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酸辣鸡脚的凉拌做法大全家常(酸辣鸡脚怎么做法才好吃)
2023-02-18 11:20:07
厨房百科
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酸辣鸡脚怎么做法才好吃食材清单鸡爪 1斤 、 蒜头 1整个 、 白醋 4汤匙 、 鱼露 3汤匙 、 白糖 1汤匙 、 盐 少许 、 鸡精 少许 、 泰式甜辣酱 5汤匙 、 黄瓜 随意 、 生姜 少许烹饪步骤步骤1/10先处理鸡爪,剪去指甲,清除杂物,清洗干净步骤2/10生姜切片备用步骤3/10无油锅...
香煎黄花鱼的做法大全家常做法大全(煎黄花鱼怎么做好吃又简单窍门)
2023-02-18 11:20:07
家乡小吃
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煎黄花鱼怎么做好吃又简单窍门用料黄花鱼 1条姜 4片盐 2勺料酒 1勺家常香煎黄花鱼的做法步骤步骤 12勺盐、1勺料酒料酒、姜片切丝,腌制半个小时。我这个是派送的,已经是腌制好的了,所以就省略了这一步。步骤 2热油,把姜丝煎成金黄色就捞出来步骤 3把黄花鱼放锅里煎步骤 4煎至两面金黄,黄花鱼...
香煎黄花鱼的做法大全家常做法视频(香煎黄花鱼的做法大全窍门)
2023-02-18 11:20:07
家乡菜系
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香煎黄花鱼的做法大全窍门1、做法一:首先取新鲜的黄花鱼清理干净后在鱼面上划上几刀,然后用厨房用纸擦拭干净后均匀的撒上食盐腌制待用;接着再将鱼的两面均匀的沾满淀粉待用;锅中烧热油后将处理好的黄花油加入煎制两面金黄即可出锅食用。 2、做法二:首先将黄花鱼的内脏及头部清理掉,然后洗净沥干待用;将葱姜切碎...
西方食物有哪些?
2023-02-18 11:14:35
粤菜
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一、西方食物有哪些? 牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。西方人爱吃较生口味的牛排,由于这种牛排含油适中又略带肉汁,口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟,因为怕看到肉中带血,因此认为血水越少越好。 薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起...
西餐菜系有什么?
2023-02-18 11:14:32
湖北菜
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一、西餐菜系有什么? 1法式菜 法国菜式选料广泛,用料新鲜,加工精细,烹调考究,滋味鲜美,花色繁多。 法式菜肴选料时力求新鲜精细,且较广泛,蜗牛、马兰、百合等均可入菜;在烹饪加工时讲究急火速烹,以“半熟鲜嫩”为菜肴特色,如牛、羊肉只烹至五到七成熟,烤鸭近三成熟即食用。 另外,烹调时注重不同的菜肴用各...
炒羊肝的家常做法图解(炒羊肝的家常做法图解窍门)
2023-02-18 11:10:06
厨房百科
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炒羊肝的家常做法图解窍门用料新鲜羊肝 500克小葱 1根姜 4片蒜 5瓣淀粉 2勺料酒 2勺生抽 2勺蚝油 1勺豆瓣酱 1勺盐 1/2勺花椒面/十三香 1/2勺油 适量爆炒羊肝的做法步骤步骤 1将羊肝切成2-3毫米左右的片。步骤 2放入清水中泡1小时,期间要换3-4次水,将血水浸出。步骤 3葱姜蒜切...
集安十大名小吃?
2023-02-18 11:07:25
香港小吃
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今天我们来看看去集安有哪些好吃的小吃。 – 头道镇的清炖鸡 – 如果你是起早从外地赶来集安,早饭可以尝尝头道镇苇沙河的鸡汤,虽是荤菜,却鲜而不腻,一勺汤汁顺喉而下,保证一整天让你的肠胃都是暖暖的。 – 清河镇的酱炖蛤蟆 – 清河镇有着中国最大的野山参交易市场,除了人参外,最滋补的要属这林蛙了(当地人...
菜谱设计尺寸
2023-02-18 11:07:25
广东小吃
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这个尺寸没有固定的,可以根据实际情况任意设定. 比如:菜的数量, 店的风格,只要能把主要的菜谱写上就OK!尺寸不固定,因为像这种地方,越不常规越好,越特别越吸引人.比如正常菜谱都是A4纸,你要就是只搞个A4的1/4 一样可以....
