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湘菜里最经典最上档次的菜品是哪几道?
2022-05-22 07:21:28
家乡菜系
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我也来参与回答一下。 湘菜作为中国美食的一部分,有着非常重要的地位。特点是油重色浓,注重酸辣、香鲜、软嫩。以煨、炖腊、蒸、炒见长,目前湘菜中有名的菜式何止百种,只能选取广为大家熟知的几道菜品,贡献出来。 1,首选剁椒鱼头啦 做法: 主料:鲢鱼鱼头1个,湖南特制剁椒, 配料:盐,味精,糖,色拉油,红油...
川菜与粤菜那个更好吃?
2022-05-22 07:15:15
甜点
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川菜和粤菜分别是最著名的四大菜系之一,在祖国美食大花园里,都是最耀眼的花朵,名震一方,不说川菜与粤菜哪个更好吃,先说下我对它们最直接地简单感受和认知:川菜油大重滋味,常见有麻辣味、鱼香味、怪味等,多用三椒即辣椒、花椒、胡椒,红油豆瓣辣酱,泡椒、葱、姜、蒜等调味,川菜刺激舌尖,开胃下饭。粤菜清淡,原汁...
哪种蔬菜或者水果适合早上榨营养汁喝?
2022-05-22 06:57:44
健康饮食
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苹果青瓜汁 食材:黄瓜1、苹果、凉白开 做法: 1、黄瓜和苹果清洗干净,黄瓜切段,苹果去皮切块 2、将凉白开、黄瓜、苹果放入料理机中 3、料理机接通电源,选择果汁功能,1分钟左右新鲜的果汁就制作成功 猕猴桃青瓜汁 食材:水果黄瓜,弥猴桃 做法: 1:猕猴桃去皮切成小块。 2:黄瓜切成小段备用。 3:...
怎么省钱的把广东吃个遍?有什么推荐吗?
2022-05-22 06:31:37
海鲜
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我11年时去广东品尝广东美食,说到精致的美食文化,就要属广东粤菜了。广东省的美食种类实在是太多了,简直就是吃货的天堂,而且既精致又养生,让人吃过一次就忘不掉。今天要说的就是广东省最受欢迎也最省钱能吃遍广东的6种小吃。 双皮奶 双皮奶是一种非常出名的粤式甜品,是一个顺德的奶奶发明的一种甜品小吃,在 广...
为什么美食养生必备食材中不能缺少枸杞?
2022-05-22 06:09:31
饮食小常识
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枸杞补肾最好 枸杞因其色泽红艳、颗粒圆润,食用简单颇受人们喜爱。中医很早就有’枸杞养生”的说法。 枸杞功效: 枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。 此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,...
为了养生,你做了哪些正确的决定?
2022-05-22 05:43:36
健康饮食
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为了健康养生,我学会得做美食,合理安排膳食结构,几十年过来自己和家人都收获了健康,为国家节省的一大笔医药费。每年除了体检,不在花医药费,且指标都正常。看看我家的养生餐怎么做的,为辛苦学习工作的人做皇帝的早餐;我的拿手补脑养脑核桃双色饼和手抓饼(一锅出来的饼2个颜色,同样做法还可以做成手抓饼,我家的公...
你做过最好吃的开胃菜是什么?
2022-05-22 05:23:56
热菜
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2017年在深圳过年,一家三口的年夜饭,还有一个在肚子里???,希望今天宝宝平安健康出生 一些凉拌小菜酸辣可口,非常开胃: 凉拌魔芋丝食材:魔芋丝、黄瓜、木耳、蒜、小红辣椒、香菜 做法: 1、黄瓜切丝,木耳切丝,蒜切末,小红辣椒切碎,香菜切末,将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。 2、锅中放入适量的水烧开后...
夏天有什么简单开胃菜?
