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白萝卜一般都配什么菜炒,家人最喜欢?

2022-01-19 12:00:56午餐1
白萝卜一般都配什么菜炒,家人最喜欢?
我婆婆公公最喜歡吃萝卜焖草魚的。有一次我回乡下看下老人家,順便去街市买了一条草魚11斤多重,回到家我婆婆问我魚怎样煮,我跟婆婆说,起一边魚片炒,一边连魚头魚尾焖萝卜,正好我婆婆种了萝卜在菜园,是十一月份冬天,池塘魚肥美,拨了两条萝卜和蒜苗香菜,婆婆做煮菜,我在看着她做菜,煎魚至金黃,和萝卜一起焖,魚...

如何把素菜炒得好吃?

2022-01-19 11:22:58私家菜1
如何把素菜炒得好吃?
你好,我平常基本都吃全素,所以还是比较有发言权的哈! 我自己做的炒茄子做法一般有以下流程: 1.茄子整个上锅蒸,这样炒的话,茄子就不会太吸油了,吃的比较健康。 2.多切点蒜末,炒过很香,一点也不辣,而且多吃大蒜可以防癌的哦 3.炒的时候,放点盐鸡精料酒生抽糖葱末,很快就可以出锅了哦 然后就可以享用美...

你的家乡有那种少有人知的、非常特色的美食吗?可以详细介绍一下吗?

2022-01-19 11:16:37陕西小吃1
你的家乡有那种少有人知的、非常特色的美食吗?可以详细介绍一下吗?
在广东的江门有一种特别的食物,名字听起来令人不敢靠近,闻风丧胆。它就是“鸡屎藤饼”。但是江门人听到这个食物总会感到一丝丝温暖。没有吃过之前,你肯定会好奇地问:“鸡屎”也可以吃?真的有一股鸡屎的臭味吗?“鸡屎藤饼”一开始是江门地区清明节前后必食的小吃,吃起来并没有臭味,反而味道清香可口。渐渐成为五邑地...

关于新年的美食资料

2022-01-19 11:11:41饮食小常识1
关于新年的美食资料
一、越南元旦美食 特别推荐:方粽方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡,越南人过新年必须要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,节日里还把它作为礼品互相赠送。在广州很少见到越南粽子,由于它的外形比较方,个头也较大,更像糯米鸡,所以又叫“方粽”。食用方法:和我们的粽子类似,越南的粽子也是用糯米做的,里面包上...

家乡的什么美食和小吃让你最难忘?

2022-01-19 10:59:28陕西小吃1
家乡的什么美食和小吃让你最难忘?
我是安徽远嫁山东,以前在家天天吃家里的小吃,从来不知道结婚后,会如此的想念家里的小吃和美食。 简单普通的小吃,却是最美味最独特的味道! 我的家乡是安徽省宿州市灵璧县,给你们介绍一下我们大灵璧的特色美食小吃。 1、米线 我们大灵璧的米线那真是味道绝绝子啦,米线是那种细的,加上里面的绿豆芽、花生米和酱菜...

大家知道怎么做好吃的吗!?~~(好的话加N多分)

2022-01-19 10:56:28烹饪技巧1
大家知道怎么做好吃的吗!?~~(好的话加N多分)
甜甜圈 低筋面粉3杯,发粉1大匙,蛋2个,香草片4片,糖粉少许,细糖1杯,牛奶1/2杯,奶 油(溶化)2大匙。 1、将面粉、发粉及香草碎片混合过筛两次,备用。 2、蛋加上糖打10分钟至乳白状,放入牛奶打匀。 3、将作法(1)与作法(2)之材料和匀,再加入奶油拌匀成面团。 4、面团擀成1厘米厚面片,用...

春节吃饭要注意什么?那些地方春节吃春宝馄饨?

2022-01-19 10:43:54健康饮食1
春节吃饭要注意什么?那些地方春节吃春宝馄饨?
春宝馄饨一般都是山东青岛人比较爱吃。春节一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动,极尽...

