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有什么苏州必吃美食吗?
2022-12-27 10:05:37
鲁菜
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小馄饨是江南人家最寻常可见的小点。几乎透明的皮薄如绉纱,中间透出一点粉红色的肉馅,盛在最常见的白瓷汤碗里,清澈的汤里撒上些碧绿生青的葱花蒜叶、嫩黄的蛋皮丝,又或再添少许紫菜和虾皮,汤鲜味美,意犹未尽。 南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫...
饭乎煲仔饭送的电煮锅怎么使用?
2022-12-27 09:47:21
湖北菜
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1、首先把米用清水淘洗干净,淘洗一次就差不多了,因为大米的很多营养物质都在表面,如果清洗多次,那么营养物质就会流失掉。 2、淘洗干净后,把米放进电饭煲,根据电饭煲里面的刻度线加入适量的清水,水不宜多也不宜少,一定要适量。最后把电饭煲的盖子盖好,插上电源就可以了。...
冬粉炖花蛤的做法?
2022-12-27 09:47:20
台湾小吃
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食材:花蛤300g 粉丝1捆, 大蒜一个, 葱花适量, 豆瓣酱1到2勺, 生姜3片,金针菇250g左右,辣椒油。 冬粉炖花蛤的做法: 1,先把花蛤处理一下,放点盐吐吐沙,处理好后,用水把花蛤过一下,让其张开,过水的时候可以放点料酒。 2.过水后把花蛤捞出,把锅烧热倒入油,先把豆瓣酱,生姜大蒜放入爆至...
各地旅游团队餐菜单
2022-12-27 09:20:51
天津小吃
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一、各地旅游团队餐菜单 菜单会随季节变化.餐标不等,早餐一般是5元/人,中餐、晚餐从10-50元/人不等,一般是10人一桌、八菜一汤。 二、10分钟,4菜1汤,怎么做? 要是有五个锅同时做,确实可以完成! 三、我要十张菜单,写出主菜和配菜,其他不限 1.酥鲫鱼 主料:小鲫鱼5条 辅料:发海带、香...
西餐套餐菜谱有哪些?
2022-12-27 09:20:50
清真菜
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一、西餐套餐菜谱有哪些? 商务套餐甜品汤类前菜汉堡包三文治环球美食酒水单 A套 蔬菜色拉/Vegetablesalad、意大利杂菜汤/Minestronesoup、炭烤牛菲利配蒜味土豆泥/Charcoalgrilledbeeftenderloinwithgarlicpotato、西点/Dessert...
电炖锅食谱家常做法?
2022-12-27 09:20:49
晚餐
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一、电炖锅食谱家常做法? 电炖锅鸡汤 材料:鸡(以土鸡、母鸡为宜)500克,瘦肉100克,红枣3克,香菇5克,姜3克。 做法:鸡切块,洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。往电炖锅中放入适量水,鸡块、瘦肉,香菇,红枣,姜片放入不锈钢盆里,加水没过食材;最后放入电炖锅中,盖上盖,按下开关,煮至...
餐厅厨房排水沟大慨宽多少?
2022-12-27 08:56:36
烹饪技巧
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烟罩一般1米2至1米4,水沟在烟罩外,一般离墙1米4至1米8 一楼餐饮店的厨房地沟怎么处理? 、餐厅厨房排水管必须通畅,操作区不可以设置明沟。沟内遮阳角做成弧形,有水封和防鼠的设备。油腻排水系统中,需要安装一个隔油垫,排水沟必须有坡度。 2、餐厅厨房跨度大,排水管铺设距离长,厨房排水不畅通,需...
大年三十做什么菜好?
2022-12-27 08:46:00
北京小吃
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大年三十年夜饭菜谱: 一、热菜红烧鱼:年年有(鱼)余;珍珠丸子:团团圆圆;酱香里脊丝:吉星高照;干烧明虾:喜气洋洋;腰果鸡丁:五谷丰登;蟹黄西兰花:锦上添花;发菜烧猪手:发财就手;酸甜排骨:节节高升;泡椒牛蛙:牛气冲天。 二、冷盘蜜汁红枣:甜甜蜜蜜;凉拌腐皮卷:合家欢乐;老醋蛰头:拔得头筹;凉拌土豆...
浙醋跟大红浙醋有区别吗?
2022-12-27 08:30:01
凉菜
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超市卖的“大红浙醋”就是红醋。 大红浙醋是以大米为原料酿造而成的,因为它以前主产于浙江一带,醋液呈透明的玫瑰红色,故又名“浙醋”、“红醋”。 大红浙醋属于液态发酵食醋,具有酸爽、清甜、透亮等特点,可以开胃增鲜。 大红浙醋的酸度不高,醋味不浓烈,并带有浓郁的清香味,适合口味清淡的人群食用。适合:蘸...
千张的8种家常做法?
2022-12-27 08:27:21
甜点
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凉拌千张丝 主料:千张250g、辣椒50g、黄瓜100g 辅料:香油适量、盐适量、小茴香适量、味精适量、生抽适量 步骤 1.千张用热水烫一下。 2.将千张卷成卷,这样好切。 3.切成细丝。 4.加入茴香油,盐和生抽,搅拌均匀。 5.加入黄瓜丝搅拌均匀。 6.配青红辣椒丝做装饰。 千张菠菜卷 主料:千...
电蒸箱食谱,电蒸箱可以做哪些菜?
2022-12-27 08:27:20
食疗食补
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电蒸箱食谱大全: 一、豆豉蒸排骨 营养价值:和胃、除烦、祛寒。 准备:猪肋排、小葱、姜、蒜、料酒、老干妈、淀粉、生抽、老抽、盐、白糖。 做法: 1、蒜切末,姜切丝,葱切段,肋排洗好切块。 2、在肋排中放入葱、姜、蒜、老干妈、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐腌制半个小时。 3、将盘子放入蒸箱中,在水箱中加水...
怎么样才可以增肥?
2022-12-27 08:21:54
陕西小吃
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一、怎么样才可以增肥? 我觉得每天加强锻炼多打些篮球`网球等等```回家后多吃几碗饭就一定能增肥`` 二、如何能令自已肥一点? 必须是健康的增肥 可以每晚都喝牛奶,那样会有点小作用!! 三、如何搭配营养均衡的早餐 首先,我们要考虑如何搭配早餐。我们中国人的习惯是以谷类食物为主,来提供早餐中所需要...
什么是碎米牙菜?
2022-12-27 08:21:51
河北小吃
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碎米芽菜为宜宾特产.它得宜宾之独特水质、气候等天然优良条件,用上等鲜青菜尖,加入三奈、八角等诸多香料,采用独特的传统技术,经过20余道工序加工发酵制作而成.其味香甜、脆嫩,其色红褐油润、油亮,为诸多菜品、小吃之必备配料,亦可直接佐餐,分外提味增色,故深得大家的青睐...
怎样做好食堂安全管理的工作?
2022-12-27 08:12:32
美食专题
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第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具...
龙利鱼的特点
2022-12-27 08:00:00
清真菜
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龙利鱼形态特征: 龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质龙利鱼图片合集(15张)海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和...
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