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草鱼粉皮家常做法大全家常(草鱼粉条家常做法大全家常)

2023-02-13 01:30:07家乡菜谱1

草鱼粉皮家常做法大全家常(草鱼粉条家常做法大全家常)

草鱼粉条家常做法大全家常主料：鲤鱼1500克辅料：葱50克、姜2片、蒜米4个、花椒10粒、油适量、盐适量、料酒适量、醋适量做法：步骤1、首先处理鲤鱼，买回家的鲤鱼冲洗干净内脏，特别是鱼腹部的黑色内膜，这是鲤鱼土腥味的重要来源。然后把鱼用刀斩成小一点的块状，放入盐、料酒腌渍一会，料酒可以多放...

我想要大量用电饭煲做菜的食谱！有木有哪位仁兄支援下我啊？

2023-02-13 01:26:15天津小吃1

我想要大量用电饭煲做菜的食谱！有木有哪位仁兄支援下我啊？

我呢，用电饭煲时候大部分是在蒸米饭，不过用它熬粥也不错，对于不擅长厨艺的人，可以用它煮粥或者从超市买点火锅底料吃火锅，家里要是临时暂停天然气，用电饭煲救急煮些东西吃也是非常不错的。其实我也就是天然气检修时候临时用它救救急。火锅：锅里加上清水，放入从超市买火锅底料，锅开后煮入你想吃的东西，羊肉，牛肉，...

西红柿酱的做法大全家常做法大全(西红柿酱的简单做法)

2023-02-13 01:20:05饮食小常识1

西红柿酱的做法大全家常做法大全(西红柿酱的简单做法)

西红柿酱的简单做法准备材料：西红柿若干，细砂糖 150g，柠檬汁半个，空瓶3个。1、挑选成熟的西红柿，然后把西红柿清洗干净，在放通风处晾干水分。2、把家里不用的空瓶子洗干净备用，可以用高浓度白酒进行清洗。3、把晾干水分的西红柿用刀在表皮上面划十字刀口，这样好脱皮。4、把西红柿在开水中泡会，把表皮剥掉...

豆芽菠菜拌面筋的做法大全家常做法(豆芽拌面筋怎么做好吃)

2023-02-13 01:00:09厨房百科1

豆芽菠菜拌面筋的做法大全家常做法(豆芽拌面筋怎么做好吃)

豆芽拌面筋怎么做好吃1.面筋切成小块。2.黄瓜洗净切细丝，我用的是妈妈种的无药黄瓜，所以没有削皮。如果是市场上买的黄瓜，最好要把皮削掉。3.胡萝卜洗净切丝。绿豆芽洗净，入开水锅中焯半分钟，捞出过凉水，控水备用。4.小碗中调入一点味极鲜酱油和蚝油，适量陈醋，白米醋，一点点糖，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。加...

竹笋和咸鱼干的家常做法(竹笋炒咸鱼)

2023-02-13 01:00:08家乡菜系1

竹笋和咸鱼干的家常做法(竹笋炒咸鱼)

竹笋炒咸鱼材料：黄鱼约600g、香菇4枚、冬笋25g、青雪菜100g、葱15g、姜15g、大蒜1瓣、干红辣椒4个、大料1枚、油500ml、料酒30ml、酱油15ml、白砂糖20g、鸡精3g、香油5ml、高汤100ml、干淀粉15g、水淀粉做法：1、将黄鱼化冻后去鳞去腮去内脏，洗净沥干后，两面均斜切出...

五花肉排骨炖酸菜的做法大全家常(正宗五花肉炖酸菜的做法东北)

2023-02-13 01:00:07饮食小常识1

五花肉排骨炖酸菜的做法大全家常(正宗五花肉炖酸菜的做法东北)

正宗五花肉炖酸菜的做法东北把酸菜丝放入玻璃锅中垫底铺平。2、上面再铺上泡好的粉条。3、然后把事先煮好的熟五花白肉切成大薄片儿。4、把切好的肉片整齐铺在粉条上。5、炒锅上火注入猪骨汤烧开，倒入少许黄酒增香。6、撒入少许盐调味。7、再往骨汤中撒少许味精和胡椒粉搅匀。8、然后把调好味的骨汤注入玻璃锅中，以...

凉拌鸡爪做法大全家常菜(凉拌鸡爪的家常做法)

2023-02-13 00:50:05厨房百科1

凉拌鸡爪做法大全家常菜(凉拌鸡爪的家常做法)

凉拌鸡爪的家常做法主料2人份鸡爪1000克辅料盐少许青椒2个小米辣20个鸡精适量青柠檬7个香葱少许香菜少许蒜蓉适量极味鲜酱油3勺鸡粉3勺红皮洋葱1个白芹菜50克大红辣椒2个步骤1水中放入老姜，食盐和解冻的鸡脚在锅中煮20分钟，煮熟后放入凉水中冲凉3-4遍，最后放入冰...