炖深海鱼头的家常做法(深海鱼头怎么炖着吃好吃)
2023-02-18 11:00:10
家乡菜系
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深海鱼头怎么炖着吃好吃把鱼头清洗干净把大葱切段,姜切片,撒在鱼头上。倒入大量的料酒,少量生抽腌制半小时。腌鱼时用的葱,料酒都不再使用,姜片可以保留。重新切一些姜丝撒在鱼头上,倒入新的料酒、生抽。上蒸锅,上汽后蒸15分钟。熟点花椒油,油热后倒入准备好的剁椒,再加入姜、蒜碎。稍稍翻炒就可以,不要炒的时间...
竹笋家常做法(清水竹笋家常做法)
2023-02-18 11:00:09
饮食小常识
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清水竹笋家常做法清水笋可以炒蛋主料竹笋(嫩)一包辅料鸡蛋适量竹笋炒鸡蛋的做法步骤1.准备竹嫩笋一包,因为比较喜欢吃竹笋,我们大河南又没有,还好(万能的淘宝有卖的)2.切好葱姜,准备干辣红辣椒3.准备几个鸡蛋加入适量盐4.不粘锅加入油,把打好的鸡蛋到锅中5.炒熟备用6.热锅爆香葱姜干辣椒7.加入竹笋翻...
福建莆田人经常吃哪些家常菜?
2023-02-18 10:50:24
天津小吃
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一、福建莆田人经常吃哪些家常菜? 炝香菇 原料:香菇 作料:糖、盐、葱姜、味精、鸡精 制法: 1.先用70度的水炝香菇,然后沥干待用。 2.在热油里放入葱姜,倒进香菇翻炒3分钟左右,加小半碗的水以防干锅,用盐、鸡精、味精和葱姜调味,水收干后就可以装盘。 素脆鳝 原料:香菇 作料:盐、...
笋家常做法大全(笋的做法窍门)
2023-02-18 10:50:06
饮食小常识
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笋的做法窍门一。原料:袋装笋100克,鲜鱿鱼100克,红椒、青椒各半个 调料:姜片、蒜片、盐、鸡精。做法:1.笋(袋装的一定要焯水去盐分,鲜品可直接下锅)焯水待用。红椒、青椒洗净切长条。2.鱿鱼彻底洗净切花刀(即“井”字刀)后,再切长条,入水稍焯。3.炒锅上火,姜、蒜炝锅,倒入笋、鱿鱼稍炒,再放青红...
油焖豆做法大全家常做法大全集(油焖豆的做法大全)
2023-02-18 10:50:06
饮食小常识
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油焖豆的做法大全材料猪前蹄1000克,栗子250克,水发香菇50克,时菜250克,葱3条,姜5片,糖25克,料酒50克,酱油100克,上汤3杯,八角、陈皮、小茴香、花椒、胡椒粉各少许,生粉、香油各适量做法1、猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段(皮肉不断),放入滚水中,加入葱、姜片、酒(15克),用大火...
三文鱼芦笋家常做法(三文鱼芦笋意面的做法)
2023-02-18 10:50:06
家乡菜系
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三文鱼芦笋意面的做法原料:三文鱼150克莲藕半根彩椒各半个芦笋6根蚕豆50克玉米笋8根干葱1头(可用少量洋葱替代)调料:盐2茶匙(10克)胡椒粉1茶匙(5克)糖1茶匙(5克)橄榄油2茶匙(10ml)青柠檬半个芝麻2汤匙(30克)鸡蛋1个淀粉2汤匙(30克)鱼露1茶匙(5ml)做法:1)所有材料均洗净...
减肥早餐吃什么好 推荐5道高蛋白食谱
2023-02-18 10:46:13
河北小吃
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1.蛋白煎蛋饼 辣椒、洋葱、菠菜带来了经典的地中海风味和口感,同时蛋白和羊奶酪提供了20g蛋白质,这款低热量的菜肉馅煎蛋饼即方便在工作日时快速完成,作为周末招待朋友的早午餐也足够优雅。 菜谱:2勺橄榄油,1个红辣椒切碎,1个绿辣椒切碎,1/4个洋葱切碎,1勺盐,8个鸡蛋白,1/2杯样奶酪切碎,1把新...
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