第8773页-家乡菜

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北方人的一日三餐吃什么？

2022-02-19 15:20:32河北小吃1

洛阳地处中原，通常被称为北方人，作为在洛阳生活了30多年的江苏江阴人，我还是相当有资格回答这个问题的。北方以产麦为主，一日三餐离不开面食，比如我家的日常晚餐，就是白面汤、炒菜和凉拌黄瓜—— 一家4口，早上白面汤炒绿豆芽，吃小油条；晚上白面汤炒白豆腐，吃菜角，是日常的重复和反复。汤，还可以早与晚换小...

小孩饮食要注意什么

2022-02-19 15:20:00健康饮食1

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。青少年的早餐：青少年时期身体发育较快...

谁有家常私房菜

2022-02-19 15:09:45甜点1

香菇炒肉主料：瘦猪肉200克,鲜香菇200克调料：猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克做法： 1. 肉和香菇分别切片； 2. 肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉； 3. 用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成...

喂养宝宝饮食应注意什么？？

2022-02-19 15:07:43健康饮食1

一、宝宝饮食切忌硬、粗、生　　婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，供给的辅食或饮食需做到细、软、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。　　要提醒的是家长喂养婴儿时，不要先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺...

北方好吃的小吃都有什么？

2022-02-19 14:57:04重庆小吃1

你最喜欢吃的北方小吃是什么？为什么？我生长在河南长垣，不怎么算北方，但也不是南方。地处中原，属北中原地区，在我们这里有一种非物质文化遗产小吃名叫油馔，不知道大家听说过没有？也不知道大家吃过没有？对于我来说是比较喜欢吃的。至于为什么？想知道吗？那不是因为馋吗？在我小的时候，在西关西头十字路口西北角有一...

有什么北方的特色小吃美食，做起来简单方便，适合家里做？

2022-02-19 14:51:31北京小吃1

有什么北方的特色小吃美食，做起来简单方便，适合家里做？

石家庄井陉特色腌肉面一，要求用手擀面切成3毫米粗细的长短均匀的面条。二猪后臀尖肉用五香粉食盐花椒大料，13香和生抽老抽腌制好晾晒一个星期。三，准备小白菜洗净！切断，黄豆煮熟备用，胡萝卜丝！备用。四起锅烧油放入大料，葱姜，加入切好的腌肉片儿煸出肉香味，加入老母鸡高汤炖至软烂。五面条熟捞出将...

北方有什么好吃的是南方吃不到的？

2022-02-19 14:40:19重庆小吃1

北方有什么好吃的是南方吃不到的？

湖南嫁东北黑龙江，正经的从南到北哦！要说好吃的，南北很有很多代表，比如湖南的剁椒鱼头，腊肉，臭豆腐，米粉等。黑龙江的水饺，手擀面，锅包肉，烩酸菜，凉菜等等。回到主题：南方东北菜馆还蛮多的，想吃东北菜解馋还是可以有！实在不行自己做，哈哈！要说起来北方有什么好吃的南方吃不到的，应该比较多的是那种要在北...

北方（包括西北）有什么代表性的美食小吃？

2022-02-19 14:34:29陕西小吃1

北方（包括西北）有什么代表性的美食小吃？

谢谢邀请，这两天太忙，回答不一定是最好，可能是最差滴！我就是一个托，别跑偏了是衬托的托，你是高山我平地。回到主题：北方有什么代表的美食主题，我是北方人，最爱吃猪肉炖粉条可劲造。｡◕‿◕｡｡◕红烧肉，肥而不腻。｡◕‿◕｡｡◕北京烤鸭，味道醇厚，世界都有名｡◕‿◕｡｡◕煎饼：粗粮制作，口感筋道...

谁知道鲜奶雪梨的常见做法？

2022-02-19 14:32:25厨房百科1

木瓜牛奶炖雪梨，主要食材，就是木瓜、牛奶、雪梨、冰糖。其中冰糖选择黄冰糖比其他糖的口感好效果更佳。有润肺止咳清痰去火等好处，我用的这款甜度适中，没有其他杂质和陈色，炖好的木瓜牛奶雪梨羹不甜不腻，很好吃。木瓜是水果也是菜，木瓜含有丰富的维生素，具有美容抗衰老，增强人体免疫力等效果，雪梨，是秋天最好吃的...

川菜非常出名，川菜特点是什么？

2022-02-19 14:07:58鲁菜1

川菜非常出名，川菜特点是什么？

川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度，但若掌握了它们的配方及调制方法，川菜的味道可以说是相当丰富了，号称百菜百味。为什么这么说呢?它的口味很丰富，经典味道就有鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等等。调制这些复...

哈尔滨市经纬九道街至经纬十二道街都有哪些饭店

2022-02-19 14:04:52海鲜1

哈尔滨市经纬九道街至经纬十二道街都有哪些饭店

咨询记录 · 回答于 F.context('wywContentAnswerPayChatList-3831723810', [{content:null,ctype:1,type:1},{content:null,ctype:1,type:2}]); 哈尔...

怎样宝宝的饮食会更好。

2022-02-19 14:03:00健康饮食1

早晚喝一次奶粉,大约200ML,保证一天的钙吸收!早上一个鸡蛋,一碗粥,营养又易消化!中午米饭,面食都可,月龄小就弄烂一点,青菜,肉,鱼,都可入菜!晚饭同中午差不多,在菜上变一花样就好!每顿饭中间,最好吃完饭半小时或一个小时,提供各种水果婴儿饮食方面一般情况下，小儿适合吃营养丰富、细软、容易消化...

广东家常菜谱100道

2022-02-19 12:30:35素食2

广府菜范围包括整个珠江三角洲、香港、澳门，粤西和粤北部分地区， [27] 用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容了许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。 [5] 广府菜是粤菜的代表，顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都...

有什么好吃的家常菜可以介绍一下吗

2022-02-19 11:44:14甜点1

有什么好吃的家常菜可以介绍一下吗

玉米杂烩汤　材料：甜玉米2个、红萝卜1个、马蹄5个、咸蛋1个（太咸啦无人肯食）、冬菇5只、瘦肉一小块，姜适量（以前试过放冬瓜粒、菜心粒都可以）　方法：甜玉米起肉，红罗卜、马蹄、冬菇、瘦肉、咸蛋黄切粒，把前四种材料和一块拍烂的姜全部放入水中煮10分钟，等红罗卜煮淋后就放瘦肉和咸...

南瓜豆角西红柿牛肉苦菜能一起煮吗

2022-02-19 11:15:02厨房百科1

南瓜豆角西红柿牛肉苦菜能一起煮吗

西红柿与牛肉一起烹饪，而南瓜与豆角可以一起烧，至于苦菜可以单独吃也可以少用点作为配菜使用。苦菜在古代称之为荼，也就是我们大家现在所称的茶，经常吃紫花苦菜好，民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。在春夏季吃得最多的野菜，苦菜应该是排在第一位了。因它常见于路边、田埂或荒地，全国各地均有分布，容...

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