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你家乡的美食和特色小吃有哪些?

2021-12-04 16:08:44家乡小吃1
你家乡的美食和特色小吃有哪些?
很高兴回答,我的家乡邢台,是华北地区,我们那主要是面食,有好多美食和特色小吃, 威县火烧,是传统小吃,独特的工艺和香酥的口感,远近闻名,用小麦精粉和小磨香油为原料,佐以细盐,用吊炉烘烤而成 外焦里嫩非常好吃。 黑家饺子,它是清真口味 ,它的馅料,是精选羊的后座肉,绞肉机绞成馅料,放上大葱,小磨香油,...

有哪些清淡的菜?

2021-12-04 16:08:30海鲜1
有哪些清淡的菜?
清淡的菜有很多,给你介绍几道做起来简单一点的 1.香菇炒油菜:要是嫌泡干香菇太麻烦,超市有泡发好的.回家最好水煮一下,可以去掉香菇的味道.起油锅,放油菜,稍微翻炒一下就可以放香菇了,加盐,味精即可,也可放点蒜,少放点,胃不好应少吃刺激性食品. 2.西芹炒哈密瓜:新创菜,如果季节不容许,也可以用百合或...

中国的民间小吃你吃过哪些?你们家乡的特色小吃是什么?

2021-12-04 16:08:01蒙古小吃1
中国的民间小吃你吃过哪些?你们家乡的特色小吃是什么?
你好!非常高兴回答你的问题! 我是云南人,说说昆明最为方便,经济实惠,味美可口的食品首数烧饵块! 饵块搓擀成手掌大的圆薄片,放在木炭火上烧烤,饵块一热,膨胀变厚,当皮色稍黄或局部发焦,两面皆黄,皮脆内软時,抹上甜酱,芝麻花生酱即可进食。 但抹酱很有讲究,醬分甜,咸,辣,香等多种 放在烧架摊前,甜的有...

川菜菜谱大全有哪些,川菜的做法,怎么做,大家给推荐下吧

2021-12-04 16:07:45鲁菜1
川菜菜谱大全有哪些,川菜的做法,怎么做,大家给推荐下吧
川菜比较多,麻辣,你可以选择简单的先做着,可以参考一合酥菜谱网站的做法,里边都是些网友自己的做菜的经验分享,比较实用,应该对你有帮助。一合酥就是一人一口酥,分享的意思,不错。 很多家常做法呀家常豆腐的做法:材料: 北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根 郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、...

所有烹饪方法有哪些?

2021-12-04 16:06:25美食专题1
所有烹饪方法有哪些?
烹饪方法一共有二十六种:炒、爆、炸、烹、煎、焗、烧、焖、炖、蒸、煮、烤、烩、蜜汁、炝、拌、卤、冻、汆、熘、拔丝、腌、熏、卷、滑、贴。1、煎煎是先把锅烧热,用少量的油刷一下锅底,然后把加工成型(一般为扁型)的原料放入锅中,用少量的油煎制成熟的一种烹饪方法.一般是先煎一面,再煎另一面,煎时要不停地晃动锅...

健康饮食小常识

2021-12-04 16:03:51健康饮食1
健康饮食小常识
原发布者:舒文天下秋季健康饮食小常识一、秋季健康饮食小常识二、秋季健康饮食都有哪些呢三、秋季饮食注意事项有哪些秋季健康饮食小常识1、秋季健康饮食小常识一中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜...

提供几个饮食健康的小知识

2021-12-04 16:03:32饮食小常识1
提供几个饮食健康的小知识
    葡萄、大枣能生血,板栗、菱角壮骨腰。    海带防治甲状腺肿,虾皮补钙有疗效。    上海整形医院哪家好    萝卜、山楂助消化,止酸宜吃猕猴桃。    西瓜、椰汁能解暑,绿豆清火解毒妙。    烤蒜沾糖治痢疾,葱白、姜汤治感冒。    乌鸡能治妇科病,枸杞壮阳不显老。    柠檬、橄榄防心...

南方有什么菜出名点

2021-12-04 15:58:10早餐1
南方有什么菜出名点
中国八大菜系里的川菜(四川)、粤菜(广东)、江浙菜系(苏菜-江苏、浙菜-浙江)、闽菜(福建)、湘菜(湖南)、徽菜(安徽)。八大菜系外在中国较有影响的菜系的潮州菜(广东潮州),本帮菜(上海),赣菜(江西),鄂菜(湖北)。 美食天下菜谱大全做法 材料大虾 葱 姜 糖做法1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背...

