第9283页-家乡菜

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自己在家怎么做粤菜？

2022-04-14 18:40:27川菜1

想要菜式还是做粤菜的诀窍？如果是诀窍的话，粤菜主要讲求的是“镬气”和鲜味常用的调料有：盐、糖、味精、酱油、油。还有一些酱汁，例如：蚝油、鲍鱼汁、柱侯酱等此外，有很多粤菜（特别是一些炒青菜）都会在最后浇上欠汁。欠汁的做法就是生粉+水做成的糊状...

粤菜重要的几个步骤是哪几个？

2022-04-14 18:40:11湖北菜1

粤菜之所以这么出名，是因为炒锅和砧板配合的好，尽情地发挥，菜肴精妙演绎得淋漓尽致。在粤菜当中砧板的位置比炒锅还重要，因为粤菜制作菜肴，料头之间的搭配很讲究，比其它的菜系要复杂好多，一个砧板师傅，在配每一个道菜的时候，首先要考虑到的是“色”“香”“味”“形”的基本原刚。 “色”一般选用红萝卜花，红辣...

陶瓷餐具买什么牌子

2022-04-14 18:34:31美食专题1

陶瓷餐具有很多品牌，根据产地不同瓷质也会有所不同，如果是想买骨瓷的餐具，建议买唐山生产的。大的品牌有海格雷，红玫瑰，隆达。陶瓷刀具品牌哪个好? 四大陶瓷刀品牌推荐说起陶瓷到大家都很陌生，心里会想陶瓷怎么能当刀使用呢?陶瓷刀其实是一种高分子纳米材料做成的，在硬度上面甚至比一种金属材料制成的刀具还...

小酥肉是四川一大名小吃，这个肉想要炸好该怎么做？

2022-04-14 17:07:11香港小吃1

小酥肉是四川一大名小吃，这个肉想要炸好该怎么做？

锅底下入食用油300克、然后烧到7-8成热，放入猪肉，小火慢炸5-7分钟左右起锅，再把油温烧到8成热，再放入炸好的里脊肉，炸1-2分钟，炸成金银剔透即可起锅了。下入干红薯粉，注意别加水，抓匀后静置十分钟、再抓匀至无干粉、静置十分钟，最后再抓均匀，保证每一条肉都有粉，不能太清。再加入一定量的面粉，最好...

摆地摊油炸的小吃有哪些

2022-04-14 16:34:52香港小吃1

适合摆摊的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。一、羊肉串简介：羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。羊肉串是近几年来流行很广的大众饮...

四川成都有种小吃叫米老鼠，这是种什么样的小吃？

2022-04-14 16:18:27台湾小吃1

四川成都有种小吃叫米老鼠，这是种什么样的小吃？

四川小吃“米老鼠” 。是70后，80后，90后儿时的熟悉怀旧食品，那个年代生活条件不如现在,小时候没有什么零食吃食，能吃到的都是自家自种自产食品，妈妈来做。现在的四川街头或者旅游景点少有地方还可以买到。很多人听了名子非常好奇，其实就是南瓜丝，红薯丝面粉裹着的一种油炸食品。也不知道为什么叫这名儿？可...

"锦里"有什么好吃的？？？？

2022-04-14 16:07:46香港小吃1

钟水饺、酸辣豆花、赖汤圆、叶儿粑、泡粑、甜水面、夫妻肺片、龙抄手、珍珠丸子、肥肠粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、鸡丝凉面、凉串串、豆腐脑、韩包子、麻婆豆腐、担担面、莲茸层层酥、凉粉、醪糟、奶汤面和钵钵鸡、黄粑、白糕、龙眼包子、跷脚牛肉、架烧白肉、口水鸡、玻璃烧卖、锅魁、蛋烘糕、炒龙虾但是地址就...

怎样的减肥方法最合理？

2022-04-14 15:50:16食疗食补1

一是控制高脂类食物　如动物性食物肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。　　二是少吃高强水化合物的食品　在平时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类是能量的来源，它为人体提供碳水化合物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人...

要减肥应该注意哪些饮食方面？

2022-04-14 15:29:37食疗食补1

答案越吃越瘦16妙招 1．苹果餐只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。 2．萝减肥法坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。 3．煮鸡蛋减肥法一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、葡萄、去...

在成都旅游要去宽窄巷子和锦里，麻烦分别推荐一些好吃的小吃，还有一些可以带回家的特产

2022-04-14 15:23:34四川小吃1

在成都旅游要去宽窄巷子和锦里，麻烦分别推荐一些好吃的小吃，还有一些可以带回家的特产

锦里有一条小吃街，都不错，你可以挨个吃。就是大多比较辣。至于说餐馆，宽窄巷子里有不少，都有非常不错的环境，西餐和中餐都有，但价格一般都比较贵，平均60应该也可以，别点一些太贵的菜。特产主要有各种牛肉，如果能吃辣的，推荐灯影牛肉。其他有兔头、熏香肠等就看你喜欢了。对于小吃，还可以去春熙路的龙抄手餐...

减肥需要哪些要领

2022-04-14 15:05:56健康饮食1

用榨汁机弄果蔬汁喝很有效我试过用自己喜欢的水果和蔬菜搭配在一起榨着喝只是有的味道不太好比如黄瓜和苦瓜番茄猕猴桃胡萝卜等等都可以就看你喜欢喝什么的里面还有丰富的维生素另外还可以加点枸杞枸杞也有减肥功效...

想减肥有什么[饮食瘦身]的方法

2022-04-14 15:05:28饮食禁忌1

想减肥有什么[饮食瘦身]的方法

早餐是一定要吃的我個人喜歡早上吃一些水果因為早上水果的吸收是最好的夏天西瓜少吃一点不要以为夏天可以大量吃西瓜西瓜含有许多糖份你可以少吃一些饭饭也是很容易胖的最好晚上的那餐饭不要吃最多吃一个水果或是水煮菜减肥方便面、巧克力奶茶（其实奶茶是高热量高油的食品）还有油腻的东西不要吃...

德国锅具四大品牌分别是？

2022-04-14 15:04:56美食专题1

如下：德国锅具四大品牌 – 菲仕乐：菲仕乐成立于1845年，是世界上最古老也是最著名的厨具生产商之一，首个现代压力锅发明者、电磁炉厨具发明者。为整个厨具锅具行业的发展做出了不可磨灭的贡献。德国锅具四大品牌 – wmf： 1969年：推出世界第一台全自动咖啡机。1986-2006年：德国WMF相...

每天如何安排饮食量减肥效果最好?[

2022-04-14 14:56:45健康饮食1

每天如何安排饮食量减肥效果最好?[

希望对你有所帮助: 1 每天多饮一杯清水 2 爬楼梯而不乘电梯 3 每天吃早餐 4 每天增加运动量5分钟 5 每天吃6小餐，而不是3大餐 6 以健康的零食代替垃圾零食健美健美，健康才是最重要的，平时注意饮食作息合理，多锻炼身体。健康减肥吃法那最有效的只能是节食和运动了!一天...

德国有什么牌子的厨具呀？求科普，求安利

2022-04-14 14:53:18美食专题1

德国有什么牌子的厨具呀？求科普，求安利

德国厨具牌子真的是太多太多了……但是品质好的应该没有很多吧，据我所知，菲仕乐就是德国厨具品牌里的佼佼者，在中国市场的口碑一向都很不错，值得一试⌄如果先前没有用过菲仕乐锅具，可以尝试从最常用的炒锅入手，菲仕乐雅格菁选28厘米双柄炒锅就是他们家的明星产品，外观设计是很有现代感的线条型，而且实用性很高，底...

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