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湘菜红烧鸭子的做法

2022-05-12 18:31:35湖北菜1

材料主料：鸭子1500克辅料：洋葱（白皮）100克，柿子椒50克调料：料酒15克，盐8克，鸡精3克，生抽10克，老抽15克，八角10克，桂皮5克，大蒜（白皮）15克，辣椒（红，尖，干）5克，花生油75克，姜15克做法1、鸭子宰杀洗净斩块；2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；3、洋葱、青...

夏季养生菜谱一日三餐该怎么吃？

2022-05-12 18:28:04饮食禁忌1

夏季养生菜谱一日三餐该怎么吃？

夏天吃什么养生？夏季是一年阳气最盛的季节，人体阳气最易发泄。夏季气候炎热，是人体新陈代谢旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在内，此时要顺应自然，注意养生，对防病健身、延年益寿是大有裨益的。下面告诉大家夏季一日三餐该怎么吃？你不可错过的夏季养生菜谱：早餐餐单：鲜榨橘汁、麦片粥（先把燕麦在牛奶中浸泡一晚...

鸭肉怎么做好吃湘菜

2022-05-12 18:19:08家乡菜系1

鸭肉怎么做好吃材料净肥鸭半只约750克，魔芋200克，水发香菇、红辣椒各30克，青蒜20克，姜片、葱结各10克，酱油、绍酒各20克，精盐2.5克，味精1.5克，胡椒粉1克，八角、桂皮各3克，湿淀粉12克，油50克。做法1、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜...

三餐吃什么最合理

2022-05-12 18:16:59健康饮食1

健康早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入丰盛午餐：午餐食物应忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。忌吃方便食品代替午餐，例如...

湘菜的“木桶鸭”家庭厨房如何烹制？

2022-05-12 17:57:31川菜2

湘菜的“木桶鸭”家庭厨房如何烹制？

材料：鸭子、子姜、辣椒、八角、桂皮、高汤。特色：木桶鸭香辣，鲜美，子姜味突出，最适合下饭。制作：将鸭切成块。将鸭块放进开水中过水，一分钟后捞出。在锅中放油，加入子姜、辣椒、八角、桂皮等，将鸭肉炒香。放子姜可以去腥味，八角、桂皮能增加香味。然后渗入事先已经煮好的高汤，用小火煨，一般在40分钟左右...

餐饮品牌都有哪些？

2022-05-12 17:56:40饮食小常识1

餐饮品牌有：麦当劳、海底捞、真功夫。 1、麦当劳麦当劳是个大型的西式快餐品牌，品牌创立的时间比较长，在餐饮行业中的地位很高，先后荣获很多著名的奖项，是全球性的品牌。麦当劳给顾客带来的是各种西式套餐，有美味的汉堡、薯条、各种炸鸡、饮品、还有各种冰淇淋，水果沙拉等食品。麦当劳的连锁店发展的很大，在全球...

一天三顿饭怎么吃比较养生

2022-05-12 17:45:43食疗食补1

一天三餐是人类进化留下来的最合理的习惯。但吃饭有很多讲究，最简单的是：坚持吃饭吃到78分饱就行了。吃多了不运动，脂肪堆积对内脏的系统是很大的破坏。如果吃饭时间不规律，对胃也是极大的伤害啊。如果你感觉吃饭吃了很多，但不觉得饱。可以喝水，喝水可以有饱腹感。不管怎样，一定要有规律，早饭时一定要吃的。（...

正宗湖南血鸭的做法窍门

2022-05-12 17:38:05粤菜1

原料：鸭子半只约1000克，红尖椒200克，仔姜50克，花椒15粒，大蒜2瓣，泡菜水150ml，葱花和料酒各少许。准备工作：1、先把泡菜水倒在大碗里，杀鸭子的时候让鸭血流到泡菜水里，然后用筷子搅匀防止结块，这就是做酱血鸭必不可少的血酱。2、杀好的鸭子洗净并沥干水，将带有厚厚脂肪的鸭皮分割下来，切成小...

血鸭是哪里的菜

2022-05-12 17:26:04清真菜1

血鸭是湖南省永州市的菜。血鸭是湖南省永州市的一款特色传统名菜，属于湘菜系；该菜品其色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世；该菜品具有美味、开胃凉血的特点，永州血鸭以宁远血鸭为代表。《中国居民膳食指南(2016)》建议，成人每个月可以吃2~3次动物内脏，每次吃25克左右。鸭血很适合跟韭菜、蒜薹等蔬...

求粤菜，湖北菜，菜谱，我只要菜名就行啦，谢谢各位。

2022-05-12 17:12:58海鲜1

求粤菜，湖北菜，菜谱，我只要菜名就行啦，谢谢各位。

粤菜大全·酱油蟹·百合鲫鱼汤·炒鸭肠·姜丝肉蟹·果汁煎肉脯·芙蓉煎滑蛋·松仁粉丝·大鱼头豆腐汤·鲜菇虾丸汤·花生大枣猪蹄汤·姜芽炒鸭片·清汤荷花莲蓬鸡·清蒸白鳝·金腿鲫鱼·山药炒虾仁·金针冬菇蒸田鸡·橙汁排骨·绿菊鱼头汤·元参红枣汤·霸王花猪肚汤·香菇薏米饭·煎素猪排·炖豆腐猪蹄香菇·广东菜谱-豉汁...

什么牌子油烟机好

2022-05-12 17:11:46烹饪技巧1

我们在选择的时候一定要注意选择质量有保证的产品哦。现在比较让人放心的还是抽油烟机10大品牌里的牌子，像：老板Robam，方太Fotile，华帝Vatti，樱花Sakura这些都是很受欢迎的哦。在牌子网good-best上可以查询到抽油烟机的10大品牌名单哦，具体你可以登录它们的正品商城进一步了解和选...

重庆春节去哪泡温泉 2020重庆温泉门票价格和交通指南

2022-05-12 17:09:30饮食禁忌1

重庆春节去哪泡温泉 2020重庆温泉门票价格和交通指南

渝北区九龙坡区沙坪坝区巴南区北碚区大渡口区南岸区小伙伴们，这个冬天想不想要去泡泡温泉呢？在重庆有几个地方是可以泡温泉的哟，下面就随着小编一起去看看到底是哪些区域可以泡温泉，走过路过不要错过哟。渝北区...

2012年抽油烟机有哪些品牌排名

2022-05-12 16:58:54美食专题1

2012年抽油烟机有哪些品牌排名

老板Robam，方太Fotile，华帝Vatti，樱花Sakura，帅康，美的Midea，这几个品牌的油烟机都是目前市场上很受欢迎的牌子。...

哪个品牌油烟机好

2022-05-12 16:58:19厨房百科1

我认为方太油烟机是最好的，大品牌，品牌好其质量也很好，还拥有良好的售后服务，而且还是推荐的十大抽油烟机品牌.油烟机（smoke exhaust），系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器，不仅能很好完成功能性的作用外，应具备融合现代厨房格局的装饰概念。方太油烟机正品商城：中国牌子抽油烟机质...

血鸭是哪里的特色菜？

2022-05-12 16:53:41鲁菜1

永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，属于湘菜系；永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法，在当地，几乎家家户户都会制作此菜。传太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城，特命厨师长在天黑前把饭菜做好，好让众将士们吃饱喝足后英勇杀敌。厨师长在煮鸭时发现：由于...

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