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鸡蛋西红柿辣椒酱的做法大全家常(西红柿鸡蛋辣椒怎么做)

2023-03-03 04:00:08厨房百科1
鸡蛋西红柿辣椒酱的做法大全家常(西红柿鸡蛋辣椒怎么做)
西红柿鸡蛋辣椒怎么做西红柿炒鸡蛋可以放味精和鸡精。可以少量添加的,在快出锅的时候少放一点,不能放到蛋液里面搅拌!因为鸡蛋本身含有大量谷氨酸和一定量的氯化钠,如果添加鸡精,这两种物质就会被加热产生一种新物质——谷氨酸钠,即鸡精的主要成分。拓展资料:味精含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、镁、锌等营养素,而...

清拌花菜的做法大全家常做法(拌花莱的做法)

2023-03-03 03:50:07饮食小常识1
清拌花菜的做法大全家常做法(拌花莱的做法)
拌花莱的做法花菜清洗干净,用手掰成小块,锅里加入适量清水,烧开后把花菜放进去焯水,断生,步骤2变色后取出来投入到凉水中,将其凉透,沥干水分,步骤3加入一勺盐,步骤4再加入一勺糖,步骤5接着加入适量的蚝油,步骤6再加入适量的熟油,这个熟油是把食用油加热后放入适量的花椒和大料将其爆香,使用的时候去除花椒...

绿豆黄豆海带汤的做法大全家常做法大全(绿豆海带煲汤)

2023-03-03 03:50:07厨房百科1
绿豆黄豆海带汤的做法大全家常做法大全(绿豆海带煲汤)
绿豆海带煲汤第1步、绿豆洗净,干海带泡发至软第2步、把海带切成海带丝第3步、锅中加水烧开,把海带丝倒入锅中煮。第4步、把绿豆倒入锅中。第5步、盖上锅盖,中小火煮30分钟。第6步、加入冰糖后再煮10分钟即可。煮制时间看食材的量决定,主要是煮到绿豆开花,海带变软即可。不要煮的太久,煮太久绿豆会把绿豆沙煮...

淮扬菜有哪些名菜啊?

2023-03-03 03:43:17香港小吃1
淮扬菜有哪些名菜啊?
淮扬菜有哪些名菜啊? 1,蟹粉狮子头 蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(扬州人俗称“斩肉”)。 2,西施含珠 西施含珠是一道菜品,主料是西施舌蛤蜊、五花精肉,辅料是高山娃娃菜、水马蹄、...

香菇如何做菜

2023-03-03 03:43:11河北小吃1
香菇如何做菜
香菇菜秧 原料: 干香菇、青菜 做法: 1、香菇,青菜买回来的时候分别用水泡30分钟这样子,因为现在青菜农药比较多。香菇泡过后取蒂,然后切几刀 2、青菜泡过后,用手把青菜撕下来。 3、锅中放底油,油热放姜丝,爆香一下,放入切好的香菇。加点盐,酱油炒几下出锅待用。 4、锅中放底油,油热,下青菜煸炒,放...

白切牛腩的做法大全家常做法视频(白切牛腩用哪种牛腩)

2023-03-03 03:40:06饮食小常识1
白切牛腩的做法大全家常做法视频(白切牛腩用哪种牛腩)
白切牛腩用哪种牛腩白切牛肉的做法1.将牛肉解冻,切去多余的筋膜;2.锅放水,放香叶3-5片、小茴香1小撮、花椒1小撮、胡椒4-6粒、桂皮1小块(尾指般大)、八角1朵、姜4-6片和葱1根,放牛肉,中慢火将水烧开;3.在煮的过程中用笊篱将浮沫撇走,并不时用筷子扎入牛肉,一直煮至牛肉不冒血水,整个过程时间...

酱扒茄子香其酱的家常做法(不过油的酱扒茄子)

2023-03-03 03:40:06家乡小吃1
酱扒茄子香其酱的家常做法(不过油的酱扒茄子)
不过油的酱扒茄子主料:茄子450克辅料:淀粉(玉米)10克、香菜10克调料:酱油8克、姜汁15克、白砂糖5克、盐2克、味精3克、五香粉1克、香油10克、甜面酱15克做法:1、将茄子去皮切成5x1厘米见方的大长条2、勺内加宽油烧七成热,下茄条略炸3、炸后整齐地摆入盘内4、勺内留油5克,烹入酱油、姜汁、...

