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茄子菜豆角的做法大全家常做法大全(茄子豆角的家常做法简单窍门)
茄子豆角的家常做法简单窍门食材清单茄子 一条 长豆角 5根干红椒 适量 大蒜 两瓣白砂糖 一小勺 生抽 适量食盐 适量 植物油 适量烹饪步骤步骤1茄子切条,泡水10min后沥干;豆角切长段,蒜剁碎,干红椒切段。步骤2茄子及长豆角过大油至八成熟,沥出备用。(油面差不多淹没食材,大火)步骤3锅中留底油,...
茄子菜豆角的做法大全家常菜做法(豆角茄子怎么做好吃简单做法窍门)
豆角茄子怎么做好吃简单做法窍门做法如下食材茄子 1个豆角 150克大蒜 适量菜油 500克干辣椒 2个盐 15克味精 适量方法/步骤1.将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断2.把豆角加水煮断生、茄子用油炸软3.锅里留适量油煎至6层热后放入大蒜和干辣椒爆香4.倒入半成品豆角翻炒片刻再加入茄...
桥头排骨家常做法(正宗桥头排骨做法窍门窍门)
正宗桥头排骨做法窍门窍门准备好材料:排骨适量、盐适量、料酒适量、炸猪排配料适量、蒜泥适量、面粉适量、淀粉适量、泡打粉适量、鸡蛋适量、食用油适量、孜然适量、辣椒粉适量。1、准备好排骨适量,清洗干净,并控干水分。2、切好蒜泥,加入适量盐、料酒、蒜泥。抓拌均匀,腌制时间为一个小时。3、再准备好适量的面粉、...
枪鱼的家常做法(红烧三枪鱼的家常做法)
红烧三枪鱼的家常做法材料三枪鱼1条(约500克) 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升做法1.将三枪鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理),洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。2.锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥...
葡萄酒配什么家常菜(葡萄酒配什么菜好)
葡萄酒配什么菜好一般搭配肉类比较好:红葡萄酒:烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏、奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 白葡萄酒:油炸点心、海鲜类、清蒸类 、沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛 白葡萄酒适合配什么菜因为, 白葡萄酒具有更强大的杀菌作用。鱼、虾、贝等海产品容易腐败,是因...
苹果醋排骨的家常做法大全(苹果醋排骨的家常做法大全窍门)
苹果醋排骨的家常做法大全窍门粤菜酸甜排骨的做法一 材料: 排骨不少于900克,白醋60ml,白糖40克,青椒适量,胡萝卜适量,番茄浆60ml,生姜5片,蒜5瓣,盐2小勺,生抽30ml,生粉6大匙。 做法: 1.排骨切小段,冲洗干净血水、沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。 2.青...
片口鱼家常做法怎么做(偏口鱼片片的做法大全)
偏口鱼片片的做法大全【原料】 发好的蹄筋500克,偏口鱼肉100克、猪肥肉50克、火腿20克、小油菜心20克、红柿椒丝10克、香菜10克、青菜心10克、玉兰花5克、鸡蛋)个。 大葱10克、精盐5克、味精5克、绍酒10克、姜末5克、酱油6克、淀粉少许。 【制作过程】 1,将发好的蹄...
川味什锦最正宗的做法?
川味什锦菜的做法: 准备喜欢吃的材料:平菇/撕小开,莴笋/切条,火腿肠/切滚刀,土豆/切厚片,豆腐皮/切条,小白菜,鸡块,鸭肠,肥牛卷,香菇/切块,冬瓜/切片,南瓜/切片 第一步:起锅烧油,放花椒,干辣椒,蒜和大葱段爆香,放火锅底料,放鸡块,翻炒均匀,加满水,烧开多煮一会儿,等鸡块快熟后。 第二步:...
啤酒泡酸菜做法大全家常做法视频(啤酒腌酸菜的做法)
啤酒腌酸菜的做法因为辣椒没有完全成熟,就去腌制。辣椒苗期要求温度较高,白天为25℃-30℃,夜晚15℃-18℃最好,幼苗不耐低温,需注意防寒,辣椒如果在35℃时会造成落花落果。另外没有完全成熟的辣椒,不论怎么加工(烹调),味道都是苦的。 即便是变质的辣椒,也不会发苦; 就是做糊了,辣椒同样不会发苦。...
啤酒土豆炖鸡腿的做法大全家常做法大全(啤酒土豆鸡腿的做法大全集窍门)
啤酒土豆鸡腿的做法大全集窍门啤酒鸡的做法(一) 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆...
啤酒泡酸菜做法大全家常(啤酒可以泡酸菜吗)
啤酒可以泡酸菜吗因为辣椒没有完全成熟,就去腌制。辣椒苗期要求温度较高,白天为25℃-30℃,夜晚15℃-18℃最好,幼苗不耐低温,需注意防寒,辣椒如果在35℃时会造成落花落果。另外没有完全成熟的辣椒,不论怎么加工(烹调),味道都是苦的。 即便是变质的辣椒,也不会发苦; 就是做糊了,辣椒同样不会发苦。...
啤酒泡酸菜做法大全家常做法(泡酸菜的制作方法家用)
泡酸菜的制作方法家用原料:唯一材料:大白萝卜若干根。唯一调料:盐。做法:1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿。3、大概放置一两小时以后,萝卜会腌出一些水分,我们将萝卜连同这些水分一起放到...
啤酒排骨汤的做法大全家常做法大全(红烧排骨的做法啤酒)
红烧排骨的做法啤酒可以主要是收汁阶段红烧啤酒排骨的做法窍门红烧排骨一般是放白酒,口感好红烧排骨用啤酒炖排骨可以用啤酒炖的啤酒,选择那种味道比较淡一点的,这样炖出来的排骨才不会,苦吃起来口感也会比较好吃的锅里面先放点儿油放点干花椒,还有干辣椒,把排骨放进去,用大火爆炒,放上酱油生抽,还有少量的料酒等到...
啤酒排骨汤的做法大全家常做法大全集(红烧排骨的做法啤酒)
红烧排骨的做法啤酒答:啤酒炖排骨和水炖区别在于啤酒能掩盖腥味,而水炖则不能。水烧排骨一般不会把排骨深层次的血腥味掩盖住,尤其是对于血腥味比较敏感的人群。血腥味影响口感后,排骨越吃越难以下咽。但是啤酒烧排骨不一样,啤酒会和肉质中合,掩盖血腥气味,同时能够调节排骨的味道,再配合其它食材共同烹煮,味道会更...
啤酒萝卜排骨的做法大全家常做法视频(啤酒萝卜排骨的做法大全家常做法视频窍门)
啤酒萝卜排骨的做法大全家常做法视频窍门首先准备材料主料:排骨适量,啤酒听装一只辅料:鹌鹑蛋适量,姜片适量,蒜头适量配料:生抽一大勺,老抽一大勺,盐适量第一步:烧开一锅水,放几片姜,将排骨焯水后捞出第二步:放入九阳压力锅内胆,用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会第三步:姜切片,蒜拍碎第四步...