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口蘑萝卜鸡汤的做法大全家常做法(鸡肉萝卜蘑菇汤的做法)
鸡肉萝卜蘑菇汤的做法将土鸡清洗干净，放入烧开水的锅内绰水3-5分钟，可加少量料酒去腥，捞出备用。【我不太建议绰水的肉再用凉水冲洗，总觉得会影响肉的口感】。24寸珐琅锅内放入整鸡，加入葱，姜，半个西红柿，倒入温水即可。大火烧开后转小火，我一般炖2-3小时，汤非常好喝。赶时间的话一个多小时也可以的。【也...
长豆烧茄子的做法？饭店里的味道怎么也做不出来，虽然是道简单的菜。。。
一、长豆烧茄子的做法？饭店里的味道怎么也做不出来，虽然是道简单的菜。。。 酸菜鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 酸菜鱼的制作材料：主料：1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。2,泡酸菜约半斤,切丝。3,泡辣椒八个,切碎。4,花椒约二十粒。5,老姜一小块,切片。6,蒜半个,切片。7,...
云南滇菜有哪些
一、云南滇菜有哪些 较有特色的是三七汽锅鸡，虫草汽锅鸡。汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它的烹制方法特殊，鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养，在国内外均享盛誉。早在清代乾隆年间，汽锅鸡就在滇南地区民间流传，跑今已有200来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久，式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水陶，独...
蘑菇粉条鸡肉的做法大全家常做法(鸡肉蘑菇粉条怎么做好吃)
鸡肉蘑菇粉条怎么做好吃原料：童子鸡、臻蘑、粉条、葱、姜。调料：八角、花雕酒、生抽、盐、糖。事先准备：1、臻蘑泡发后剪去根部，洗净沙砾。2、鸡肉切块。3、葱切段，姜切片。做法： 1、锅内热油，加入鸡块翻炒至变色。2、加入葱、姜、八角。3、加入适量花雕酒。4、加入臻蘑。5、加入适量生抽（可以再加入少许盐...
酸菜粉条鸡肉的做法大全家常(酸菜粉条鸡肉的做法大全家常窍门)
酸菜粉条鸡肉的做法大全家常窍门主料鸡1000克酸菜200克辅料盐适量生抽适量老抽适量料酒适量葱姜蒜适量干红辣椒适量花椒粒适量植物油适量做法1.鸡斩小块。2.锅内加水给鸡块焯水，水开后煮2分钟捞出备用。3.炒锅烧热加油，下入姜蒜和干红辣椒爆香。4.加鸡块煸炒一会。5.加入生抽、老抽煸炒上色。6.加入切...
龙舟鸡米要怎么做好吃？龙舟鸡米要哪些材料？如何做龙舟鸡米
一、龙舟鸡米要怎么做好吃？龙舟鸡米要哪些材料？如何做龙舟鸡米 龙舟鸡米详细制作步骤 1.先将面包修成龙头形，再把摊好的鸡蛋皮用模具做成龙舟形，用鸡蛋糊沾好放油内炸好定型，再用樱桃点上眼睛，鱼尾挂少许蛋糊，放油内炸透做龙尾。 2.鸡脯肉切成0.5厘米大，加蛋清和适量淀粉抓匀上浆，另用小碗放入余下蛋清，...
油炸香芋食谱100种做法大全
香芋食谱100种做法大全 香芋酥的烘焙食谱详情 希望可以参考，做出自己美味的香芋酥 碳水化合物34,34g、蛋白质4.35g、 纤维素0.55g、热量243.94大卡 油皮原料：中筋面粉200克、砂糖40克，猪油40克，水120克左右 油酥原料：猪油100克，中筋面粉200克，香芋色香油少许 香芋馅...
粉条鸡肉的做法大全家常做法视频(粉条鸡的做法大全家常窍门)
粉条鸡的做法大全家常窍门先吧鸡洗干净，一切小丁快快 ，然后炒30分钟 加水 加粉条，加进去金针菇，小火慢煮30分钟 就可以吃了小鸡粉条做法1 鸡半只、粉丝2 用食品剪刀剪小块，用剪刀比刀方便哦。剪好后，用冷水冲洗干净，泡40分钟，泡出血水，途中多次换水。3 之后将鸡块焯水，冷水入锅，大火烧开，...
