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吃西餐需要注意什么礼节?
2022-03-05 14:38:35
厨房百科
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餐具的使用1.西餐的餐具广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀(刀口有锯齿,用以切牛排、猪排等)、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉...
8岁儿童菜谱家常菜做法
2022-03-05 14:30:43
甜点
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儿童的健康是最重要的,家长为了孩子的成长,制作很多营养套餐。根据每个儿童成长的程度不同,制作的儿童餐应该也是各不相同的。8岁的儿童已经上小学了用脑的地方比较多。一定要补充维生素,蛋白质等营养物质。那么经过科学研究,8岁儿童餐做法大全是怎样的呢?一、桂花鸡蛋原料:鸡蛋清200克、鸡蛋黄200克、熟火腿...
明星的私房菜有哪些?
2022-03-05 14:13:30
午餐
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最近周末都比较闲,有在追一档浙江卫视的美食节目《熟悉的味道》,黑人专研护龈牙膏和另一个厨具品牌赞助的,主要是邀请明星来做菜给自己想感谢的人,然后还会顺便说下美食背后的故事。看了几期,觉得还不错,里面的菜更是不错,所以跟大家分享下~第一期是汤唯,一直觉得汤唯炒鸡有气质的~虽然怀孕了,但还是这么瘦这么美...
吃西餐时要注意哪些礼仪?
2022-03-05 13:52:03
美食专题
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西餐礼仪知识 随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,...
儿童营养食谱菜谱大全
2022-03-05 13:30:29
早餐
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其实现在的儿童在饮食方面需要特别的注意的,尤其是一些比较小的宝宝来说的,首先就要吃一些比较容易消化的,而且有兴趣的食物的,那么下面我们就一起来了解一下儿童营养食谱。饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆...
儿童菜谱家常菜做法
2022-03-05 12:04:53
家乡菜谱
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满意答案 好评率:78% 菠菜和豆腐不能一起煮。这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心不可动摇的铁律了。然而,有营养专家认为,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且颇有利于健骨。 为什么菠菜不可与豆腐一起吃?理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没看到...
健康常识有哪些
2022-03-05 11:35:25
饮食小常识
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2.饮食知识:什么都吃,适可而止 联合国粮农组织提出:每餐一荤一素一菇。 每顿饭有一个荤菜,鸡鸭鱼虾都可以,补充蛋白质;一个素菜,几种蔬菜混在一起,补充纤维素和维生素;一个菇是指香菇、草菇、金针菇、木耳、海带等,因为菇类可以降低血脂和胆固醇,提高免疫力,减慢细胞老化速度。当吃到不觉得饿,但还能吃...
南方年夜饭怎么做,有没有比较好的菜谱推荐?
2022-03-05 10:45:46
汤粥
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多谢邀请!年夜饭是家家户户的象征~有守岁团圆之意!南北方年夜饭也各有不同,在这里就说下我们南方年夜饭的菜品! 记得儿时年味比较浓,腊月二十四小年夜过后,家家户户会开始泡豆子磨豆浆煮豆浆做豆腐炸豆腐泡,条件好些的,会在豆腐泡里面塞满肉团子做成酿豆腐,等到需要时,拿出来一蒸就可以吃了~ 我家的年夜饭少不...
儿童晚餐菜谱家常菜做法大全
2022-03-05 10:31:28
汤粥
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1、白灼西兰花 材料:西兰花1颗、花生油3茶匙、生抽2茶匙、红辣椒3根、葱1根、黄豆酱1茶匙、盐适量。 做法: 1、准备好食材。 2、蒜剁碎、葱、辣椒切粒,备用。 3、西兰花洗净,切小块。 4、锅内烧些水,待水烧开后,加入西兰花。 5、加入1/2茶匙花生油,使西兰花保持翠绿。 6、...
烹饪技术跟中餐烹饪哪个好
2022-03-05 10:29:25
厨房百科
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你要问什么烹饪技术面太广了吧中餐烹饪技术西餐烹饪技术搞清楚技术是指个人烹饪技巧中餐烹饪是指菜肴烹调方法不知道你想知道什么 烹饪技术里包含着中餐,西餐,西点等就业方向还是很多的 中餐烹饪都有哪几大特点? 自古中餐形成了“养助益充,五味调和,风格多变,畅神悦志”四大特点《中国人该怎么吃》一书中赵霖教授介...
年夜饭,作为南方人,你们吃什么?
2022-03-05 09:28:39
晚餐
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年夜饭,己经没有什么讲究了。因为生活水平提高了,平时想吃什么就吃什么,好象天天在过年,所以,不需要准备许多菜。在年夜饭中吃什么,南方人不同的地方也有不同的菜谱。我们的年夜饭中,有黄豆芽,是如意菜。有水芹菜,称路路通。有蛋饺,称金元宝。必须有鱼,且不要吃光,叫年年有余。总之,有鱼、肉、虾等再配些新鲜素...
20多年没见面的战友来家里吃饭,计划300元买菜亲自下厨做六七个菜,有哪些菜谱?
2022-03-05 09:28:17
家乡菜谱
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图1.酸菜鱼,图2清蒸鲈鱼,俩鱼可选一样,图3.白灼虾,图4.小菜凉拌皮蛋,图5.美人椒段炒五花肉片,图6茶树菇炒牛柳,图7.上汤菠菜,图8.虫草花煲筒骨汤,图9.白切鸡。这是我自己家里或者餐厅上班做的家常菜,既然你可以下厨,做法我就不说了,你可以灵活变通,比较简单实惠,相聚一起不在于吃吃喝喝,只在...
南方的家常菜有哪些?
2022-03-05 08:57:05
凉菜
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我就是南方的江西的!我喜欢的家常菜有辣椒炒肉!辣椒炒松肉!萝卜干炒肉!芦蒿炒腊肉!水蒸蛋!大蒜苗炒腊肠!炒毛豆鲁毛豆!蒜苔炒肉!蒜蓉菜心!手撕包菜!血鸭!啤酒鸭!炒粉!好多好多? 南方人一日三餐都吃什么,怎么样? 福建人的一日三餐!...
如何正确使用西餐调料
2022-03-05 08:34:53
厨房百科
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欧美各国菜肴的总称即为西餐。西餐与中餐有很大的区别,中餐往往是围餐,上满了大家一起食用。而西餐是位上,并且是吃一道再上下一道。正式的西餐全套用餐流程:一、西餐的第一道菜是头盘,也称开胃菜。因为要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,一般是量少质优。开胃菜分为热头盘和冷头盘。像常见的煎鹅...
林丹感人的故事
2022-03-05 08:07:34
海鲜
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林丹5岁开始练习羽毛球,9岁进福建体校,12岁入八一队,18岁入选国家队。 林丹左手握拍,以拉吊突击为主打法,进攻意识强,场上速度快,进攻落点好,攻击犀利,步伐灵活,扣杀较具有威胁。 林丹有一股与生俱来的霸气,长期占据着世界排名第一的位置。 2000年亚洲青年锦标赛男团、男单冠军,世青赛男团冠军,男...
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