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最简单的晚餐菜谱
2022-10-30 04:36:16
热菜
1
1。炒时疏(绿叶子菜,想吃什么炒什么):油锅热,放菜进去翻炒,炒瘪了放盐、味精、放少许糖(上海人),再炒几下基本就好了,装盆。 2。葱油鱼(扁鱼,昌鱼都可以):洗好鱼,在鱼的肚皮上浅浅的划两刀,在鱼肚皮上放上姜片、盐、味精、黄酒,然后放锅里蒸,等鱼眼睛弹出来的时候基本就熟了。接下来多切些葱花放蒸好...
西安饮食与江苏淮安有什么不同
2022-10-30 04:22:23
饮食小常识
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肯定不一样啊,一个西,一个东,口味也区别太大 西安餐饮行业发展形势如何?想开一家餐饮店,有没有好点的建议? 西安市人口众多,经济发展加快,餐饮行业发展形势也很乐观。但是,开餐饮 店竞争肯定是激烈的,如果管理经营不善,就很可能和普通的餐饮店一样,开 业一两年就又关门了。不知道你打算开多大的店?如果大点...
许昌哪的早饭好吃啊?
2022-10-30 04:12:59
厨房百科
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城中心的察院西街,红双喜北面的回民街,早上哪里吃早餐的人很多,这个早饭市场,已经在哪里有几十年啦,有丸子头,豆沫,羊肉汤,烧麦,肉盒,水煎包,总有一款适合自己的,也是许昌人的记忆,大多数都是回民街上,原来在饭店干过的,经过传承下来的,味道棒极了 胖东来餐厅 在胖东来餐厅用餐 你不用担心卫生问题 餐桌...
积食和食物中毒的区别
2022-10-30 04:10:34
食疗食补
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食物中毒潜伏期为24小时,会伴有恶心,头晕的症状。积食大多就是吃撑或者胀气出去有几圈就好了 如何判断宝宝是否积食 首先要做好预防 “预防积食,要从饮食入手。”首先,给孩子安排一日三餐要定时定量,不能饥一顿饱一顿,这会打乱胃肠道生物钟,影响消化功能正常运转。 其次,荤素搭配要合理。让孩...
红煨肉这道菜的烹饪特点是怎样的?
2022-10-30 03:57:56
清真菜
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红煨肉,现在多指红烧肉。但严格讲来,烧与煨略有不同,煨指用极小的火和少量水把肉慢慢惯熟,而“烧”则是将食材煎、炒、炸后加水炖煮。红烧肉作为一道南北通吃、统领江湖的“全民招牌菜”,其红色并非天造,不同主材,红色不同。红烧用糖,讲究红而亮。 红烧肉用的是半瘦半肥的猪肉,将猪肉切成匀称的切状,再用上等酱...
最近想做做外国菜,哪能找到既简单又有好吃的菜谱?
2022-10-30 03:08:40
晚餐
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去厨务创意交流空间直接搜索吧,西餐的菜谱很多,还有不少是创意菜。顺便提一下这个社区现在举办活动,只要推荐好友就有机会赢奖。 我想学做几道简单好吃的菜? 番茄炒蛋原料: 两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精(味精吃多了不好,所以我都用鸡精,又鲜又健康) 步骤:...
餐饮企业制作冷菜是否要独立的冷菜间?
2022-10-30 02:12:30
美食专题
1
1、冷菜制作应独立设专间。加工经营场所面积500平方米以下的,冷菜、水果制作可设置在同一间,但应有相对独立的操作区域。500-2000平方米的,冷菜、水果制作宜分间设置。2000平方米以上的,冷菜、水果制作分间设置。 2、专间面积应与就餐场所面积和就餐人数相适应,原则上应大于食品处理区面积的10%...
谁给我一道简单又好吃的小菜菜谱…
2022-10-30 02:08:53
海鲜
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凉伴青瓜,把青瓜切成条,放在盘子里,然后味道你自己搞,我们都是用酸的。 谁有简单又好吃的菜谱[馋嘴? 百度,想做什么,往上一输入就有了!我都是这样 建议你去下载一个手机端的菜谱,好豆菜谱这个软件不错,更新很快的,菜很多。希望好评。 简单·时尚又有营养的菜有什么?(菜谱) 芒果炒牛肉 番茄,选购熟...
卫生局对餐饮厨房装修要求
2022-10-30 00:42:55
烹饪技巧
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法律分析:1、需要办理卫生许可证,在对厨房的装修上需要简洁、明亮,干净,根据相关要求,厨房的面积最小不能低于8平米,内部的设施至少应该有上下水,至少3个洗涮池,要有密闭的餐具保洁橱,要有餐具消毒设施,墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施。 2、办理卫生许可证的程序: (1)申...
那些东西属于低糖,低盐,高蛋白饮食
2022-10-30 00:31:15
健康饮食
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低糖、低盐、高蛋白饮食1. 冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。2. 黄瓜。内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。3. 丝瓜...
浙江宁波余姚哪里有大?
2022-10-30 00:00:23
汤粥
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一直往东,12公里就到了 来象山吧 或是去舟山 浙江余姚现在怎么样? 官方消息,已经投入到正常生产生活秩序了。微博负面消息全面封杀。希望能帮到你,麻烦给“好评” 日本九州 火之国的美食文化之路 在日本九州屈指可数的人气 旅游 胜地熊本县,不仅拥有大都市的交通枢纽和便捷的购物体验,还有很多超高人气的...
请教几个素食菜谱
2022-10-29 23:55:59
家乡菜谱
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燕窝蜜莲 【材料】: 燕窝半两 A料:红棘20个 冰糖5两 莲子(生鲜)半斤 甘杞1两 【作法】: 1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用。 2.炖锅放适量的水加材料A,用电锅炖1小时即可。 香酥腰花 【材料】:香菇15朵 A料:玉...
高低盐是什么
2022-10-29 23:41:57
饮食禁忌
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金属与强化氧化剂生成高价盐,与弱氧化剂生成低价盐非金属与强化还原剂生成高价盐,与弱还原剂生成低价盐 食用盐和纯盐有多大区别? 纯净物与混合物的区别 食用盐中含有98%以上的氯化...
谁能讲讲餐饮装修标准是什么
2022-10-29 23:38:41
厨房百科
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餐饮厨房设计需要注意的第一点是标准的存储设备的布局,厨房清洁产品包括冷热供水、排水设备、洗面盆,如物柜,洗后废物中生成操作应设置在厨房垃圾、卫生桶等。餐饮厨房装修标准设计与消毒柜,还应该考虑当食物垃圾粉碎机和其他设备。空间规划的第一步是厨房装修前,如果没有合理布局不仅会影响厨房的审美,烹饪更让人缺乏...
金华火腿的烹饪方法!
2022-10-29 22:59:32
热菜
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火腿扁尖炖老鸭。火腿炖排骨。老鸭煲 老鸭 500g(江南麻鸭),金华火腿 一小块,笋干 70g,大葱白 2小段,姜片 3片 料酒 1汤匙,盐 根据个人口味随意(注意不要放多,因为金华火腿是咸的) 做法: 1,老鸭清洗干净,烧开水,把老鸭放入沸水中,大火煮5分钟,让血沫出净,捞出鸭子,用水冲洗干净 2...
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