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猪肉炒圆葱的家常做法(瘦肉炒圆葱的做法)
瘦肉炒圆葱的做法食材:牛肉150克,山药180克,洋葱1个,料酒1勺,淀粉适量,姜8克,蚝油1勺,生抽2勺,葱段少许1.备菜:牛肉切片加料酒和淀粉抓捏腌制10分钟,山药切薄片(泡入白醋水中防止氧化),洋葱切块,姜切片,葱切段。2.锅里倒入适量油爆香姜片。3.划入腌制好的牛肉,不要翻动,因为有淀粉,等...
鲫鱼萝卜的家常做法大全家常(鲫鱼箩卜汤的做法)
鲫鱼箩卜汤的做法材料:鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、油、香菜做法:1、鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜;2、锅烧热,先用生姜片涂锅为沾,再放入食用油煎鱼,待两面煎到微黄即可;3、白萝卜洗净去皮,切成片或丝备用;4、煎好鲫鱼后,加入适量热开水,加葱、姜煮到沸腾,盖上锅盖,大火煮20分后再加入萝卜片;...
鲫鱼萝卜的家常做法大全(鲫鱼萝卜汤怎么做好吃营养)
鲫鱼萝卜汤怎么做好吃营养白萝卜。 1、收拾鱼的时候,注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净,否则又苦又腥; 2、锅烧热后下冷油,油热后再下鱼,这样煎鱼不容易沾锅; 3、鱼下锅煎之前,可以用厨房专用纸吸干其表面水分,免得鱼下锅后溅油; 4、煎鱼的时候不要急于翻动,待香味飘出,晃动锅身,鱼可以随之...
家常工艺凉菜做法大全(凉菜工具大全)
凉菜工具大全暖菜板是一种新型的加热饭菜工具,无论你炒菜时间长短,无论等待家人时间多久,把炒好的饭菜放在智能加热暖菜板上,饭菜一直在保温加热状态,即便吃饭时间长,吃到最后饭菜的温度依然是热的,非常贴心,告别冷饭冷菜。它1分钟即可速热,依靠远红外线发热,没有辐射,对老人孩子一点危害也没有,而且它还可以智...
红萝卜煲鸡脚做法大全家常(鸡爪炖红萝卜有什么好处)
鸡爪炖红萝卜有什么好处花生鸡脚煲汤,水浸泡好红枣,枸杞子,香信,花生,将鸡脚用热水去腥后,水滚开放入鸡脚,红枣,香信,枸杞子一齐煲。鸡脚烧胡萝卜好吃吗准备好鸡肉和蒜苔2.把蒜苔切成段 鸡肉和胡萝卜切成条3.锅中坐油,没热后下入鸡肉4.炒至发白鸡脚煲红萝卜花生汤的做法可以的,营养美味,特别花生的味道增...
红烧乌鱼的家常做法窍门(红烧乌鱼的家常做法窍门视频)
红烧乌鱼的家常做法窍门视频材料净黑鱼1条,豌豆苗50克,花生50克,盐、葱花、姜片、黄酒、白胡椒粉、花生油、清汤各适量。做法1、鱼治净,入沸水烫透,捞入冷水中,去净鱼皮,两边斜剞2-3刀,控干。豌豆苗洗净,烫透,浸入冷水。2、锅烧热,加入花生油、葱花、姜片,炸香后捞出葱姜,放入鱼煎至两面嫩黄,加清汤...
蒜爆羊肉的家常做法窍门(蒜爆羊肉的做法最正宗的做法窍门)
蒜爆羊肉的做法最正宗的做法窍门主料:羊肉400克,洋葱半个辅料:油适量,香葱2棵(或者香菜)调料:盐2克,酱油适量,孜然1撮做法步骤:1. 羊肉、洋葱清洗干净;羊肉选肥瘦相间的,洋葱有紫皮和黄皮的,紫皮的薄嫩,黄皮的厚脆,口感稍有不同,用哪种的都可以。2. 羊肉切成薄片,越薄越好;如果刀功不成的话,...
