第7637页-家乡菜

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湘菜特色菜酱板鸭怎么做？

2022-05-24 06:46:45粤菜1

主料：鸭肉1只调料：食盐30克，冰糖5块，姜3片，八角适量，花椒适量，桂皮适量，干辣椒适量，老抽1勺，甜面酱3勺，蜂蜜1勺，香叶适量，陈皮适量，肉豆蔻适量，甘草适量，丁香适量，茴香籽适量，芝麻油3勺酱板鸭的做法1.鸭子最好从背部开膛，收拾干净，剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开，结果人家一刀下...

小吃培训学校哪里好，怎么收费多少钱？

2022-05-24 06:44:47重庆小吃1

小吃培训学校哪里好，怎么收费多少钱？

学小吃来陕西新纪元烹饪学校，学校开设有各种小吃特色专业，包教包会，时间段，效率高，收费科学。需要可以了解一下。想学习小吃培训的话，你首先要确定好自己想学习什么？看您的问题，您是想通过学习小吃来自己创业？我建议您可以先从小吃上进行调查，确定要学习哪一种小吃？那种小吃比较的符合自己的创业计划，然后确定...

长沙厨师培训学校有什么推荐的？想去学厨师？

2022-05-24 06:44:44香港小吃1

长沙厨师培训学校有什么推荐的？想去学厨师？

谢悟空问答官方网邀请！“长沙厨师培训学校有什么推荐的？”要学厨师的话推荐你去湖南志明厨师学校，不但教学质量高，而且学完后还可以帮你推荐就业或者创业指导，只要认真学，前途肯定是非常光明的。该学校200多个特色热门小吃项目，有烧烤系列、卤菜系列、快餐系列、油炸系列、粉面系列、早点包子面包馒头系列、西餐...

抽油烟机十大品牌排行榜都有哪些

2022-05-24 06:41:06美食专题1

抽油烟机十大品牌排行榜都有哪些

2011年抽油烟机十大品牌排行榜1方太(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,油烟机十大品牌)2樱花sakura(一线品牌/牌子,来自台湾,江苏名牌,十大油烟机品牌)3老板(中国驰名商标,中国名牌,一线品牌/牌子,油烟机十大品牌)4帅康(中国名牌,一线品牌/牌子,吸油烟机十大品牌,浙江名牌)5华帝...

哪里可以学做螺蛳粉？

2022-05-24 06:27:45台湾小吃1

螺狮粉的精华不在于粉，在于汤料和自酿的笋丝之类的东西！所以想学正宗的螺狮粉还是去广西柳州或者广西南宁。但是最好不要去学加盟的！因为加盟的是有流程化的，口味不一定好吃！而最好吃的螺狮粉就是在那些小巷子里的那种十年老店，百年老店之类的。那些口味才是正宗的。既好吃又便宜！但是你学会了，回到自己家乡以后，还...

想创业学小吃，怎么样？

2022-05-24 06:27:43陕西小吃1

不说有没有前途，我这么来分析一下。一、传统餐饮的弊端: 1、上菜慢:传统的餐饮始终都是没人愁生意，有人就筹上菜慢，导致了规模始终都没办法扩张。 2、受制于厨师:厨师是一个店生意好不好的根本，厨师如果不是老板，就会一直需要工资并且害怕厨师。 3、环境差:由于缺乏系统管理，环境一定都不太好，看起来不卫...

国产抽油烟机都有哪些品牌

2022-05-24 06:24:55厨房百科1

一线抽油烟机品牌就是在产品性能、质量、以及售后服上都非常不错的烟机制造厂商。目前一线抽油烟机品牌有，方太、华帝、老板、帅康这四家抽油烟机制造厂商。其中方太、老板、帅康是主做抽油烟机的品牌，而华帝是主做燃气灶，然后才做抽油烟机。二线抽油烟机品牌在产品质量和售后服务稍微差一些，或者不是专门制造厨卫家电的...