炸黄花鱼家常的做法(炸黄花鱼鱼的家常做法)

2023-02-13 00:40:06家乡菜系1

炸黄花鱼家常的做法(炸黄花鱼鱼的家常做法)

炸黄花鱼鱼的家常做法1、准备材料：黄花鱼3条、花椒粉1克、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、孜然粉1茶匙（5克）、辣椒粉1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、淀粉4汤匙（60克）、泡打粉1茶匙（5克）。2、用剪刀将黄花鱼的鳍全部剪掉，然后从下腹部剪开，去除内脏。用清水洗净沥干。3、将...

酸菜豆角的做法家常做法大全(酸菜豆角的做法家常做法大全视频)

2023-02-13 00:40:06家乡菜谱1

酸菜豆角的做法家常做法大全(酸菜豆角的做法家常做法大全视频)

酸菜豆角的做法家常做法大全视频（1）食材准备：首先，做好吃的酸豆角，要选择好长豆角，豆角有老也有嫩，如果要做酸豆角，宜选择比较嫩和细长的豆角，而不是那些又老又粗的豆角，嫩豆角泡出来的酸豆角不容易坏，口感较脆，所以，购买豆角的时候要注意了，要买又嫩又细长的豆角。（2）关于淘米水的准备很多人都用淘米水泡...

健康美味的茄子菜谱有哪些？哪道美食适合新手制作呢？

2023-02-13 00:38:47川菜1

健康美味的茄子菜谱有哪些？哪道美食适合新手制作呢？

健康美味的茄子菜谱有哪些？哪道美食适合新手制作呢？健康美味的茄子菜谱有哪些？哪道美食适合新手制作呢？ 1.茄子菜谱有蒸茄子，准备适量茄子，剥去外皮，先切成厚片再切成长条，放入锅中。茄子切好后，不要洗，也不要弄湿，否则蒸熟后容易退浆。锅中加入100克面粉，搅拌均匀，使面粉均匀地涂在茄子表面。面粉不要...

电饼铛食谱

2023-02-13 00:36:15东北菜1

各种饼、煎鸡蛋、煎肉、做牙签肉、煎鱼、煎虾等。电饼铛做手抓饼做法：准备手抓饼饼胚1个，鸡蛋1个。启动电饼铛，放入手抓饼煎至两面金黄。在饼上掏一个洞，打入一颗鸡蛋，将鸡蛋灌入饼中。盖上盖子，将鸡蛋煎熟即可。...

酥香小黄鱼的家常做法(香酥小黄鱼制作工艺)

2023-02-13 00:30:07家乡小吃0

酥香小黄鱼的家常做法(香酥小黄鱼制作工艺)

香酥小黄鱼制作工艺要用到的食材有：冷冻小黄鱼400克、红椒1/3个、葱2根、蒜头3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、糖1/3茶匙、生抽2勺、料酒2勺、白胡椒粉1/4茶匙、面粉适量、水1/4小碗。制作方法如下：1、冷冻小黄鱼一袋，解冻后，去头。2、用刀尖剖开鱼肚子，将内脏取出来。3、把鱼肚子清理干净，过清...

蕃茄意大利面的家常做法(番茄酱意大利面的家常做法)

2023-02-13 00:30:06家乡菜系1

蕃茄意大利面的家常做法(番茄酱意大利面的家常做法)

番茄酱意大利面的家常做法1.买回牛肉入冰箱冷冻一下后拿出来切片，最终切成小粒备用，黑胡椒碎、姜粉、草菇酱油、料酒、盐腌制片刻2.热锅加油放入牛肉粒炒至变色盛出3.锅中倒入橄榄油放入蒜片、洋葱粒爆香，加入番茄粒4.把前面炒好的牛肉倒入锅中5.加入番茄沙司和少许草菇酱油调色6.加入适量淡奶油，炒黏稠关火...

古代皇宫的宴会上，有一种菜不能吃，谁吃谁丢人，为何？

2023-02-13 00:25:07美食专题1

古代皇宫的宴会上，有一种菜不能吃，谁吃谁丢人，为何？

皇家宴会是古代最高规格的宴会，能被邀请的到的，自然也都是些大人物，宴会上菜品的丰盛自然不言而喻，但毕竟是皇帝请客，宴会的规矩颇也有讲究，有的外来时节，在宴会之前便会告知参加宴会的注意事项。就拿乾隆皇帝即位后的首次家宴来说，宴会的地点在乾清宫，在皇帝的宝座前摆着金龙大宴桌，左侧的地平上摆着面西座东的...

红烧牛肉肉正宗家常做法(红烧肉红烧牛肉的做法)

2023-02-13 00:20:07家乡菜系1

红烧牛肉肉正宗家常做法(红烧肉红烧牛肉的做法)

红烧肉红烧牛肉的做法原料：牛肉、茄子、蘑菇、葱姜、大蒜、郫县豆瓣、料酒、油、盐、酱油等调味料。做法：1、茄子、蘑菇切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净；2、牛肉切成和茄子蘑菇差不多大小的块，用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆。3、锅里倒油，烧热后，将茄子倒入炸，炸至茄子金黄色后捞...

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