蒜香茄子的家常做法窍门(蒜香茄子简单做法窍门)
蒜香茄子简单做法窍门前言此道菜做法简单,蒜香浓郁,咸鲜可口 茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P,是其它蔬菜无法比拟的 其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用 对高血压、动脉硬化及坏血病患者,均有一定的预防作用 茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效 蒜香茄子怎么做好吃原料...
炒鸡丁肉的家常做法(炒鸡肉丁的做法大全家常做法)
炒鸡肉丁的做法大全家常做法妙味排骨原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3...
炒芸豆丝的家常做法大全家常(炒芸豆丝怎么做好吃)
炒芸豆丝怎么做好吃制作步骤:1、将豆角洗干净,切成丝,待用;蒜切成小蒜瓣,待用;小米辣切成小辣圈,待用。2、取一小碗,加入1勺豆瓣酱,1勺生抽,1勺蚝油,适量的清水,搅拌均匀,调制好的酱汁不要太稠了,成流淌状即可。3、锅内放入适量的油,烧至5分热,倒入蒜瓣,爆出香味。4、倒入豆角丝,中火,进行翻炒,...
家常糖醋腌蒜的做法(家常糖醋腌蒜的做法窍门)
家常糖醋腌蒜的做法窍门准备食材和调料:新鲜的大蒜,食盐,红糖,白酒,陈醋【详细步骤】:1.腌糖蒜看似简单,其实小细节一定要注意,首先要用刚上市的新蒜,就是蒜皮看起来比较嫩的,不能选那些蒜皮已经干了的,否则吃起来不够脆。如果有条件的话,最好选紫皮蒜,紫皮蒜的口感更好,味道更浓,经得住长时间的腌制和保存...
炸黑鱼块的做法大全家常做法视频(黑鱼炸鱼块的做法)
黑鱼炸鱼块的做法用料:乌鱼约750克,独蒜120克,冬笋20克,火腿20克,鸡汤600克,猪油500克,葱10克,生姜10克,精盐2克,酱油5克,料酒50克,白糖20克,水豆粉、香油适量。做法:乌鱼剖腹去鱗、鳃和内脏,洗净,两边各剞5刀,抹上精盐,独蒜剥去外衣。 冬笋、火腿切丁。生姜洗净切片,葱洗净...
南方人过年吃什么
一、南方人过年吃什么 我家每年必须要有鱼、鸡、鸭、猪、年糕、甘蔗、千张,点心一般就饺子或馄饨,当然自己也可以想点新样式 ,图方便就再来一个火锅。 二、南方年夜饭都做什么菜 炸酥肉,红苕丸子,红烧鱼块,一个炖汤不可少,当然还有具有年味的香肠,腊肉,排骨等等 三、南方过年吃什么 不吃饺子 吃元宵之类的...
蘑菇炒鸡肉的家常做法炸窍门(蘑菇炒鸡肉怎么炒好吃)
蘑菇炒鸡肉怎么炒好吃鸡肉切块,放料酒、盐、白胡椒粉、淀粉腌制30分钟锅中倒油,烧至6成热,倒入鸡块炒至变色,捞出控油锅内留底油,放入洋葱煸香放入鸡肉和蘑菇,翻炒均匀倒入蚝油酱焖3分钟加盐鸡精蘑菇抄鸡肉蘑菇炒鸡蛋比较好吃,也可以炒鸡块。蘑菇炒鸡块怎么做好吃窍门方法/步骤1/6 将剩余的鸡剁成小块洗净沥...
咸面条的家常做法大全集(咸面食的做法)
咸面食的做法准备材料:面粉:200克、酵母粉:2克、温水:适量、盐:适量。1、把酵母粉倒入干净的容器中,然后倒入适量的温水融化。2、面粉加入适量的盐,然后倒入酵母水,再加适量的清水揉成光滑的面团。3、面团揉好后放入温暖处发酵至两倍大,然后取出揉匀排气。4、把面团揉成长条,然后分成均等的小剂子,揉圆做...