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天下名菜十种
安 徽 菜 无为熏鸭\八公山豆腐\燕巢凤尾虾\樱橘蛤士蟆\李鸿章杂烩\什锦肉丁\葡萄鱼蜜汁红芋 北 京 菜 莲枣肉方\醋椒鱼\糟煨茭白\锅塌豆腐\砂锅鱼翅\北京烤鸭\涮羊肉\莲蓬鸡糕\蜜汁葫芦\蛤蟆鲍鱼 金鱼戏莲 四 川 菜 姜汁扁豆\棒棒鸡\锅巴肉片\干煸鳝鱼丝\小煎鸡\箩粉鱼头豆腐汤\鱼香茄子\...
湘菜特色菜糖醋黄瓜卷怎么做？
主料：黄瓜200克辅料：辣椒(红、尖)30克调料：姜5克、香油5克、白砂糖10克、盐5克、醋20克做法：1.小黄瓜洗净，切成长段，用3克盐略腌软后，洗去盐水，增加小黄瓜的脆度。2.辣椒去籽切成长丝；姜去皮切丝待用。3.每段小黄瓜用刀从外向内如削水果皮般削成连续的长薄片，削到瓜瓤时就停下来。4.将姜丝...
哪些食物能够排毒护肝
养肝，首先应要了解肝脏的特性。《内经》认为“肝主升发阳气，性喜条达，主疏泄，恶抑郁”，养肝应使肝气顺应自然。中医的子午流注认为：肝胆在23时至次日凌晨3时最兴奋，各个脏腑的血液都经过肝，肝胆在此刻发挥其解毒作用达到最高峰，人在此时也应顺应自然保证充足的休息，所谓“静卧血归肝”就是这个道理。安排好作息...
肝排毒的绿色蔬菜有哪些？
肝排毒的绿色蔬菜有这些，这个问题提的很好。 首先我们了解一下什么是肝脏? 肝脏就是人体的重要器官之一，肝脏是人体的消化器官，它有合成蛋白质、脂肪、糖类等等的作用，也有解毒的作用，还有对凝血和造血功能有很大的作用。 总而言之，肝脏对人体的作用很多，也就是说肝脏是否健康也就决定人体身体健康的因素。 那么...
夏季一日三餐营养食谱有那些
早餐：1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋4、稀饭、馒头、小菜（要自己凉拌的，不要吃咸菜）午餐米饭+菜清炒时蔬（油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等）葱烧老豆腐荤菜（鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃）一个清汤晚餐粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、...
粤菜油淋大龙虾的做法
材料大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油做法1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。2.酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。 鱼肚大鳝怎么做？ 菜系及功效：粤菜 气血双补食谱营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：蒜香味 工艺：焖鱼肚大鳝的制作材料：主料...
国外比较好的厨房电器品牌有哪些？
国外比较好的厨房电器品牌有：德国KRUPS，意大利ARISTON、英国KENWOOD、德国的LIEBHERR、美国惠而浦、日本松下Panasonic，这些质量都很不错，在国外知名度很高。最近动作比大的是KRUPS，要在中国市场重磅推出他们在欧洲的口碑产品厨房机器人。这个机子我以前在法国的时候用过，叫...
有广州小伙伴需要指点生活小窍门嘛？
你好，广州小伙伴，在广州你要每天出门要带雨伞☂️，不下雨可以防太阳?。因为有时会下着雨出太阳?，有时是出着太阳下着雨，所以要经常带雨伞☂️☂️☂️。 在广州生活你要多喝水，多喝汤，要么去喝凉茶，因为广州这边是湿热天气。身体经常会有湿热症。比如你的身体出油，头发出油等都是湿热的一些症状。要学会广式的煲...
家庭日常饮食健康
立冬一过，天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。 根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点： 多吃主食，适当吃点羊肉、...
为何湘菜要比川菜贵？
湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 。 川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有七味（甜、酸、麻、辣、苦、香、...
夏季有那些营养食谱？
夏季养生之饮食： （1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。 （2） 多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑...
怎么做全鸭
白切鸭的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：微辣 工艺：蒸 白切鸭的制作材料： 主料：鸭1000克辅料：芝麻45克,辣椒(红,尖)50克调料：香菜25克,姜10克,生抽30克,香油15克 教您白切鸭怎么做，如何做白切鸭才好吃 1. 红...
减肥天天吃鸡胸肉、鱼肉、黄瓜、鸡蛋、牛奶，这样吃会导致营养不良吗？该注意些什么？
无论是减肥期间，还是正常的饮食，都应该坚持食物多样化，而不应该只吃一些品种单一的食物。单一品种的食物容易使营养素的摄入也出现单一现象，更容易引起营养不良。 这种饮食结构存在的问题有： 蛋白质来源不够广泛 人体每天需要的蛋白质种类有，畜类肉、禽类肉、蛋类、水产类和奶类制品、大豆制品等，这么多的优质蛋白...
夏季的养生食谱是什么呢
夏天天气炎热，而且湿气较重，人的胃口也不佳，所以很容易生病。健康专家认为，如果在饮食上多加注意，就可以预防夏季生病，健康度过夏天。那么夏天吃什么好呢？专家夏季有那些养生食谱们推荐以下十种食物： 1、绿豆：绿养生食谱豆有退燥热，降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小夏季有哪些营养食谱便不畅有很好的功效。绿...
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