干豆腐的干丝做法大全家常(豆腐干丝的做法大全家常窍门)
豆腐干丝的做法大全家常窍门煮豆腐干丝，不容易煮软，而且豆腥气浓。要使干丝柔软，无豆腥味，可将切丝的干丝先用盐开水（七成水三成盐）浸泡2次至3次，每次间隔半小时，再捞出备用。经过这样处理的干丝，色白，柔软，无豆腥味。豆腐干丝的做法大全家常菜豆腐切丝，锅中放入清水，加点盐烧开，放入豆腐丝焯水，捞出备用，...
湘菜最有名的30道菜
1、毛氏红烧肉――是色香味俱全的属于湘菜系的菜品，色泽红亮、肉香味浓特点的菜品还是毛主席最爱吃的名菜之一。 2、邵阳猪血丸子――是将豆腐用纱布沥干水分，再捏碎和猪肉丁，猪血拌均匀，加入食盐，辣椒粉，五香粉，麻油等调味料拌均匀，做成椭圆形，像馒头一样。放入太阳下晒几天，再挂起来，用柴火烟熏干。吃的时...
蘑菇粉条鸡肉的做法大全家常菜(小鸡蘑菇粉条的做法窍门窍门)
小鸡蘑菇粉条的做法窍门窍门做法：1、蒜切末，姜切片，八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、洁净的锅放在火上，锅热倒入少量油，油热放入白糖，熬制成焦糖色，略有烟冒出，迅速倒入鸡块，翻炒均匀，使鸡块上色，翻炒至变色。5、加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。6.下粉条，粉条不用泡...
扇贝爆炒做法大全家常做法(扇贝爆炒做法大全家常做法窍门)
扇贝爆炒做法大全家常做法窍门1、蒜蓉500克、生蚝扇贝500克、生蚝4个，油盐适量、生抽适量、蚝油适量。2、首先，将扇贝、生蚝清洗干净。3、将蒜蓉切成碎块备用，然后清洗一下。4、倒入宽油，将蒜蓉爆炒，炒至金黄色。5、然后加入蚝油生抽等调味调色。6、接着将扇贝、生蚝放到烧烤架上，直到烤熟。7、然后加上...
家常菜汤做法大全家常菜做法大全视频(家常汤的做法大全家常炒菜窍门)
家常汤的做法大全家常炒菜窍门1、食材：老鸭半只、白笋250克、老姜1块、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、细盐1小匙。2、把老鸭处理好之后，剁成方便食用的小块。泡入冷水中大致30分钟，去除血水后备用。3、白笋丝在一般的市场或者大型超市都能买得到，如果确实没有可以选择平常的笋丝。4、除了主食材之外还要准备...
嗓子痛吃什么菜对嗓子好
一、嗓子痛吃什么菜对嗓子好 应该吃一些水分多的同时最好富含维生素C的水果。水分多可以滋润嗓子，维生素C可以有一定的杀菌作用。所以可以吃柑桔类水果，但是我觉得吃西红柿或者“圣女果”更好一些。因为西红柿不容易造成胃肠过于酸性。 二、喉咙不舒服吃什么菜好？ 喉咙痛多吃点润喉利咽的水果和蔬菜，如木耳、丝瓜...
家常菜汤做法大全家常菜做法大全带图片(家常汤菜的做法大全家常饭)
家常汤菜的做法大全家常饭如果要是你们全家都非常的喜欢在冬天全家坐在一起吃一顿火锅，然后就在汤上些各方面的菜，那么我个人建议你们买上些磨菇，生菜，筒蒿，笋子，定西宽粉，海带，土豆，小白菜，竹笋，娃娃菜，羊肉卷，牛肉卷，这些菜也就是一些家常菜，汤菜起比较好点。汤汤菜的做法大全家常饭食材清单：八十克猪肉，...
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