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鲜熘竹荪蛋的做法是什么？

2023-02-23 11:22:22湘菜1

制作原料：主料：竹荪(干)200克辅料：莴笋150克,胡萝卜50克调料：味精2克,葱油15克,胡椒2克,淀粉(玉米)10克,盐10克菜谱特色：质地细腻、脆爽鲜美。制作方法：1. 将竹荪蛋清干净，切成1分厚的片，氽去异味；2. 青笋、胡萝卜分别切成片待用；3. 取锅炒葱油待香后下竹荪蛋、青笋、胡萝...

茼蒿炒金针菇的做法大全家常(茼蒿和金针菇可以搭配做汤吗)

2023-02-23 11:20:07厨房百科1

茼蒿炒金针菇的做法大全家常(茼蒿和金针菇可以搭配做汤吗)

茼蒿和金针菇可以搭配做汤吗1.白萝卜，又名菜头、大菜根、紫菀，是炖羊肉时最喜欢添加的蔬菜之一。2.粉丝，羊肉粉丝汤，羊肉汤本身就好吃，加一把粉条也是常见的搭配。3、洋葱要取洋葱白色部分，去掉洋葱核。羊肉炖好后要把洋葱芯撒在羊肉上。4、竹竿，可以用来炖羊肉。5.黑豆，黑豆营养丰富，我们一般用黑豆煮粥。...

排骨炖藕花生米的做法大全家常菜(排骨炖藕花生米的做法大全家常菜图片)

2023-02-23 11:20:07家乡小吃1

排骨炖藕花生米的做法大全家常菜(排骨炖藕花生米的做法大全家常菜图片)

排骨炖藕花生米的做法大全家常菜图片原料：猪排骨500克，藕750 克，姜7克，精盐5克，胡椒面5克。步骤：1. 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块，姜洗净拍破；2. 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上...

茄子炒年糕的家常做法(茄子年糕怎么烧)

2023-02-23 11:20:07家乡菜系1

茄子炒年糕的家常做法(茄子年糕怎么烧)

茄子年糕怎么烧主料茄子：390青椒：130红椒：40西红柿：240年糕：300肉末：130辅料蚝油：30盐：2生抽：20食用油：15葱花：10具体步骤第一步1.准备食材第二步2.准备工具第三步3.茄子洗干净切成和年糕一样长短的条形第四步4.青椒洗干净切成丝第五步5.西红柿切成块第六步6.陶瓷...

爆炒鳗鱼丝做法大全家常(爆炒鳗鱼的做法大全)

2023-02-23 11:10:07饮食小常识1

爆炒鳗鱼丝做法大全家常(爆炒鳗鱼的做法大全)

爆炒鳗鱼的做法大全食材用料：鳗鱼1条菜脯半根香菇适量酱油2勺油适量方法/步骤：1.开火热锅底后，倒入适量油铺底2.放入香菇、菜脯若干3.之后放入鳗鱼（鳗鱼菜市杀好处理好，自己回来洗掉鳗鱼身上粘稠）4.鳗鱼上面再铺一层菜脯（香菇，菜脯可去腥）5.加入清水漫过鱼身，酱油两勺。大火煮开，小火慢炖煮熟（大概...

虾仁拌菜花的做法大全家常做法(虾仁拌菜花的做法大全家常做法图片)

2023-02-23 11:10:07家乡菜系1

虾仁拌菜花的做法大全家常做法(虾仁拌菜花的做法大全家常做法图片)

虾仁拌菜花的做法大全家常做法图片材料主料：花菜190g、白灼虾185g、黑木耳5朵；辅料：油适量、盐适量、生抽适量黑木耳虾肉炒花菜1食材：黑木耳（已泡发清洗）、白灼虾、花菜（已清洗）2将白灼虾剥壳取肉，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和黑木耳翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6...

西红柿炒?烙面的家常做法大全(西红柿炒面怎么做简单又好吃视频教程)

2023-02-23 11:00:08饮食小常识1

西红柿炒?烙面的家常做法大全(西红柿炒面怎么做简单又好吃视频教程)

西红柿炒面怎么做简单又好吃视频教程西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿炒蛋面的做法，应该是先把面用清水煮熟，捞出来，接着用西红柿炒蛋，再将已经煮熟的面放一...

