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上虞十大特产小吃?
2022-10-30 09:35:04
汤粥
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特产小吃有:梁湖水磨年糕、上虞魁栗、上虞黄瓜、盖北葡萄、上虞四鲜、霉千张、羊鲞冻、白斩呆鹅、白马湖鱼头、上虞豆酥糖。 梁湖水磨年糕。原产于上虞县梁湖,生产历史悠久,曾是献给慈禧太后的贡品。此年糕以滑、嫩、软、香著称。 上虞魁栗。当地劳动人民长期在生产实践中,精心培育出的一个地方优良品种,具有颗粒大、...
杭帮菜的名字?
2022-10-30 09:25:07
汤粥
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杭帮菜其实隶属于浙菜系。算是个分支吧! 杭帮菜是和宁波菜、绍兴菜共同构成传统的一个浙菜系的分支。 但是,青出于蓝而胜于蓝,杭帮菜博采众长,精工细作,无论是在做功还是色香味上,都超越了传统的浙菜。 杭帮菜的特点是用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原...
孩子食积了怎么分辩?一般都有那些症状?
2022-10-30 08:54:57
饮食禁忌
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食积可以引起胸闷、腹胀、腹痛、厌食等临床表现 食积,又称“积滞”,是中医的一个病名,它是因饮食不当,影响到小儿的消化功能使食物停滞胃肠所形成的一种胃肠道疾患。临床上以食不能消化、嗳气酸馊、肚腹胀满、大便干燥或时干时稀、舌苔厚腻、脉滑为主要表现。若积滞日久化热后,还可出现夜卧不宁、睡喜伏卧、辗转反侧...
浙菜特色菜蟹酿橙怎么做?
2022-10-30 08:54:09
海鲜
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原料:净蟹膏肉200克 鸡蛋2个 净荸荠25克 调料:精盐3克 白酒5克 鲜橙10粒 猪肥膘肉25克 姜5克 味精2克 胡椒粉1克 烹饪方法: 1.将每个鲜橙在上部1/4 处截一片顶,顶留用。在切口处用小刀垂直将中间橙瓤挖出,留一部分橙肉,姜切末。 2.猪肥膘肉来熟,切小丁,净荸荠切成小丁,蟹...
健康的饮食方式有几种
2022-10-30 08:49:47
饮食禁忌
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第一名:降压饮食。提倡多吃全谷食物和蔬菜。因为这些食物富含膳食纤维、钙、蛋白质和钾,有助于控制或降低血压。该饮食方式还要求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉,同时限制食盐的摄入量。这种饮食不但能降血压,还有助于防治心脑血管疾病和糖尿病。 第二名:低脂肪饮食,特点是全部采用低脂肪食物,如鸡肉和鱼肉:减少...
中西餐饮食差别
2022-10-30 08:15:57
饮食禁忌
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首先说上菜顺序吧 中餐是先上凉菜 然后热菜 然后汤 主食 水果... 西餐呢 是先上汤 等等 在餐饮方面呢 西餐更注重的是营养...注重服务!中餐是注重菜肴的味道.不过近几年慢慢的中餐也开始注重营养了中西结合.. 中餐一般用筷子 汤勺 西餐就较为复杂一点 肉叉...
怎么样能看出孩子有积食
2022-10-30 06:28:45
健康饮食
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宝宝吃多积食了,会有厌食的食欲减退,精神不好。 怎样区分风寒积食和风热积食 风寒感冒发烧:多发生在初冬至冬末初春之时,表现为头痛、怕冷、无汗、发热、鼻堵、流清涕,咳嗽,喉咙发痒。此时病人咽部一般不红,化验白血球不高,西医多认为是病毒感染。治疗时采用疏风温内散寒之法。中成药可以选至宝丸、风寒感冒冲剂。...
餐饮许可证、卫生许可证、食品流通许可许可证有什么区别呀
2022-10-30 06:02:38
饮食小常识
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卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。餐饮服务许可证即中国餐饮行业的经营许可证,是根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用的餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。食品流通许可证...
