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实用,简单的家庭菜菜谱及做法
家常菜:鱼香肉丝1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出5、在将配菜滑...
家常菜的做法
啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干; 2)...
一日三餐应如何合理膳食?
早起晨练前应先喝杯温开水,以补充水分。早餐要选择营养丰富易消化的食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆、面条、稀粥等,并应有定量的蔬菜,不要进食煎炸、干硬、油腻的食物,否则会导致食滞,引起消化不良。 晚餐必须科学进食。现代家庭中,白天上班工作繁忙,晚上全家团聚,晚餐自然比较丰盛。一日三餐的热量几乎50%...
介绍几个家常菜的做法撒?
家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:甜咸味 工艺:酱 家制酱排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)2000克调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克 家制酱排骨...
健康饮食小常识有那些?
吃哪些蔬菜对肝病病人有好处 近来,人们越来越多的重视饮食治疗,从护肝角度上讲,蔬菜的选择尤为重要,选择合适的蔬菜不但能够保护肝脏还能够提供身体的所需,尤其是肝病患者,饮食治疗是重要的环节,下面介绍一些护肝蔬菜,建议大家多多食用。 包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维...
寻几道家常菜的菜谱
原料: 大米,150克,大约三分之二小碗; 皮蛋,3个; 瘦肉,150克,大约1-2厘米厚,7-8厘米见方即可,可视个人口味增减; 香油,3克,大约二分之一汤匙; 食盐,5克,大约一汤匙; 清水、姜、香葱 ,芹菜,少许; 请注意,上述原料以两位普通成年人的食量...
你最喜爱家乡的什么美食?
猪猪有一朋友是粤西人,从小就喜欢吃湛江鸡,每次家里宰鸡都是一件特别重要的事情:一定要保证当天全家人都能出席!这样大家都能吃到老妈养了好些时日的美食。但小时候我们都喜欢鸡翅膀、鸡腿吃,所以吃完剩下的都是鸡胸脯肉。。。。。。因为鸡肉太有弹性了,而且小孩子牙口不好实在嚼不动,而且每次都塞牙缝。后来由于工作...
一天的正确,健康的饮食安排?
1:一个星期不要超过吃4个鸡蛋,这样对身体不好 2:每天早晨睡醒喝一杯水,预防结石 3:空腹时不要吃番茄,最好饭后吃 4:喝豆浆时不要下蛋也不要下糖,不可以喝太多 5:常吃宵夜会得胃癌,因为胃得不到休息 6:饭后吃水果是错误的,应该在饭前 7:睡前3个小时不要吃东西,这样会胖 8:刚出炉的面包不宜马...
帮忙准备几道家常菜做法
青椒土豆丝 材料:青椒 土豆 调料:盐 鸡精 制作过程: 1. 将青椒洗净后切丝,土豆去皮后切片切丝,放入水中漂洗下后捞出。 2.锅中倒入油烧热,将切好的土豆丝和青椒丝倒入锅中煸炒,同时也要放入盐,鸡精,翻炒两下就可以食用。 PS:翻炒多久,主要还是看土豆丝切的多细。我个人切的也不...
甘肃都有哪些特色小吃?
想必蛮多人都和壹周君一样,对于甘肃美食的认识,是从一碗兰州牛肉面开始的。去深度游了一圈之后,也了解到了嘉峪关烤肉、酒泉糊锅、天水呱呱、临夏手抓羊肉等等。 像武汉人的早晨是用一碗热干面开启的一样,兰州人的一天也是从一碗牛肉面来开始的。在兰州的大街小巷,最不缺的就是牛肉面馆,当然了全国范围内最不缺的也是...
介绍家乡上杭的美食
我的家乡——美食天堂 我的家乡是被称为“美食天堂”的上杭。那里风景优美,物产丰富, 还有许多特色呢!第一特色:就是麻辣鲜香,汁浓味足,地地道道的风味小吃了。小吃有:韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……,品种多得都和天上的星星一样了!可我还是有点疑...
饮食有哪些小常识?
【改善视力的食物】1. 含维生素C:西红柿、柠檬等。2、含维生素A:动物肝脏、蛋类、菠菜、红心甜薯、南瓜、青辣椒等。3、含钙:豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。4、含锌:牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。5、含铬:糙米、动物肝脏、葡萄汁、果仁等。6、珍珠。7、海带。...
川菜的特色?
川菜=辣味菜的历史很短,从目前的史料看,至少雍正年间辣椒在四川都还是观赏性植物;嘉庆二十一年版的《成都县志》里才第一次出现成都人普遍食用辣椒的记载。但是在1949年以前,高等级川菜,也就是席面菜里几乎没有辣味川菜的,如1912年出版的《成都通览》里记载的“川菜之席面菜”这一栏里记载了当时成都人宴席上...
好吃的家常菜做法?
十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成...
四川哪家的川菜有特色?
我最近吃的一家就很好,就是陶德砂锅,知名度很高,选这家没问题,跟闺蜜吃过几次了,吃着很过瘾。。 不同口味的人都能找到自己喜欢的味道。...