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老人过生日做什么菜？
老人过生日这是个好事，能给老人带来无比的快乐和自豪，首选容易消化而又易吸收营养的食物。不过在民间风俗上，桌上要有一碗素面，这个代表长命百岁。还有就这南瓜、甲鱼之类——寿比南山。不管菜的味道如何，对于你姥姥特殊的身体，我在做服务行业有遇到过，建议多喝水和多喝新榨西芹汁（不加蜂蜜）。一些带有油腻、暴炒、...
作文 一道著名的湘菜
最著名的湘菜、小炒,家常菜 : 一、青椒炒瘦肉： 二、蒸菜:剁椒鱼头 三、发丝百叶 还有啤酒鸭，血鸭，臭豆腐、拆烩鲢鱼头等 你自己看着写吧 相信你的能力 我相信你会写好的 有没有特色菜 教教` 用 料:鸡腿6只（约重280克）. 配 料:（1）姜，葱碎末适量，盐...
泥鳅和黄鳝哪个更有营养？
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！首先回答你的问题：泥鳅的营养价值更高！ 相比于鳝鱼来说，泥鳅的胆固醇要更低！并且含有不饱和脂肪酸，泥鳅基本上所有人都可以吃，它的营养丰...
湖南厨师之乡？湘菜培训在哪里？
【中国湘菜教育 第一品牌】长沙新东方烹饪学院是经湖南省劳动和社会保障局批准的以湘菜教育为主的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）,学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，到长沙新东方烹饪学院来学厨师是您明...
世界公认十大健康食品？
谢谢邀请！十大健康食物是什么？请看下面供大家参考的答案： 一：番茄 番茄原产南美洲，我国北方种的比较多。它营养丰富，维生素A、维生素C，维生素B1，B2以及钙磷钾镁铁锌铜等微量元素，能保护肝脏，清热解毒，保护皮肤健康的功效！我原来上学的时候脸上长了很多痘，一脸的坑坑洼洼麻点子，连吃了三个月学校食堂里...
食材_家常菜菜谱大全窍门
大葱炒香干食材：香干、大葱、姜、干辣椒、蒜、盐、老抽、生抽、白糖做法：1，香干切条，大葱斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末。2，热锅凉油，放入姜末、蒜末、干辣椒一起炒香。3，倒入香干，大火翻炒几下，然后加入少许老抽和生抽炒出香味。4，再淋入少许清水将香干烧至入味。5，最后放入大葱，再加入适量盐和少许...
鲁菜凉菜菜谱大全
茭白炒虾仁 主料：海虾300克，茭白250克 辅料：豌豆30克 调料：鸡蛋清40克西兰花炒虾仁做法，大葱15克韭菜炒虾仁的做法，姜15克，盐2克鲁菜菜谱家常菜做法，味精2克，淀粉(豌豆)5克清炒虾仁的做法大全，植物油20克 茭白炒虾仁的特色： 虾仁洁白，滑嫩鲜香，茭白乳白，脆嫩爽口。 ...
吃韭菜有益健康吗？怎样做才好吃？
韭菜，非常普通的食材！它有行气补益，滋阴补阳的的功效！在农家菜馆，菜场里都可以找到它，也不贵！怎样做才好吃呢？今天就和大家分享一下我做韭菜的2个方法！ 1-在家做出烧烤味的韭菜:把韭菜洗干净切段备用，准备油，盐，孜然粉，麻辣鲜，鸡精！锅烧热放油，倒入韭菜翻炒一分钟，放入盐，麻辣鲜！在锅中炒匀入味，放...
湖南最有名的菜怎么做？
中国八大名菜湘菜五元神仙鸡 ［主料辅料] 嫩母鸡1250 克 黑枣10 粒 桂元12 粒 莲子肉25 克 荔枝10 粒 枸杞15 克 冰糖50 克 胡椒粉1 克 精盐3 克 ［烹制方法] 1. 将净鸡放入汤锅内煮3 分钟捞出，用冷水洗冷，去嘴尖、脚爪，切掉 下颌和尾臊，砸断大腿骨，待用。 2....
粤菜特色菜老娘叉烧怎么做？
主料：五花肉500克辅料：洋葱1个调料：食盐1小勺 葱2根 姜5片 蒜3瓣 生抽1小勺 老抽1小勺 白糖1小勺 植物油少许 江米酒1小勺老娘叉烧的做法1.五花肉去皮，洗干净；先用糖按摩五花肉至糖融化，再加入盐入味（盐不要一下子加入太多，以防过咸），然后加入1小勺老抽上色2.加入生抽...
减肥期间如何注意饮食？
早餐吃全麦面包，红薯，玉米等粗粮，提供足够的碳水化合物，午餐吃水煮鸡蛋，鸡胸肉，牛肉，鱼虾等含脂率较低的肉类补充蛋白质，晚餐水煮蔬菜水果比如西蓝花，番茄，黄瓜，香蕉；饮食少油少盐清淡为主，推荐一个灵魂蘸料，香醋+耗油+生抽+大蒜+姜丝+小米辣+葱花。 减肥饮食要注意什么 我大约3个月时间从170减到...
健身的欺骗餐是什么东西？怎么吃？
瘦身主要分为塑形和减重两种方式，如果你的身高和体重比是相符的，就不要在乎减体重，而更多是在于塑形。 如果身高和体重比不相符，偏重需要适量的减重，偏瘦还需要适量多吃。人的身体就那么百十年，不要太偏执于瘦，那样对身体也不好。很多人不明白这个道理，就很容易进入减肥的误区。 大家看下面第1张图，你更喜欢哪一...
谁知道湖南湘菜与四川川菜的区别？
最大区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有七味（甜、酸、麻、辣、苦...
香椿怎么吃最健康？
香椿最健康的吃法应该是凉拌了。凉拌能最大程度的保住香椿的营养与味道。 香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 香椿凉拌最好的搭配是豆腐。香椿拌豆腐是山东省传统的名菜，属...
营养学中最健康的饮食搭配是什么
三、玉米配豌豆玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。豌豆味甘，具有调和脾胃、利肠、利水的功效...
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