:52河北小吃1

1，农家小炒肉农家小炒肉，属于湘菜或川菜，是一道家常菜。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料，蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。2，外婆菜外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒...

新疆菜，川菜，粤菜，湘菜，大家觉得哪个最好吃？

2022-06-29 04:08:50早餐1

新疆菜，川菜，粤菜，湘菜，大家觉得哪个最好吃？

每个地方都有特色菜，比如新疆的羊肉串、湘菜中的口味虾也是小成妹难以忘怀的！但是，小成妹是正宗的四川人，最最喜欢吃的还是四川的川菜！刚刚说起小龙虾，小成妹，想起了香辣虾，与小龙虾一样好吃！现在小成妹要出菜谱了！希望大家喜欢哈！！第1步 / 将虾剪去虾枪，从背部拉一刀取出虾线，将干辣椒用水泡软。...

长沙有什么好玩的地方吗？

2022-06-29 03:59:57海南小吃1

长沙是湖南省省会，是首批国家历史文化名城，历史悠久，文化灿烂，旅游资源丰富，好玩的旅游景点众多。笔者今天把湖南长沙好玩的地方给你推荐几个，供你参考参考，希望能对你的长沙之旅带来帮助。岳麓山风景名胜区岳麓山旅游风景名胜区位于长沙市岳麓区登高路58号，是国家AAAAA级旅游景区，是我国著名的爱国主义教...

粤菜特色菜冰糖肘子怎么做？

2022-06-29 03:37:00私家菜1

用料：肘子一个、冰糖1～2大把、植物油适量、干花椒少许、八角两颗、肉桂一小段、小茴香适量、香叶两片、姜片、葱段、生抽、老抽、清水少量做法：1. 肘子用清水煮一下，洗净并沥干水分备用 2. 将冰糖和少许油放锅里，用中小火加热至冰糖溶化并变成棕红色，然后放入肘子上色 3. 另外用一个小锅子，加少许油，爆...

紫苏桃子姜干的做法

2022-06-29 03:23:52蒙古小吃1

是长沙的美食么？做法：首先紫苏要那种很新鲜很嫩的，不过现在买的可能都比较老哒把紫苏洗干净，放得外面晒一哈，半干就可以哒，然后就是姜片，白醋和白糖搞一杂大瓶子，把紫苏，姜片，白醋和糖都放进去，（喜欢恰李子滴可以放李子，喜欢恰杨梅的可以放杨梅）放桃子。（放滴是李子滴话可以稍微加一点点白开水，放...

粤菜白切鸡的做法

2022-06-29 03:04:28午餐1

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。白切鸡又名白斩鸡。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说：鸡功最巨，诸菜赖之，故令羽族之首，而以...

长沙九龙仓美食有哪些

2022-06-29 02:52:13重庆小吃1

材料蒜毫（蒜薹），猪肉馅，葱姜，甜面酱，鸡粉，盐做法1、蒜毫洗净切段儿，切葱段、姜片备用。2、肉馅用水冲一下表面。3、热锅下油爆香葱姜，炒熟肉末，下蒜毫翻炒至断生，加甜面酱拌匀，再加鸡粉、盐调味儿盛出。长沙臭豆腐制作方法挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏...

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