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湖南特色食材“盐辣椒”是如何制作的?

2022-07-20 05:34:25湖北菜1
湖南特色食材“盐辣椒”是如何制作的?
“盐辣椒”,其实大家更愿意叫“白辣椒”,是湖南地区的特色食材,独具风味,在《舌尖2》里一道赣南美食“冬笋蒸小石斑鱼”里扮演不可或缺的角色。白辣椒是用青椒晒制而成,辣味适中,大多数人人都能接受并觉得味道不错,那么它具体是如何制作的呢? “白辣椒”在我们这里,几乎家家都会做一些,或炒腊肉,或炒五花肉,或...

美味小镇徽菜菜谱

2022-07-20 04:34:40早餐1
美味小镇徽菜菜谱
明白楼主的意思了,呵呵,比如你选择了【广东街】,那麽食谱就全部都是【粤菜】,不会出现别的街道的菜,当然有的时候像【家常菜】还有你搬家前学的其他地方的菜,如果食材够可以升到级品,如果想学别的地方的菜可以搬家,玩的愉快 求一份QQ美味小镇广东食谱! 【白斩鸡】,粤菜,6金,生姜,鸡肉,大葱【咸鱼茄子煲】...

有没有什么菜天天吃不腻,材料又普通?

2022-07-20 01:37:33饮食禁忌1
有没有什么菜天天吃不腻,材料又普通?
问:有没有什么菜天天吃不腻,材料又普通? 天天吃不腻的菜材料还普通的菜就是青梢大白菜,自古以来民间就有百菜不如白菜″一说。 过去,蔬菜品种没有那么多,农村的青梢大白菜是农民们半年的主菜。 从打立秋前种下白菜,半个月后间下的小菜苗吃起开始,一个月后的凉拌小白菜,八月十五的八月白,一直吃到立冬的大白菜。...

油烟机的牌子

2022-07-20 01:05:27厨房百科1
油烟机的牌子
你说的牌子我没有听说过哦,但我家用方太的,蛮多年了,很好用,吸力强,我家的厨房是敞开式的,如果它吸油烟的能力不强,我家的客厅早就玩完咯。也许价格是贵点,你可以选用“金铃”这个牌子,效果和方太的差不多,价格也公道,我朋友正在用着呢! 什么品牌的油烟机质量好啊? 我是买的老板空气净化油烟机26A8B,兼...

qq餐厅粤菜,种什么菜的?

2022-07-20 00:05:21素食1
qq餐厅粤菜,种什么菜的?
多养一点鸡,因为鸡的菜式后期非常多,你自己可以点击自己的菜谱看,里面有说菜式需要用什么菜。鸡蛋、鸡消耗最厉害。你也可以多种辣椒,好几个菜系都需要用到。配搭那些饮料,你也可以多多种植,即使不是系统规定配搭,也可以跟其他菜式配搭,多赚一点金币。例如多养几头牛,牛奶可以做草莓奶昔,双皮奶,珍珠奶茶。忘记了...

多吃什么可以排毒?

2022-07-19 22:07:28食疗食补1
多吃什么可以排毒?
四种有利于排毒的美味食品1、海藻类 海藻类食物如海带、紫菜和昆布等,对放射性物质有特别的亲和力,其中的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,能减少放射性疾病的发生率。    2 豆类汤豆类汤帮助体内多种毒物的排泄,促进机体内的新陈代谢,此外,黄豆中含有植物雌激...

怎样吃才是健康的饮食方式?

2022-07-19 20:37:27饮食禁忌1
怎样吃才是健康的饮食方式?
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚...

怎么才算每天的营养膳食?

2022-07-19 18:37:26饮食小常识1
怎么才算每天的营养膳食?
科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理...

鹅怎么做才好吃?

2022-07-19 18:04:28粤菜1
鹅怎么做才好吃?
鹅肉相对于北方人来讲一般是不会常吃的,因为在北方人的概念当中,鹅肉比较粗,不容易炖烂,可能还有一种特殊的水情的一种味道,料理起来不是那么特别的容易。 但是自从到了广东以后,发现广东人能够把鹅肉做成非常好吃的食物,这一点让人非常钦佩的。仅仅是一个烧鹅,他们可以用各种的材料烧制各种的方式不同的...

你在广东吃过最好吃的一道菜是什么?

2022-07-19 17:35:25家乡菜谱1
你在广东吃过最好吃的一道菜是什么?
我在广东吃过最好吃的一道菜,那是58年5月间在广东湛江听苏联专家作军事学术报告时吃的白血鸡。不仅香味道特好,而且鸡血顺咀往外流,大家边吃边互相看。这是我第一次吃白血鸡,几十年没有忘记。 我作为广东人,20年前在云浮的郁南县城,朋友请我吃的一锅红焖野生过山峰,这道菜味道非常鲜味!回味无穷。当年在番禺都...

求一日三餐简单营养食谱。

2022-07-19 17:07:26食疗食补1
求一日三餐简单营养食谱。
早餐:一袋全脂牛奶,一个鸡蛋,一个面包,一个苹果,奶油蛋糕一块。(看你能不能吃那么多) 午餐:一定要吃得很饱。不管太阳多晒,不关多不想吃,都要吃得饱饱的,多吃点肉,或者鸡蛋。 晚餐:做小米粥,小米粥里加大枣、红塘。蛋糕一块。全脂奶一杯。 除一日三餐要足量食用外,平时喝矿泉水改为喝牛奶。 每天要...

一日三餐如何吃又经济又健康..

2022-07-19 16:37:28饮食小常识1
一日三餐如何吃又经济又健康..
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚...

湘菜特色菜玫瑰腐乳肉怎么做?

2022-07-19 13:34:29家乡菜系1
湘菜特色菜玫瑰腐乳肉怎么做?
主料:五花肉500g辅料:玫瑰腐乳适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,干辣椒4个 做法:1.五花肉洗净切成小块。2.入沸水焯至变硬,捞出洗净沥干水分。3.取出两块玫瑰腐乳备用。4.锅内放油,放入葱花炒香。5.放入肉块翻炒出香味。6.加入生抽老抽和腐乳翻炒均匀7.添入没过肉肉2厘米的水...

玫瑰花茶跑完后有红色的渍是色素吗

2022-07-19 12:07:29健康饮食1
玫瑰花茶跑完后有红色的渍是色素吗
生姜茶:为何今日才公布,因为Elen一直在喝,观察到身体无副作用,才决定分享;&此茶是选用分量中等的两块(热天可减量)老姜母(姜的一款)加冷清水熬煮40分钟;因为老姜母效用最大;&效用:在进行排毒果蔬餐时可暖胃,促进代谢;如不喝,排毒餐会冷胃,一般会坚持不住大吃的;&喝法:早晨空腹喝,还可通畅气血;...

河南特色菜

2022-07-19 12:04:25湘菜1
河南特色菜
河南蒸面条:豆角肉丝蒸面条  原料:面条(专门做蒸面条的面条,很细),豆角,肉丝,干红辣椒  所有材料都适量,自己掌握,一般多做几次就能很好掌握了  做法:把面条放在蒸笼上摊开、均匀,大火蒸,蒸至面条不再发白为宜,一般次过程为15-25分钟。  1、取一炒锅,热锅,放入油,待油烧到七八成热,放入肉丝...