第7936页-家乡菜

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金华过年吃的三合菜怎么做？

2022-10-02 23:12:51晚餐2

三合菜,即将猪肉、狗肉、牛肉三种原料合在一起烹制而成的菜肴。猪肉、狗肉、牛肉三种原料各自有着不同的风味,将这三种原料组合烹调,则能产生一种新奇的复合美味。红扣三合脯原料:猪肋条肉250 g,狗肋条皮(带骨)250 g,牛肋条肉250 g,八角5粒,砂姜10 g,蒜仁15 g,干红辣椒5 g,...

具体幼儿园食堂管理制度

2022-10-02 23:09:54厨房百科1

幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保...

请问谁知道卫生防疫站对饭店的灶间，是怎么具体规定的？

2022-10-02 22:48:36厨房百科1

请问谁知道卫生防疫站对饭店的灶间，是怎么具体规定的？

这里有三个制度.希望对你有所帮助: 厨房外表着装制度 1、上班时需穿工作服帽，服装要干净，整洁。扣子须全部扣上。工作时间不得裸背敞胸。女士长发需用发夹夹住。 2、上班时间，不得穿拖鞋、凉鞋、高跟鞋。不得拖着鞋，须全部拉上。 3、工作服应保持2－3天清洗一次，不得有明显污渍；不得用工作服当抹布。...

血液透析病人怎么调整饮食？

2022-10-02 22:47:29饮食禁忌1

血液透析病人调整饮食可以选用高生物价的蛋白食物，鱼等优质蛋白。对少尿，血钾高或透析次数少的病人，限制钾的摄入量，尽量少食水果，蔬菜汤等含钾高的食物。出现高血压或高血压不易控制，心功能减退，在饮食中应限制钠的摄入量。血液透析患者的饮食？血液透析的患者在饮食上要留意哪些?透析...

餐饮企业如何才能按照一定的模式稳定发展

2022-10-02 22:03:22粤菜1

餐饮企业如何才能按照一定的模式稳定发展

转载以下资料供参考餐饮企业如何发展餐饮企业突破发展瓶颈，应从以下几个角度寻找突破口。第一、企业哲学。有个这样的笑话，其实也算个寓言故事，一人去某单位，被保安问了三个哲学问题：你是谁？你从哪里来？你到哪里去？没错，大道至简，企业的哲学其实也很简单：我是谁？企业的定位问题，这是立足之本。定位准了，才能说...

孩子不爱吃饭积食了怎么办?

2022-10-02 21:48:35食疗食补1

如果孩子总是食积，说明孩子脾胃运化功能比较偏差一点。这种情况家长就需要在饮食调理方面注意，不能吃太多肥甘厚味，不能过多的食用生冷水果。由家长把控饮食的度，加强护理，这样孩子饮食积滞的情况就会明显好转。九十岁老人吃的很少,瘦又不爱吃菜喝水怎么办胃口不好是很多老人遇到的问题，老人胃口不好怎么办呢？有...

江苏浙江上海一带春夏秋冬四季吃的最多的最具有代表性的蔬菜是什么？非常着急，谢谢。

2022-10-02 21:47:19私家菜1

江苏浙江上海一带春夏秋冬四季吃的最多的最具有代表性的蔬菜是什么？非常着急，谢谢。

高级中学教工食堂2009-2010学年度第 14 周菜谱 11 月 30日星期一主厨：监督：中餐荤菜名称单价（元）名称单价（元）红烧大排 2.8 青椒炒鸡蛋 1.5 清蒸酱鸡腿 2.5...

五星级酒店客房卫生间配置需什么？

2022-10-02 21:43:49烹饪技巧1

五星级酒店客房卫生间配置需什么？

1：一次性必需品：牙刷，牙膏大于等于6克，香皂大于等于12克大于等于25克各一块，或大于等于40克一块，洗发液，沐浴液，梳子，浴帽，女宾袋，卫生纸，座便已消毒条2；一次性可选配品：护发素，润肤露，丝瓜浴檫，剃须刀及剃须膏（为预防爱滋有的宾馆不提供了）3；面巾，浴巾，浴服，地巾（...

我天生好肚胀，便密有两年多了，尝试过许多治疗方法，和药物都起暂时的效果，这两天又不大便了，特难受，也蹲不出来，请问什么方法能解决我这种情况呢？

2022-10-02 21:29:42健康饮食1

我天生好肚胀，便密有两年多了，尝试过许多治疗方法，和药物都起暂时的效果，这两天又不大便了，特难受，也蹲不出来，请问什么方法能解决我这种情况呢？

多吃高纤维的食物，如：豆芽、草莓、苹果、小麦等等。平时多喝水，至少八杯以上。还有不要久坐，走路时抬头、挺胸、收腹！肩膀打开，这样就有利于形体的美。怎么判断狗狗是不是肠胃有积食？第一是看狗狗的年纪（月龄）什么时候该喂多少。第二是看便便，有没有消化不良的迹象。第三看它吃饭的食欲，积食的情况下，它胃肠...

八大菜系的特点？

2022-10-02 21:14:35川菜1

八大菜系鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。广州菜是粤菜的主要组成部分，以味美色鲜、菜式丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点：一是鸟兽虫鱼均为原料，烹调成形态各异的野味佳肴；...

什么样的饮食才算健康？

2022-10-02 21:12:55健康饮食1

健康饮食怎么样的饮食健康？一个人饮食习惯的好坏，直接影响脾胃功能的消化及营养的吸收，这里介绍几种利于健康的饮食习惯。 ☆站着吃饭：根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，站立位最科学，坐姿次之，而下蹲位是最不科学的。这是因为，下蹲时腿部和腹部受压，血流受阻，因而影响胃的血液供给。 ☆饭前喝...

主题：谈谈饮食与健康

2022-10-02 20:44:56饮食小常识1

人体必需的营养素有近50种，缺一不可，没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素。中国居民膳食指南---平衡膳食、合理营养、促进健康一、食物多样、谷类为主谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。二、...

广州有什么小吃街？

2022-10-02 20:41:47北京小吃1

哈哈莫_莫也答得不错哦。可我是女的！！！还有，为什么莫_莫说“甜酸”？应该是“咸酸”吧？天河区虽然是市中心，但是它的发展只是10多年的时间，以前还是个农村。所以广州正宗的小吃，肯定都不是在天河区的广州正宗的小吃离不开荔湾区、越秀区的啦。当然上下九步行街附近是最集中的了。如果不想去老店的话，荔湾广场...

广州美食街小吃一条街的具体位置在哪里?

2022-10-02 20:35:32海南小吃1

广州美食街小吃一条街的具体位置在哪里?

西关美食街。位于广州市荔湾区康王南路与上九路交叉路口西南侧（上下九步行街）。旧时有这么一个说法，西关小吃之多，如果每天吃一种，足可以吃上一个月；西关小吃之密，百步之内，必有条街。也许西关的小吃实在是多不胜数，所以没有人怀疑这句话的真实性。要知道，西关的小吃不但味美，有不少还具有几十年的历史。可...

什么是健康美食

2022-10-02 20:33:04健康饮食1

想维持健康的生活吗？摄取适当的营养就能办得到！包括蕃茄等十种现代人最佳的营养食品，深受我国人民喜爱的绿茶也风光上榜；值得注意的是，被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响，建议减少摄取。多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素，能够大幅减少患摄护腺癌等癌症的机率，在...

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