浙菜特色菜蛋松怎么做?
2022-10-30 05:35:13
甜点
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用料:鸡蛋5只 调料:精盐1.5克,黄酒5克,味精1.5克 菜谱制作过程(由Foodo.NET整理):1.鸡蛋中加入盐、黄酒、味精,打匀。 2.锅中加油烧至4成热(油多些),手握细眼筛子对准油锅,四面均匀的淋入打匀的蛋液,使之逐渐淋入油中受热成丝并浮起时,用筷把它翻过来,略松一下捞出,放在小箩中尽量...
浙江带鱼做法?
2022-10-30 05:03:53
家乡菜谱
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食材:带鱼500g,洋葱头1个,香菜适量,老抽适量,酱油,白酒,花椒,盐适量,白糖适量,植物油,蚝油 做法: 一:带鱼去除内脏,清洗干净后切成段,放入容器中,加入花椒,白酒浸泡15分钟; 二:将洋葱头切片,香菜切段待用,带鱼浸泡好后取出转入另一容器中; 三:然后倒入适量的酱油,老抽,白糖,蚝油,盐混...
有什么好的菜谱推荐
2022-10-30 04:57:12
东北菜
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爽啊,听好了。 1.蒜扮鼻咖子 2.柿扮拉条子 3.鼻水葱花汤 无锡排骨怎么卖的? 买三凤桥的或者陆稿荐的!反正现在什么都贵,25元一盒的就三四块 在湖南呆了一年了,还是不知道湘菜指的是什么,谁知道啊? 湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉...
怎样知道食积是吃什么造成的。
2022-10-30 04:46:04
饮食小常识
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食积,又称“积滞”,是中医的一个病名,它是因饮食不当,影响到小儿的消化功能使食物停滞胃肠所形成的一种胃肠道疾患。临床上以食不能消化、嗳气酸馊、肚腹胀满、大便干燥或时干时稀、舌苔厚腻、脉滑为主要表现。若积滞日久化热后,还可出现夜卧不宁、睡喜伏卧、辗转反侧、手足心热、排气恶臭等症状。 本病以婴幼儿发病率...
最简单的晚餐菜谱
2022-10-30 04:36:16
热菜
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1。炒时疏(绿叶子菜,想吃什么炒什么):油锅热,放菜进去翻炒,炒瘪了放盐、味精、放少许糖(上海人),再炒几下基本就好了,装盆。 2。葱油鱼(扁鱼,昌鱼都可以):洗好鱼,在鱼的肚皮上浅浅的划两刀,在鱼肚皮上放上姜片、盐、味精、黄酒,然后放锅里蒸,等鱼眼睛弹出来的时候基本就熟了。接下来多切些葱花放蒸好...
西安饮食与江苏淮安有什么不同
2022-10-30 04:22:23
饮食小常识
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肯定不一样啊,一个西,一个东,口味也区别太大 西安餐饮行业发展形势如何?想开一家餐饮店,有没有好点的建议? 西安市人口众多,经济发展加快,餐饮行业发展形势也很乐观。但是,开餐饮 店竞争肯定是激烈的,如果管理经营不善,就很可能和普通的餐饮店一样,开 业一两年就又关门了。不知道你打算开多大的店?如果大点...
许昌哪的早饭好吃啊?
2022-10-30 04:12:59
厨房百科
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城中心的察院西街,红双喜北面的回民街,早上哪里吃早餐的人很多,这个早饭市场,已经在哪里有几十年啦,有丸子头,豆沫,羊肉汤,烧麦,肉盒,水煎包,总有一款适合自己的,也是许昌人的记忆,大多数都是回民街上,原来在饭店干过的,经过传承下来的,味道棒极了 胖东来餐厅 在胖东来餐厅用餐 你不用担心卫生问题 餐桌...
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