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中医石瘿病是什么?
瘿病属中医学概念。是由于情志内伤、饮食及水土失宜,以至气滞、痰凝、血瘀壅结于颈前所引起的以颈前喉结两旁结块肿大为主要临床特征的一类疾病。本病多发于女性,常有饮食不洁、情志不舒的病史,或发病有一定的地域性。西医学中的单纯性甲状腺肿、甲状腺功能亢进症、急慢性甲状腺炎、甲状腺腺瘤、甲状腺癌等均属本病范围。...
绍兴青鱼干做法?
糟青鱼干”选用绍兴泱茶湖所产的青鱼,腌制晒 干,利用酒糟糟制,使酒香融入鱼干,既耐久、不宜变味,又溢满奇香,其特点是肉色红润,酒香扑鼻,松嫩鲜美,油润适口,为冷菜中上品。 做法&...
杭州四大名菜?
杭州西湖四大名菜是东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼和宋嫂鱼羹。 1、东坡肉又称滚肉是江南地区的特色名菜,东坡肉在川菜、鄂菜里面也有但是每个菜系的做法不一样所以口味也是不一样的。主要食材是用半肥半瘦的猪肉切成整齐的方块然后烧制而成红得透亮,品尝一块肥而不腻非常好吃在杭州四大名菜排名第一,这道菜据说是苏东坡所...
厨师为什么,对卫生要求很高?
不适合做厨师人群有:女人、平时不注重卫生的人。 1、女人 一般饭店的厨师不是我们想象的在家做菜那么简单,因为饭店每天的客流量都是很大的,所以每天的工作任务量也是很大的,然后饭店的炒菜的锅也很沉,所以厨师也是一个体力活,对于女人来说一天下来可能身体上会吃不消,对于瘦小的女人力道没有那么大的,根本是承...
不同成长阶段宝宝应该吃什么
人的一生都需要营养,营养是生命的源泉、健康的根本,食物则是营养的来源。不同年龄的人,所需的饮食营养也不同。对于婴幼儿、学龄儿童来说,他们如果营养平衡,将会为一生的健康打好基础。 但现实生活中,因对如何科学饮食了解不多,许多年轻的父母们总想给自己的孩子吃好一些,吃多一些,往往偏重于高蛋白、高脂肪...
龙湖尘林间简介?
龙湖尘林间位于甘井子西南路与海口路交汇处,热销产品为96㎡小高层和116㎡洋房,32000元/平米。 龙湖尘林间位于甘井子区,属大连市中心城区,是连接主城区与新市区的纽带。区域面积约502平...
杭州西湖附近有什么吃早点比较美味且出名的老字号饮食店?
饭店的话,我推荐登云路的弄堂里和杭州大厦的外婆家,两家都是口味比较正宗的杭帮菜,有一股老底子的味道。对于小吃方面,小笼包推荐去知味观吃,皮薄多汁,三种小笼都不错,顺带的还可以吃点猫耳朵。新丰小吃的牛肉粉丝,肉包和馄钝建议去一趟,味道不错的。奎元馆的片儿川也是一大特色。甜食的话,听说羊肠糕豆沙糕味道不...
潮汕美食排行榜前十名?
潮汕美食排行:  1、 牛肉丸 说到潮汕牛肉丸,恐怕全中国无人不知无人不晓。正宗的牛肉丸和牛筋丸,还是来潮汕吃最好。肉质细腻,口感嫩滑,十分耐嚼。这样的牛肉丸搭配火锅,绝了。 2、 肠粉 正宗的肠粉不是潮汕人发明,但传到了潮汕,就有了潮汕人独有的口味。一份鸡蛋猪肉肠粉,加上萝卜丁和切碎的白菜以...
怎么区分不同部位的猪肉?都适合怎么吃?
猪肉呢,主要分为前腿肉,后腿肉,五花肉大里脊以及小里脊。 从外观上看,各部位明显不同! 1、前腿肉散不整齐,肥瘦分明不明显,红白相杂,肉质细腻!色泽较红。 2、后腿肉整齐,肥瘦分明,肉质相比前腿较粗。 3、五花肉红白相间,肥一层瘦一层,层层叠加!扁平扁平! 4、大里脊:猪背上的肉,整齐,一般肉发白。...
广州特色小吃?哪些是“必吃”的?
人们都常说:“吃在广州。”的确,广州的食物也常常使我白吃不厌,尤其是广州的小吃,下面让我来介绍一下广州的特色小吃。 广州小吃可分七大类1.油器类油炸食品有:油条、咸煎饼、笑口枣等2.粥品类:有艇仔粥、伍湛记及第粥、瑶柱白果粥等3 粉面类:有云吞面(欧成记为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、...
儿子0-3岁各阶段应该如何喂养?
◎0-6个月宝宝平衡膳食喂养指南 1.纯母乳喂养。 2.产后尽早开奶,初乳营养最好。 3.尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D。 4.给新生儿和1-6个月的宝宝及时补充适量维生素K。 5.不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养。 6.定期监测生长发育状况。 ◎7-12个月宝宝平衡膳食喂养指南...
广州特色小吃有好带回家的,大家推荐下呀!要方便携带的?
广州特产广州的特产很多,包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、...
给我一个饭店的管理制度
如何才能制定出适合饭店自身的管理制度与方法呢?最重要的就是要认识各种管理制度和方法,了解各种制度产生的背景,深入研究各种制度适用的条件适合,不要先入为主。管理方法一定要适合饭店的环境,由于各饭店的环境不同,因此不可能有那一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部,对不同部门的员工有时也要采用不同...
浙江人抠门是什么意思?
抠门是吝啬,小气的意思,一般都是贬义词。例如你去喝喜酒,喜酒桌上经常会听到一些人议论办喜事的主人家抠门,喜酒上没有拿得出手的硬菜没有好吃的菜,伴手礼也档次太低等…这就是很明显的贬义,意思主人家小气,很吝啬,待客不大方不客气。 回民四大名菜? 别的地方的回民特色不太清楚但我们沈阳有几道特别的回民小吃:...
中等餐饮酒楼应有的管理模式和制度?
现代餐饮企业管理模式基础方案 将现代工业企业管理融入传统餐饮业管理中,使其相互融合的现代餐饮管理模式;其具体体现为以现代信息技术为主导、目标管理为结果、全面质量管理为基础、标准化管理为手段的餐饮管理模式。 特点: 1、 杜绝传统餐饮业的跑、冒、滴、漏; 2、 运行的简单化可直接降低综合成本; 3、...