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重庆名菜有哪些？
鱼头火锅、狗肉汤锅、芋儿鸡、唐肥肠等。泉水鸡、、歌乐山辣子鸡、磁器口豆花鱼、潼南太安鱼、壁山来凤鱼等泡椒牛蛙 毛血旺 邮亭鲫鱼那太多了说都说不完啊 重庆有哪些名菜？ 重庆风味小吃 麻圆 用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。 凉糍粑 糯米制做，...
重庆名菜有哪些呀??可以要菜谱么??
@..@， 试2试吧？ 《回锅肉》 原料： 猪肉 豆瓣 青椒 蒜苗 老姜 蒜 酱油 做法： 1、将青、红椒去蒂去籽后切小块，蒜苗切段，大蒜用刀压烂，老姜用刀拍破，香葱挽成结；将豆瓣酱、甜面酱、酱油、白糖、大蒜、料酒同放在一个小碗里待用。 2、将猪肉、葱结、老姜放入锅中煮至断生，捞出稍晾凉后切薄片...
幼儿健康知识小常识如何刷牙
儿童牙齿保健小常识有哪些1.会正确的刷牙方法：选有保健牙刷和含氟牙膏，做到早晚刷牙，饭后漱口，从小养成良好的口腔卫生习惯。2.期预防牙颌畸形的发生：要及时对已发生的畸形进行早期治疗，阻断其发展，或通过早期控制，引导牙颌面良性发育，从而保障儿童口颌、颅面及身心的健康发育成长。3.合理饮食：少吃含糖的零...
御剑情缘快速提升修为技巧攻略大全 新手怎么快速提高
技能1、人物技能人物技能需要大量银币，技能必须加满。2、帮派技能五气朝元：加气血的技能。3、修炼技能修炼有五种技能，优先使用静心丹进行升级。技能都需要银币，所以技能方面对银币需求较多。 装备 1、打造装备打造的好坏直接影响装备整体的修为，所以打造一把好的装备很重要。打造的材料大家点下（材料）就会...
制作山药时想要营养不流失，都有哪些烹饪技巧？
尽量去炒山药，炒山药最营养美味，炒山药因加热时间短，所含营养成分尤其是维生素c流失较少，也可以炖粥喝还可以做成山药排骨，都可以发挥山药的营养价值。 做山药想要营养不流失就要做到不油炸，可以清蒸、素炒、煮粥这样既不会营养流失吃了也不会胖，而且口感很好，还有就是山药要买新鲜的不能一买放几天才吃否则营养就...
物美价廉家常菜及做法
十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成...
家常菜做饭大全
原料：日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。调料：生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。做法：1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段（每条豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的）2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块；3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹...
家常美食菜谱大全
二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二 1、松子玉米 2、香辣虾 3、老坛子凤爪 4、泡椒泥鳅 5、农家鱼 6、辣子肥肠 7、自腌咸蛋 8、糯米腊肉卷 9、松松软软的椰子球 10、滋味排骨口留香 11、椒盐排骨 松子玉米(图解) 成功之作 需要的食材： 甜玉米一碗，松仁一小...
孜然山药豆的做法和技巧有哪些
孜然山药豆的做法和技巧食材主料山药豆300g辅料油适量盐适量红辣椒适量香葱适量孜然粉适量熟芝麻适量步骤1.准备山药豆、红辣椒、香葱、熟芝麻、孜然粉2.红椒和香葱切碎3.锅内加水放入洗净的山药豆煮5分钟4.沥掉水份5.热锅下油下红辣椒和少许香葱6.下山药豆7.加盐炒一下8.放孜然粉、芝麻、红辣椒和香葱...
一百道家常菜
先说几道菜吧】 （一）土豆炖茄子（东北家常炖菜)原料：土豆、茄子、尖椒（少量）辅料：姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精做法：1 。将土豆洗净去皮，，用勺子挖掰成大小适宜的块，用清水漂过备用，茄子洗净，用手掰成块，备用，不用刀切炖出的味道和要比用刀切开的好吃。2 锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味，入土豆翻炒...
山药豆炒小鱼干的做法
山药剁炒小鱼干的做法非常简单啊，先把山药豆放进锅里炒熟，再把小鱼干混进去，放一些自己喜欢的调料和盐，就可以起锅了，很好做的。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让...
各种美食的做法
将土豆去皮切块放锅里蒸熟，用勺子压成泥，把锅烧热，放一小块黄油融化，倒入土豆泥迅速翻炒均匀，关火盛出，撒点黑胡椒粉就OK啦！也可以浇点番茄酱，好吃极了！哈哈或者 买鸡翅洗净，煎黄，放葱姜蒜加可乐，焖至收汁即成可乐鸡翅！或者 清水煮好意大利面，捞出加点橄榄油防止粘块，另起锅放油、葱花、洋葱粒、西红柿，...
100道家常菜谱
做好家常焖牛肉的七点小窍门： 1、肉块要切得稍稍大点。牛肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,焖肉的时候释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会相对减淡,因此肉块切得要适当大点，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美； 2、不要一直用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易...
生活健康小常识？越多越好！
方案一： 清淡食物享美味 三伏天气温不断升高，空气湿度加大，许多人没有食欲，这时尝试多吃一些清淡食物，不仅可以促进食欲，还能防病。 清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮...
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