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杭州热门餐厅有哪些？
1、楼外楼 说到杭州十大人气最旺餐厅，那便一定要提一下杭州楼外楼，在当地具有非常悠久的历史，建立有百年之久，拥有很多当地的传统名菜，曾招待过周恩来总理，名气之大可想而知。 2、知味观 知味观建立于1913年，是杭州当地的一家较为知名的餐馆，其人气和楼外楼不相上下，菜肴风味各异，不管是哪里的人都能在此...
翡翠黄金蛋虾仁的做法？
翡翠黄金蛋虾仁的做法？ 主料 净虾仁 150 克，鲜豌豆50克。 辅料 蛋清 1 个，葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤各适量。 制作方法 ①虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆；豌豆洗净，焯熟。 ②锅置火上，放油烧至四成热，放入虾仁滑熟，捞出控油；用剩余的盐、胡椒粉、水淀粉及清汤对成汁。...
吃了鹿筋有什么好处哦？
以下资料可以参考: 原料介绍 为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。 制作指导 鹿斩去蹄甲后，用温水略洗，置炭火上烘软，切成小段。全年均可采收。取鹿的四肢，抽出足筋，保留蹄部，阴干。 食疗作用 性温，味淡微咸，无毒。功效：补肾阳、壮筋骨。 主治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳萎、遗精。 备注 干燥的鹿筋...
电子版的美的电压力锅怎么煮肉？
一、电子版的美的电压力锅怎么煮肉？ 准备材料：五花肉：500克、葱：适量、姜：适量、花椒粒：适量、八角：1个、生抽：适量、老抽：适量、冰糖：适量、料酒：适量。 1、五花肉洗净切块，葱洗净切段，姜洗净切片。 2、炒锅无需加油，小火慢慢加热，倒入五花肉，小火慢慢的翻炒至出油。 3、炒至肉块完全变色加入葱...
日式料理店有些什么菜谱
北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，在日本人眼中却是非常失礼的举动。其实，寿司本身已经放了芥辣，吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本清酒可分三级，从低到高依次...
请人帮我写英文菜谱,随便什么菜,翻译好一点.
中英文菜名对照 中餐菜谱 肉类 Meat 白切肉 boiled pork sliced 白扣羊肉 boiled mutton 爆牛肚 fried trips 扁豆肉丝 shredded pork and french beans 冰糖肘子 pork jiont stewed with r...
红烧茄子菜谱？
红烧茄子菜谱？ ，这款红烧茄子的制作方法也特别的简单，茄子软糯咸鲜，浓浓的汤汁浇上白米饭上秒变盖浇饭，朋友们看我怎么做吧！红烧茄子的做法，材料：茄子两个，蒜末一汤匙，小辣椒适量，老抽适量，生抽两汤匙，糖一汤匙，蚝油一汤，盐适量，淀粉两汤匙，温水半碗，葱花适量。 茄子洗干净，切成滚刀块儿，加入少许盐搅...
闽南羊肉凉菜的做法？
一、闽南羊肉凉菜的做法？ 主料 羊肉凉菜是一道菜品，主要制作材料有洋葱一个 ·生姜1块 ·梨一个 ·蒜蓉1勺 ·葱末1勺 ·姜蓉1勺 ·糖半勺 ·芝麻1勺 ·苹果醋半勺 ·盐1勺。 中文名 羊肉凉菜 口味 香 主要食材 豆芽200克，香芹100克 ，羊肉100克 辅料 洋葱一个 ，生姜1块，梨一个...
月经期应该吃哪些食物?
月经期应该吃哪些食物? 1、不要刻意吃甜食。如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定，避免加重经期的各种不适。 2、多吃高纤维食物，如：疏菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量，可调整月经和镇静神经。 3、在两餐之间吃一些核桃...
方太水槽洗碗机碗筷怎么摆放？
1. 先将上翻盖打开,将要洗的碗筷、杯勺等合理的摆放在内置的独立碗架上面。 2. 加入适量的洗碗粉,放入一勺半(约8g)即可,然后合上盖子。 3. 打开开关,开启方太水槽洗碗机;这时操作界面有轻柔、标准、加强三种洗涤模式可供选择,我们可以根据碗碟的油腻、难洗程度,进行自由切换,通常默认标准模式下,一...
有谁知道各种红烧菜的做法呢？
有谁知道各种红烧菜的做法呢？ 红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，红烧菜色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。 一、选料加工 红烧莱对原料适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，故选好料仍是做好菜的前提。如红烧肉宜用五花肘肉，红烧肘...
水煮肉片的做法有哪些
水煮肉片的做法有哪些 水煮肉片是川菜的一种传统菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。下面我给大家介绍水煮肉片的做法，希望能够帮到大家，欢迎阅读! 水煮肉片的做法 水煮肉片 食材： 里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒...
求问经典川菜
川菜经典回锅肉 川菜 川菜是中国八大菜系之一，素来享有一菜一格，百菜百味的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝至三国时期，成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心，使川菜得到较大发展。 早在一千多年前，西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有金垒中坐，肴隔四陈...
有什么好吃好看的便当
一、有什么好吃好看的便当 呵呵~~给你介绍一种比较简单的漂亮的便当：蛋包饭~~嘿嘿~~~ 菜谱名称： 蛋包饭便当 菜谱类别： 日本料理 菜谱制作： [原料/调料] 白饭 2/3碗 肉丝 1大匙 蛋 1个 白花椰菜 6朵 红萝卜丝 少许 毛豆 1/2杯 小香肠 5...
浙江菜做法大全好不好
东坡肉的特色： 传说：宋元佑年间，苏东坡任职杭州，发动民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座长堤，既为百姓带来水利 之益，又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事，就给他送猪肉，送黄酒。苏东坡觉得西湖是 民工疏浚的。即命厨师按照他特有的烧肉经验“慢著火，少著水，火候足时它自美”的方法，烹...
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