茄汁猪手的做法大全家常(茄汁猪蹄窍门)

2023-02-23 11:00:08家乡菜系1

茄汁猪手的做法大全家常(茄汁猪蹄窍门)

茄汁猪蹄窍门建议做荤素搭配合理，外形美观，操作方便，食用无难度(不要弄长长的粉条，劲道的鸡手，麻辣的板筋，愁死了）特别是自己有一定经验积累的菜肴，否则适得其反，忙乎半天，热的够呛，菜肴不得其味，一般容易操作的菜有，虾仁黄瓜，牛腩柿子，香辣鳕鱼，红油腐竹，俩人四道菜，提前一天选时令水果切块，用冰糖煮，...

烟熏鱼的家常做法窍门(烟熏鱼的家常做法窍门图片)

2023-02-23 11:00:07家乡小吃1

烟熏鱼的家常做法窍门(烟熏鱼的家常做法窍门图片)

烟熏鱼的家常做法窍门图片　准备材料：　　腊鱼10-12块、青椒半个，红椒半个　　准备调料：　　姜一块，蒜一块，油、生抽、醋、糖、胡椒粉　　制作过程：　　1、腊鱼提前用水（凉水、温水都可以）浸泡2小时左右，去咸，再捞起沥干水分，青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用；　　2、炒锅放油，烧热，先下几根姜丝煸香，...

高考前吃什么食物最好？

2023-02-23 10:57:46鲁菜1

高考前吃什么食物最好？高考、中考临近以及考试期间食物摄入要广泛，但比照平日不要有太大的变化，因为考生最熟悉的食物最有助于放松心情。同时，对食物的摄入要比平时适当地减少，以七成饱为宜，因为考生在紧张疲劳的时候，胃肠的排空能力较比平时弱，少食、多餐有助谁能帮我定一下高考前以前和高考两天饮食食谱早餐...

肉饼蒸咸鱼的做法大全家常做法(咸肉蒸肉饼子)

2023-02-23 10:50:07家乡菜谱1

肉饼蒸咸鱼的做法大全家常做法(咸肉蒸肉饼子)

咸肉蒸肉饼子准备面粉两勺，玉米面六勺，一克食用碱面，加少许白糖提鲜，打碎的玉米糁适量第一名厨玉米面锅贴饼加入适量清水，然后用手揉成面团，醒发十分钟，这样可以使面团更加劲道锅内烧水，等水烧至沸腾时，把面团拍成圆形的小饼子，贴在炒锅的内沿，用同样的方法贴满一圈即可第一名厨玉米面锅贴饼然后盖上锅盖，开...

土豆菜谱简单家常做法视频教程(土豆菜谱家常菜做法大全视频)

2023-02-23 10:50:06家乡菜系1

土豆菜谱简单家常做法视频教程(土豆菜谱家常菜做法大全视频)

土豆菜谱家常菜做法大全视频香油金针菇原料：金针菇1鲜嫩青柿椒调料：精盐、味精、香油各1/2茶匙。制作：1．把金针菇切短。柿椒洗净切丝。 2．把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯，捞起冲凉，挤干水分，用精盐、味精和香油拌匀，放在盘中即成。特别关照：金针菇要用开水稍焯，去其异味。制作此菜约需8分钟。金...

家常土豆片的做法(怎样炒土豆片好吃又简单)

2023-02-23 10:40:08饮食小常识1

家常土豆片的做法(怎样炒土豆片好吃又简单)

家常土豆片的做法1.准备好所需材料，土豆去皮洗净、白菜投洗干净，沥净水分。2.把土豆切成厚薄均匀一些的片，放在清水中投洗一遍，洗去表面的淀粉，这样土豆片就不会氧化，颜色变黑。3.把白菜片成片，白菜片成片比较容易入味。4.锅加水烧开，下入土豆片焯水，将土豆片炒至断生，将土豆片捞出，放在冷水中投凉，捞出...

麻辣烫所有菜类品种？

2023-02-23 10:38:40湘菜1

麻辣烫所有菜类品种？鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦笋、高笋、莴苣叶（欲称凤尾）、莲藕……除粉片、粉丝东北麻辣烫...

韩式炒年糕的做法

2023-02-23 10:30:41饮食小常识1

一、韩式炒年糕的做法【美食杰韩国料理菜谱大全】韩式辣炒年糕的做法 • •配料: 年糕、甜不辣(如果沒有也我妨)、洋葱、紅萝卜、白菜、葱、韩式辣椒醬、甜不辣。 •操作: 洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝...

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