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黄瓜炒肉的家常做法大全(黄瓜炒肉的做法大全窍门)
黄瓜炒肉的做法大全窍门操作步骤/方法1、黄瓜、猪肉（肥瘦）、大蒜10克、大葱10克、淀粉(豌豆)10克、植物油50克、黄酒5克、盐2克、味精1克、胡椒粉2克、香油5克。2、制作方法：将黄瓜洗净切片；大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸；葱洗净切成段；肉洗净也切片；将肉片用干淀粉拌匀；剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备...
卤熟肘子的家常做法大全家常(熟的卤肘子炒菜)
熟的卤肘子炒菜主料:猪肘子(1块，1斤半)、小棠菜(6棵)、葱(1棵)、姜(6片)调料:八角(5粒)、料酒(5汤匙)、白糖(1汤匙)、酱油(3汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)制作步骤1 去掉猪肘子上的毛洗净。烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，放 入猪肘子焯3分钟，取出过一下冷水再...
炒啥家常菜菜好吃(有什么家常炒菜)
有什么家常炒菜食材：口蘑、西兰花、红椒、蒸鱼豉油（或蚝油）。做法：1、口蘑、西兰花洗净切片，红椒切丝或块。2、锅里放油七成热，放入生姜，倒入口蘑，煸炒一会。3、加入西兰花和红椒，迅速翻炒。4、加盐，鸡精，胡椒，蒸鱼豉油（或蚝油）。5、勾芡出锅即可。什么家常炒菜好吃食材：玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆...
卤牛肉土豆的做法大全家常(卤牛肉土豆怎么做好吃)
卤牛肉土豆怎么做好吃1小土豆带皮洗净，牛肉切大块。 大葱择成段。芹菜洗净择成3寸长。2将牛肉、芹菜、土豆、尖椒依次放入焖锅；加入调料。3大火开后慢炖约2小时左右。4凉透放冰箱，吃的时候取适量上桌即可。用卤牛肉做土豆烧牛肉做法：1、洋葱、胡萝卜、番茄、土豆洗净，切块，姜切片，葱洗净备2、牛肉洗净切块，...
鲫鱼l萝卜汤的家常做法(鲫鱼萝卜汤汤的做法)
鲫鱼萝卜汤汤的做法主料鲫鱼1–2条（根据大小）长萝卜1个辅料姜少许 大葱少许 料酒少许 盐适量 小葱（可选）少许 枸杞（可选）少许 白胡椒（可选）少许步骤1六、七两重的鲫鱼二条步骤2洗净后用厨房纸巾轻轻吸干水分步骤3大葱、姜准备一些步骤4要想煎鱼不破皮，锅一定一定要洗净、烧热（烧热的概念就是看到冒烟...
云南凉拌豆腐的家常做法大全(云南凉拌小吃)
云南凉拌小吃这句话可不是什么好话😂，虽然是用来开玩笑的，跟你解释了你可能会想吐🤮。你说的“曹冲”其实是云南方言里的“螬虫”，我们云南人称呼蛔虫就叫“螬虫”，所以他们跟你开玩笑说“凉拌螬虫”意思就是“凉拌蛔虫”，你说恶心不恶心？所以下次他们再跟你开玩笑说“凉拌螬虫”可千万不要随便接话。云南凉拌小吃的说...
西兰花煎饼做法大全家常做法大全(西兰花煎鸡蛋饼的做法窍门)
西兰花煎鸡蛋饼的做法窍门1. 西兰花洗净掰小块，用盐水浸泡一会儿。2. 冲洗干净装盘。3. 上开水锅蒸八分钟。4. 蚝油，盐，生抽，糖，加入水淀粉调制料汁。5. 平底锅入油烧热倒入料汁，熬至起泡关火。6. 淋入西兰花上即可西兰花煎鸡蛋饼的做法窍门图片西兰花洗净，空干水分，掰成小块，热锅，把西兰花放进...
杏鲍菇木耳排骨汤的做法大全家常做法大全(杏鲍菇烧木耳)
杏鲍菇烧木耳用料五花肉 150克杏鲍菇 1个青椒 1个红萝卜 几片葱 半根生姜 几片干辣椒 2个花椒 十几粒淀粉、盐、醋、料酒、生抽、老抽、耗油、调料面、菜籽油适量 做法步骤步骤 11、五花肉切片，放入生姜丝，再倒入生抽、老抽、料酒、盐少量，搅拌均匀； 2、临炒前加少量粉面拌匀。步骤 21...
咸肉山药的做法大全家常做法(咸肉能和山药一起煲吗)
咸肉能和山药一起煲吗【主料】海带350g、腊肉200g 鸡1只、山药200g【辅料】油适量、盐适量、小葱适量、青椒1个、姜适量【步骤】1.鸡洗净切块，凉水下锅，焯水，海带洗净切块。2.腊肉切片。3.准备好葱姜。4.青椒洗净切块。5.炒锅烧热，下入腊肉煸炒至出油变透明，加入鸡块。6.将腊肉、鸡块拨到一...
高压锅黄焖鸡的做法大全家常做法视频(高压锅压黄焖鸡怎样肉不会太碎)
高压锅压黄焖鸡怎样肉不会太碎材料:鸡腿肉1000克、姜、葱、酱油20克、青椒半个、红椒3个、干香菇30克，干黄酱50克，陈皮、八角、香叶等20多种药料各适量(可用红焖鸡秘制料包代替)。制作方法做法:1. 鸡肉斩块，洗净;2. 先将鸡块在凉水中浸泡3~5 分钟，再用开水焯一下，捞出沥干水;3. 将油烧...
海咸鱼干的家常做法(海咸鱼干的做法大全家常窍门)
海咸鱼干的做法大全家常窍门用料黄花鱼干 1条，油 适量料头：葱适量，姜适量，蒜适量，小米辣 适量料汁：水3勺，白糖1勺，白醋2勺，料酒2勺，酱油1勺，蚝油 1勺，葱花 适量红烧黄花做法步骤步骤 1准备好所有食材步骤 21: 调料汁：水、白糖、白醋、料酒、酱油、蚝油搅拌均匀， 旁备用步骤 3黄...
高压锅黄焖鸡的做法大全家常做法大全(用高压锅做黄焖鸡多长时间)
用高压锅做黄焖鸡多长时间第一步：去血水，先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外防止鸡肉酸败。第二步：焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成)高压锅焖熟。南北方在焖的时间上有区别，北方喜欢吃离骨肉，南方喜欢吃有劲道的肉，所以北方比...
煮羊骨头汤的做法大全家常(怎样煮羊骨头汤好吃窍门)
怎样煮羊骨头汤好吃窍门食材用料：羊骨头半斤，青萝卜半个，姜3片，朝天椒3个，香菜3根，盐3g，料酒10g，味精3g，方法/步骤第一步、羊骨头切块，羊肉切块（ 羊肉骨头和羊肉一般从店里买新鲜的肉口感会更好）清洗干净装入盘中。第二步、烧开水（为了菜做的比较快，先烧一锅开水），将青萝卜削皮切出一半，然后将...
咋样做家常灌肠(咋样做家常灌肠视频)
咋样做家常灌肠视频应该是吧，灌好的香肠可以直接煮。香肠是一种以猪或者羊的小肠衣，灌入调好味的肉料干制而成的食品，所以新灌的香肠即便不经过风干、晾晒、熏制等步骤，也可以直接煮熟食用。中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。中国灌肠香肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后...
四川的凉拌菜配是哪些
一、四川的凉拌菜配是哪些 32种四川凉拌菜的做法 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。 特点: 新鲜脆嫩，酸辣适口。...
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