当前位置：首页
> 中国 第2页
鲤形目有什么鉴别特征啊，考试鲤形目的特点该怎么答
本目鱼类体前端4～5椎骨已特化与内耳联系，成韦伯氏器（Weberianorgan ）；口常能伸缩，无齿；头无鳞；无脂背鳍（少数鳅科鱼类例外）；下咽骨镰刀状且有齿1～4行（双孔鲤科无齿；鳃膜条骨3；左右顶骨互连；有肌隔骨刺即肌间骨）；有或无圆鳞；须有或无；终生不入海（仅雅罗鱼属有2种海边越冬索食） 中...
求推荐上海比较好的苏菜饭店
现在上海只做苏菜的餐饮已经很好了，可以去江苏饭店看看地址:普陀区武宁路888号(近中宁路) 公交/驾车 电话: 中国一共有多少种菜肴？ 中国著名八大菜系广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支 地方菜又有各自不同的特色。 广州菜是粤菜的主要组成部分，以味...
你觉得中国最好吃的十大面条是哪些？
一、你觉得中国最好吃的十大面条是哪些？ 面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。接下来说下中国十大面条有哪些！ 1.兰州牛肉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州牛肉面讲究的是“一清、二白、三绿、四红,五黄”，清的是汤清（用牛骨头炖出来的...
求QQ餐厅鲁菜和湘菜的高级玩家互学菜谱
我8级两个号，你都可以加。一个粤菜的 176131409一个鲁菜的 799822287你都可以加。不T人。 另外新建立了QQ餐厅群，有兴趣的朋友也可以加入。QQ餐厅①群 19480483QQ餐厅②群 32444624 济南八大菜系排名？ 八 大 菜 系之 鲁 菜吃在济南鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，...
美国日本餐馆的sushi的菜谱谁知道 告诉我一下
一、美国日本餐馆的sushi的菜谱谁知道 告诉我一下 基本资料： 〖主料〗：珍珠米、海苔片、寿司竹卷、日本酱油、白醋、盐、白糖、青瓜 〖辅料〗：日本腌胡萝卜、蟹柳、金枪鱼罐头、芥 末、沙拉酱、蟹仔 〖调料/腌料〗：白醋600ml、白糖500克、盐80克，将三种材料放于碗中搅拌均匀。 制作过程 黄瓜、...
重口味的菜都叫啥名字。
重口味的菜都叫啥名字。 中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜. 川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。 代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。 粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。 代表名菜:三...
中国8大省名菜？
1、烤鸭 北京 北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。 2、锅包肉 黑龙江 锅包肉算是东北菜馆中出镜率比较高的一道菜了，始创于冰城哈尔滨。 3、臭鳜鱼 安徽 当年某徽商坐船回家探亲，因为路远天热，携带的桂鱼未保存好发臭了，妻子舍...
中国最贵的十道菜？
1.开水白菜 开水白菜是四川名菜，是清朝川菜名厨黄敬临所开创，后被徒弟罗国荣带到北京饭店，成功登上了高档宴席的餐桌，开水白菜的开水并不是真正的开水，而是经过多道复杂工艺精心烹调后的鸡汤，熬制至汤味浓而色至清，再选取白菜最嫩的菜心来烹调，乍看十分普通，但吃到嘴里却清新爽口，十分美味。 2.狮子头 狮...
中国十大经典国宴与服饰？
1、软兜长鱼 软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。1949年开国第一宴中的第一道热菜就是这道号称开国第一菜的软兜长鱼。 关于其名字的来源，至今并无一个明确的说法，有大厨认为，“软兜”并非是像一般人...
谈谈中国各地的美食?急急急。。。
（1）鲁菜：鲁菜即山东风味菜由济南、胶东、孔府菜点三部组济南菜尤重制汤清汤、奶汤使用及熬制都严格规定菜品清鲜脆嫩着称胶东菜起源于福山、烟台、青岛烹饪海鲜见口味鲜嫩主偏重清淡讲究花色孔府菜食厌精脍厌细具体体现其用料精广、筵席丰盛堪与皇朝宫迁御膳相比山东菜调味极重、纯醇浓少复杂合滋味菜味尽力体现原料本味...
广东人将传统小吃“馄饨”称为什么？
广东人将传统小吃馄饨称之为：云吞。 云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标...
烧正宗盐水鸭怎么烧
盐水鸭的做法详细介绍 菜系及功效：苏菜 盐水鸭的制作材料：主料：光鸭1只（重约1000克）,精盐100克。 盐水鸭的特色：咸鲜 教您盐水鸭怎么做，如何做盐水鸭才好吃（1）将鸭洗去血水、漂净，鸭身体内外抹上精盐，用净白布包住，放入冰箱冷藏5小时取出，除去白布，抹干盐水。 （2）把鸭放入蒸笼，肚...
全国各地特色美食小吃有哪些？
一、全国各地特色美食小吃有哪些？ 全国小吃美食有： 1、西安肉夹馍 提到肉夹馍，大家肯定想到的是陕西西安。陕西西安的肉夹馍非常正宗，将肉剁碎之后夹在馍当中，一口咬下去，外面的馍非常的脆，里面的肉鲜嫩多汁，特别的好吃，当早饭或者是当午饭点心都非常的不错，现在全国各地在大街小巷都会有肉夹馍的身影。 2、...
北京菜为什么以鲁菜多？
鲁菜盛行于北方地区，因其历史悠久又是宫廷菜的主角而闻名天下。据1984年张友鸾为《中国烹饪》撰写的文章介绍：“在北京有名的大饭庄，什么堂、楼、春之类，从掌柜到伙计，十之八九是山东人，厨房里的大师傅，更是一片胶东口音。” 直到如今北京菜以及仿膳菜中仍保持着鲁菜的某些特色。 从烹饪的技巧上来说，鲁菜烹饪...
中国哪些小吃是日本的？
1.拉面 首先推荐的是日本拉面，提到拉面，就会想到日剧里主人公和朋友一起坐在店里吃热气腾腾的拉面的情景。不论生活中遇到什么挫折，一碗拉面下毒，肚子和心灵都能暖和起来。日本拉面中最被中国人接受的就是豚骨拉面了，其实其他还有很多种类汤底的拉面，比如酱油拉面、鱼骨汤拉面等等。2. 咖喱 咖喱本是印度的国粹...
- 最近发表
- 热门阅读
-
1 浏览厨房百科
1 浏览家乡小吃
1 浏览饮食小常识
-
1 浏览饮食小常识
1 浏览厨房百科