能用一张图片介绍下你家乡你最爱的一种食物吗(可以是小吃可以是菜肴)?

2021-12-04 15:57:40海南小吃1
能用一张图片介绍下你家乡你最爱的一种食物吗(可以是小吃可以是菜肴)?
田螺鸭脚煲是一道广西特色的美食,就像你到重庆必须吃火锅一样,到广西你一定要试试这道田螺鸭脚煲,但是你需要能吃的辣,因为这道美食是一道辣菜哈哈,鸭脚煲主要由炸过的鸭脚,加上芋头,腐竹或者油豆腐,螺丝,鸡汤打底,酸笋,鹌鹑蛋,鸭爪软烂泡在汁水里那真是美味。有空来广西一定要试试这道美食。 能否介绍一下具有...

你的家乡都有什么特色的美食或小吃?

2021-12-04 15:57:16香港小吃1
你的家乡都有什么特色的美食或小吃?
大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答这个问题: 我的家乡坐标山东省的泰安地区,这里山美水美,养育了勤劳善良的家乡人,这里的小麦,玉米等粮食特别丰产,所以自古就有摊煎饼食用的风俗。以前每年秋天丰收以后,各家名户都有搭伙摊煎饼的习惯,用的是那种老式的铁鏊子,有人负责头天晚上把玉米面...

川菜素菜菜谱大全 川菜做法大全

2021-12-04 15:57:05湘菜1
川菜素菜菜谱大全 川菜做法大全
进我博客看   水煮肉片  1. 将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;  2. 白菜叶、姜洗净切片,葱白切段;  3. 将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出;  4. 然后,将辣椒、花椒切成细末;  5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白...

26种烹调方法和定义

2021-12-04 15:55:19烹饪技巧1
26种烹调方法和定义
可以用煎、炸、烧、煮、烩、焖、炒、拌等26种烹饪方法,可进行4组5菜1汤的餐饮搭配。如用蒸和扒的方式制作的粤菜滑蛋豆腐、煮的粤菜文哈冬瓜汤、炒的川菜辣子鸡、用收汁法制作的川菜糖醋排骨以及麻婆豆腐、鱼香茄饼等传统菜……此外,还要学会1-2道创新菜。如将洋葱、芹菜、青红甜椒、小火葱等混合,以生菜包过后蘸...

烹饪方法36种

2021-12-04 15:54:23美食专题1
烹饪方法36种
我国烹饪主要有以下36种:1、炒----锅裹放油烧热,把食物及调味料倒入,用大火快速翻拌成熟。分清炒、烩炒、爆炒等。2、烧----煎炒之後加水或高汤以小火烧,味透质烂之方法。有红烧、白烧、乾烧等。3、蒸----食物放入蒸锅内火大水滚,利用水蒸汽的热力使其成熟的方法。可分清蒸、粉蒸、酿蒸等。4、炸--...

夏天有什么开胃的家常菜?介绍下,南方口味的~

2021-12-04 15:52:12凉菜1
夏天有什么开胃的家常菜?介绍下,南方口味的~
没胃口,吃些凉菜,泡菜。。。都可以。一般吃泡菜比较开胃。     凉拌黄瓜(加少许醋),      皮蛋拌豆腐(先把豆腐煮熟,放在碟中备用,再把皮蛋切成小块,跟豆腐放一起,加少许油,盐,酱,醋。还可以加些自己喜欢的口味,拌匀即可。) 大锅菜荤菜菜谱大全 炒大锅菜也有一些好的方法和技巧,用这些方法...

你家乡的特色小吃有哪些,说一下地方?

2021-12-04 15:51:49四川小吃1
你家乡的特色小吃有哪些,说一下地方?
只吃时令,关注当季,大家好我是新哥,在我们这里现在最时令的特色小吃有几种,接下来我就为大家一一介绍一下。 麻糍,是宁波周围地区清明节期间的时令点心。麻糍,以前主要用于祭祖和扫墓后充足点心。平时则不易吃到,现在物质条件丰富了,基本上一年四季都有的卖。但是平时在卖的都是用艾青粉做的。麻糍,就是用糯米饭和...