中国八大菜系，川菜和粤菜谁排第一？

2022-05-24 06:13:22午餐1

中国八大菜系，川菜和粤菜谁排第一？

在中国四大菜系时川菜就被排在了第一、后又有了八大菜系、当然也属第一了、这菜系排名并不重要、主要是看它在市场的经济收入和适应人群、不论是大众菜也好、精品菜也吧、你的效果不如人家你就出不了名和排不到第一、每年的全国城市评比一样、没有那一年说上海或北京排在了第一、为什么因为它的经济增长值和工农业总产值不如...

彭厨湘菜烧鸭怎么做的？

2022-05-24 06:12:47东北菜1

大家好，我是觅食小叮当鸭肉肉质鲜嫩。是经常出现在我们餐桌上的一种食物，鸭肉的营养价值与鸡肉相仿我国吃鸭肉的历史非常悠久。对于鸭肉的烹饪方法，也有蒸，煮，炒，烤等多种。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤。其实鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多。脂肪含量适中，且分布较均匀。鸭肉特别适合于滋补身体。鸭肉富含营养...

长沙有什么厨师培训学校比较好？想学湘菜？

2022-05-24 06:10:10海南小吃1

长沙有什么厨师培训学校比较好？想学湘菜？

这个问题老在头条出现，什么意思？我来回答，顺便说说我自己对学厨的见解！本人就是厨师，05年1月13日正式学厨，没有经过厨师学校培训，而是从底层一步步做起来的！长沙比较有名的应该是新东方吧，但是我认为，学厨师，尤其是湘菜，没必要跑到正规的厨校去，找个有熟人推荐的社会...

想学做特色小吃，学什么好？怎么学？

2022-05-24 06:09:45北京小吃1

想学做特色小吃，学什么好？怎么学？

你不知道现在生意很难做，考察了市场情况再决定。现在上网买东西很普遍，请注意⚠️ 这个问题我给你几个小的建议，希望对你有所帮助。学做什么样的小吃要看是在北方还是南方，下面我针对北方和南方分别给你几个方案。一、北方 1、马蹄烧饼：马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其...

抽油烟机产品什么牌子好？

2022-05-24 06:06:26烹饪技巧1

周一至周五：上午8:30至下午17:00。国家法定节假日除外。交通违章查询步骤：1、选择车辆违章省份。2、点击进入该车所在城市或去往城市。3、输入相关信息（姓名、车牌号、驾驶证号）即可快速、准确查询违章记录情况！国内厨电的一线品牌有哪些? 樱雪油烟机绝对第一，哪个品牌都有正面或者负面的消息，但是樱...

长沙有哪些必吃好店？

2022-05-24 05:52:51北京小吃1

长郡旁边的金记糖油坨坨（强烈推荐）和文庙坪炸炸炸；乐和城对面的李公庙糖油粑粑；太平街的胡记炸炸炸和正哥牛肉串（强烈推荐)；天心阁西门附近的胡记蓉城串串香；茶颜悦色的幽兰拿铁；南门口的五埃及(打不出那两个字)臭豆腐和旺旺小吃，冬瓜山的烤香肠和热卤，寻蟹记和胖哥俩。五一广场附近的夏记粉店，老长沙米粉...

适合一个人做的小吃自学能学会吗？

2022-05-24 05:52:50重庆小吃1

适合一个人做的小吃自学能学会吗？

一个人做的小吃，方便又好吃，我推荐以下几种。 1麻辣豆皮：豆皮下水煮熟，烤肉酱加番茄酱，加芝麻，辣椒粉，孜然粉，下水淀粉煮料，然后把豆皮下料里，豆皮软了之后取出，再撒上自己喜欢吃的调料，喜欢辣的多撒一些辣椒粉，这是80后的老味道，喝酒当零食再合适不过了，而且十分省钱，3块钱的豆皮能做一大堆，真是经济...

不运动的人吃什么减肥餐好？

2022-05-24 05:44:36食疗食补1

减肥的食物有很多，总而言之就是不吃高热量，不吃高油脂，不吃高糖分食物，就可达到不增肥的目的。那么。在减肥期间我们避开前面说的这些食物不要吃或者少吃。最重要的要多吃下面这几种食物，才能更好的帮助减肥。一般情况早餐吃水煮鸡蛋+稀饭，牛奶，或者燕麦牛奶粥，这些是最适合的减肥早餐了。减肥午餐最好吃鱼，虾...

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