菜干扣肉的家常做法窍门(菜干能做扣肉吗)

2023-03-03 03:40:05饮食小常识1
菜干扣肉的家常做法窍门(菜干能做扣肉吗)
菜干能做扣肉吗原料:五花肉、芽菜(芽菜是成袋报包装的,市场有售)、葱、姜、花椒、八角、干辣椒芽菜扣肉最正宗的做法:1、首先把五花肉厚的地方用刀片掉,这样做出的扣肉更美观,切掉的肉可以做成酥肉,然后切成大块备用。2、下面把锅内加水,上火加热,加入葱姜,再加入一个八角,几粒花椒,水微开的时候下入五花肉煮...

孕妇的最佳食谱?

2023-03-03 03:33:56凉菜1
孕妇的最佳食谱?
 孕妇早餐的食谱。红小豆豆包两个100g.煮蛋一个,小米粥一碗。约20g。荷兰豆炒瘦肉一小盘。香油拌海带丝少许。苹果一个三两。特点粗细粮搭配。有蛋白质,有碳水化合物。还有蔬菜水果。色香味俱全。 各种小米粥,母鸡汤面条,鸡蛋羹,虾仁炒丝瓜,虾仁炒西芹,水煮虾,馒头,炒各种小青菜。饹达汤,饺子,素炒西兰...

微波个光波`都可以做什么好吃的`

2023-03-03 03:33:54蒙古小吃1
微波个光波`都可以做什么好吃的`
1、什锦炒饭 材料:煮熟的米饭(1小婉),火腿(1根),青豆(50g),玉米(50g),胡萝卜(1根) 配料:盐,色拉油,鸡精 器皿:玻璃鲍鱼盘 操作:①先把3勺色拉油放入玻璃鲍鱼盘用微波100%火力2分钟。 ②再将切好丁状的火腿、胡萝卜,米饭和玉米、青豆以及适量的食盐和鸡精放入,并搅拌均...

孕妇吃洋葱和虾吗?怀孕有两个多月了?

2023-03-03 03:33:54粤菜1
孕妇吃洋葱和虾吗?怀孕有两个多月了?
一、孕妇吃洋葱和虾吗?怀孕有两个多月了? 怀孕两个月饮食当中的洋葱和虾都可以吃的,属于营养丰富的食物。为了防止孕妇营养不良危害胎儿神经系统发育,保证膳食均衡最重要,千万别挑食。有条件的还可专门制定科学食谱。只是提议下,孕妇尽量别吃生冷的,早孕阶段由于胃肠道差,油腻少吃。 二、菜市场运来6000千克土...

孕妇必吃10种食谱?

2023-03-03 03:31:21陕西小吃1
孕妇必吃10种食谱?
一、孕妇必吃10种食谱? 小米粥,鸡鸭鱼肉,鸡蛋,喝汤,水果。小鸡炖蘑菇汤,红糖鸡蛋水,鱿鱼姜汤,虾仁汤,党参乌鸡汤,麻油鸡,甜糯米粥。红豆汤,各种各样的汤。还有饮食的搭配。 二、4-5个月的孕妇要吃些什么好呢?有没有家常菜谱推荐? 为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、...

请您提供几样最爱吃的菜品及做法&配料.

2023-03-03 03:31:18私家菜1
请您提供几样最爱吃的菜品及做法&配料.
1.粉蒸肉 准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟 用料: 猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克 做法: 1.中火烧热干炒锅...

粉丝萝卜丝凉拌的做法大全家常做法大全(萝卜丝拌粉条凉菜怎么做)

2023-03-03 03:30:07厨房百科1
粉丝萝卜丝凉拌的做法大全家常做法大全(萝卜丝拌粉条凉菜怎么做)
萝卜丝拌粉条凉菜怎么做青萝卜一根,切丝,加盐腌制一会,挤掉水份。粉条下锅煮熟放凉水中过凉。把萝卜丝粉条放一大盆中。加入蒜泥,陈醋,白糖,盐,花椒油拌匀即可萝卜粉条凉拌好吃介绍二个方法,一个是不辣的,一个是酸辣的。都是不用麻酱的方法,这个更利落,清爽。 一: 不辣的做法: 主料:粉丝 配料:姜、葱、蒜...

牛肉萝卜火锅的做法大全家常(牛肉萝卜火锅的做法大全家常视频)

2023-03-03 03:30:07家乡菜谱1
牛肉萝卜火锅的做法大全家常(牛肉萝卜火锅的做法大全家常视频)
牛肉萝卜火锅的做法大全家常视频牛肉偏温热,如果吃牛肉火锅,锅底是花椒、辣椒、陈皮等,牛肉的温性就加重了,吃了容易上火,体质虚弱的人更容易出现不适。所以,吃牛肉注意寒凉与温热的搭配。 可用白萝卜、西红柿等与牛肉同煮。西红柿为酸凉之性,白萝卜为辛凉之性,在一起炖煮,汤和肉不会有明显的寒热之性,一般人吃了...