2022-05-22 05:11:25
晚餐
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炎炎夏日,多吃些凉拌菜,不但能最大限度保留菜品的营养价值,而且还能降暑祛燥、爽口开胃,何乐而不为呢? 在此,我为朋友们推荐两道非常简单而又开胃的凉拌菜。 一、苦菊拌杏仁 1、苦菊两到三朵,去根撕开,用清水冲洗干净;去皮泡发的甜杏仁少许;红椒寸段切丝;葱白寸段切丝。 2、把苦菊、杏仁、红椒丝和葱丝一同...
为什么明星们不会老?
2022-05-22 04:56:34
食疗食补
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谢邀!是人都会老的,有些人只是显老的慢点,或长的就是娃娃脸,脸蛋长的漂亮也是一方面,显得年青,再就是因为生活条件不同,做的事情不同,心态各有不同,家庭也不同,心情也就会不同。 明星们平时笑的时候还是多些,因为他们常在演戏,习惯也会成自然,由于表露的情感要比平常人也多,所以脸上的肌肉和皮肤要活范些,就...
每天窝在家里也感觉不到饿,不吃又不行,做些什么菜开胃呢?
2022-05-22 04:20:12
午餐
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现在大家都是每天窝在家里,活动量比较少,胃口似乎也变得懒洋洋的,上午稍微吃点东西一天都感觉不到饿,没有什么胃口。但是不吃吧,心里胃里却又都觉得缺了点什么。虽然现在宅家不能出门,但是我们还是要尽量保持规律的生活习惯,吃好喝好,增强身体免疫力,才有足够强壮的体魄来对抗病毒。 那么做些什么菜开胃呢?每天宅...
疫情期间,你们是如何充实自己的生活和工作的?
2022-05-22 04:00:47
食疗食补
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正好利用这段时间做点自己感兴趣的事,看点散文、小说、摄影美学、摄影后期制作等方面书籍,翻看老照片,练习后期处理,跟老婆学学厨艺,楼顶锻炼身体,再上上网、看看电视,生活很充实,时间过得挺快的。 今年餐饮会不会很火? 2019年没有疫情餐饮火了吗? 疫情过后没有理由支撑餐饮行业会火起来。 今年餐饮会不会...
湘菜有哪些招牌菜
2022-05-22 03:49:26
鲁菜
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那问的是湘菜有哪里招牌菜吗? 潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。这里气候温暖,雨量充沛,阳光充足,四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山,北有一碧万顷的洞庭,湘、资、沅、澄四水流经全省。自然条件优厚,利于农、牧、副、渔的发展,故物产特别富饶...
说一说你们认为吃什么东西是最健康的?
2022-05-22 03:47:31
饮食禁忌
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吃也是一门学问。吃什么固然重要,但是怎么吃也很重要! 对于饮食要做到以下几点:1、不吃太饱,每顿饭都只吃七八分饱。 2、注意吃蔬菜和鱼,补充蛋白质和维生素等微量元素。 3、不偏食,不挑食,不忌口,不吃补品,但坚持摄入多种维生素。不凭味道来选择食物,而是凭需要来选择。多吃一些豆类食物,少吃油腻厚味之物...
四川菜与粤菜哪个好吃?
2022-05-22 03:37:22
汤粥
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大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师。曾写过很多美食类干货文章,希望能为你带来一些烹饪方面的帮助! 如果说好吃,肯定是川菜完胜! 但如果说营养,肯定是粤菜完胜! 粤菜的营养很好,很讲究!不过粤菜正处于质量严重下滑中!粤菜的讲究,大家应该从网络、各种场合都应该有所了解! 但是粤菜的...
长沙哪家店的米粉最好吃,有什么特色?
2022-05-22 03:21:25
陕西小吃
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长沙是不少人会选择去旅游的城市,它不仅仅有很多游玩的地方,还有诸多的美食吸引着大家,还有超级火爆的茶颜悦色,当然了,去长沙还有一道美食也不容错过,那就是嗦粉!你知道长沙的哪些米粉店比较好吃呢?一起来看看2021长沙米粉店十大排行榜吧。 2021长沙米粉店十大排行榜 1.公交新村粉店 2.周记...
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