春节后如何调整饮食

2022-01-19 10:35:48食疗食补1
春节后如何调整饮食
  春节长假已过,大多数人又进入正常工作状态。提醒大家,春节期间有些人尽情竞吃比喝,暴饮、暴食、偏食,造成营养失衡,很容易引发一些疾病和不适症状。暴饮暴食是急性胰腺炎的重要致病因素,食用油腻食物过多,不节制饮食,加重了肠胃负担,会导致一系列消化系统疾病。为了节后尽快使自己全身心地投入工作,保肠养胃,...

侠义ol手艺怎么熟练

2022-01-19 10:34:38美食专题1
侠义ol手艺怎么熟练
侠义OL特色系统烹饪攻略 分步阅读 在这里有着美轮美奂的战马装束,姿态万千的战马神态,引无数英雄为之骁勇矫健的形态而赞叹,而且在这里有超强人气坐骑供你选择,带你遨游九州,一切尽在狭义OL。 工具/原料 <P>安卓手机一部<BR></P> <P>侠义OL...

春季该怎样注意饮食健康?

2022-01-19 10:26:45健康饮食1
春季该怎样注意饮食健康?
预防疾病,春季饮食调养七方法 现在正是早春时节,气温仍较寒冷,而且近期气温变化较大,开始了由寒到暖的转换。在这一时期,科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤...

牛肉烧花菜 它的烹饪技巧有哪些

2022-01-19 10:23:56厨房百科1
牛肉烧花菜 它的烹饪技巧有哪些
1.将泡过水的牛肉切成大小合适的块,加入姜片和适量的山楂粉搅拌均匀。 2.腌制牛肉的同时准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶等大料。 3. 烧热锅, 放入适量的植物油,下入牛肉翻炒。 4.将牛肉中的水分炒干, 再加入准备好的大料继续翻炒。 5.翻炒几下后,加入酱油和生抽继续炒制。 6.再加入适量的开...

怎样做蔬菜好吃?有什么简单好吃的素食菜谱?

2022-01-19 09:41:48晚餐1
怎样做蔬菜好吃?有什么简单好吃的素食菜谱?
我是翠翠,一名素食者,拒绝葱、蒜、韭菜的素食者。 分享一个我刚刚做的香菇抱兰花吧,口感脆爽,色泽鲜绿,非常适合素食者和口味清淡的人士。 视频奉上,更多素食,欢迎点击头像,查看翠翠以往的视频哦。 喜欢素食的朋友,欢迎关注翠翠。...

如何素炒绿豆芽?

2022-01-19 08:21:54凉菜1
如何素炒绿豆芽?
你好!我是做菜的萌萌妈,很高兴回答你的问题。 绿豆芽营养丰富,富含维生素C。绿豆芽可以单独炒,也可以搭配别的菜炒,最常见的有豆芽菜炒韭菜,味道特别鲜美,豆芽菜炒粉条也很不错。 先分享一下怎么生绿豆芽 第一步,取适量的绿豆芽,用开水泡上,用开水泡容易发芽,皮子在豆芽长的过程中就自己掉了。 第二步,开水...

烹饪基础知识

2022-01-19 07:42:05美食专题1
烹饪基础知识
有本书叫烹饪基础知识第一章 中国烹饪概述第一节 烹饪的意义第二节 烹饪的起源第三节 中国烹饪发展简况第四节 中国烹饪的基本特点第二章 烹饪原料知识第一节 烹饪原料的概念和分类第二节 畜禽类第三节 水产品第四节 蔬菜第五节 干货制品第六节 调味品第三章 原料成形与配莱第一节 原料成形第二节 配菜的利用...

烹调中的 香辣味是怎调的

2022-01-19 07:31:54厨房百科1
烹调中的 香辣味是怎调的
炒之前放点花椒,川椒干,这二样要用少油暴香出味来,再下料头,中间过程可以放辣椒油,火锅料少少块(超市有卖)起锅时洒点13香...