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求介绍有关中国各省各地美食的书籍名称~急急急。。。
2022-05-18 16:28:57
凉菜
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1.《雅舍谈吃》(藏)作者:梁实秋推荐语:味蕾上的雅人深致,最具人文气息的饮啄之作。内容简介:本书为梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。梁实秋自嘲嘴馋,一生中写下无数谈吃的文章,这些文章带有浓浓的故土情怀,是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情...
脱排油烟机哪个牌子最好??如题 谢谢了
2022-05-18 13:16:17
美食专题
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抽油烟机是家庭用户使用最普遍的家电产品之一,所以选购的话建议还是考虑市场上那些知名度高的品牌。优盟,方太,老板,樱花,帅康,欧尼尔,华帝这些品牌的抽油烟机就都是比较不错的 中国油烟机十大品牌 娇影摇芳心里醉,油烟机十大品牌清词连句梦中酬。油烟机十大品牌红尘漫渡风情雅,油烟机十大品牌换得闲思笔下幽。油...
中国菜中最贵的菜是什么,来源于哪个菜系?
2022-05-18 12:25:17
午餐
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优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗↗↗ 中国最贵的一道菜,认真考究,非闽菜系的佛跳墙莫属,传统佛跳墙从选料之精之广,皆是名贵的山珍海味;耗时之长,有的食材从选料到制作完成,要用上十几个小时,甚至更长;味道之鲜之醇之浓郁,是别的佳肴所无法比拟的;当然了,按照传统佛跳墙的制作,价格肯定是最贵的了。这道闽菜的...
中国经典名菜菜谱
2022-05-17 13:57:40
汤粥
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1、东坡肉东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们 喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇...
中国吸油烟机排行榜?
2022-05-16 22:37:39
厨房百科
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美的油烟机CXW-200-DT27外形采用时下最为流行的T字外观设计,简约的直线条搭配银白色调外观带来更多时尚感。无论是喜好时尚风格的家庭还是偏爱古朴样式的家庭都是不错的选择。中间的液晶面板大气又不会显得突兀,按键采用了触摸的设计,简约又便于清洁,真是美观和实用的典范。 美的油烟机CXW-...
中国八大菜系排名第一的是 中国八大菜系排名第一的是什么菜
2022-05-16 12:30:03
甜点
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鲁菜是八大菜系之首。鲁菜是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味,是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系,是八大菜系之首。中国的八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 鲁菜是“八大菜系”中历史最悠久,难度最高的菜系。雍容华贵的鲁...
抽油烟机的十大品牌是那些
2022-05-14 01:59:39
厨房百科
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展开全部帅康、方太、老板、华帝应该都是吧,我个人感觉十大品牌中,帅康应该算是相当不错的,毕竟是国内首屈一指的大品牌,质量绝对有保障。 中国烟机十大品牌有哪些牌子? 看了几个大平台的数据,比较合理的排名我认为是:方太,老板,华帝,荣星,西门子,美的,万家乐,樱雪,海尔,万和数据来源于其他平台中国烟机十...
烹饪界的张鹏鹏,他都会些什么?
2022-05-13 07:38:10
家乡菜谱
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创出“八仙祝寿宴”已被列入寿宴菜谱榜首。其中的菜色:“吕洞宾福如东海”、“铁拐李龟年鹤寿”、“汉钟离福寿齐天”、“张果老海屋筹添”、“蓝采和寿比南山”、“曹国舅天保九如”、“何仙姑日升月恒”、“韩湘子福寿康宁”,为广大食客打造一款美食盛宴。“八仙祝寿宴”讲究菜品的质感、刀工、色泽光感、主题设计、造型...
谁知道中国10大残忍名菜?
2022-05-13 07:03:23
凉菜
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10.炭烤乳羊将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。9.脆鹅肠选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...8.醉虾故名思义,把...
中国的十大名菜是指什么?名称,口味,特色。
2022-05-13 06:50:56
热菜
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山 东 菜 简称鲁菜,素有‘北方代表菜‘之称。春秋战国时,鲁地就以治馔著名,历经汉唐,成为‘北菜‘主角。宋代所谓‘北食‘,主要即指鲁菜。元明清时还宫廷御膳支柱。现代仿膳仍多有鲁菜特色。主要由济南和胶东地方菜组成。济南菜以爆、烧、炒、炸见长,菜品以清、鲜、脆、嫩著称,讲究清汤和奶汤的调剂。胶东菜擅长爆...
中国八大菜系 川菜 粤菜 鲁菜
2022-05-13 06:50:36
凉菜
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%C2%B3%B2%CB%B5%C4%D6%C6%D7%F7以上是鲁菜的视频%D6%D0%B9%FA%B0%CB%B4%F3%B2%CB%CF%B5%B4%FA%B1%ED%B2%CB&fbl=1024以上视频是中国八大菜系的代表菜 作为曾经的国宴的鲁菜现在已经很少有人问津了,曾经辉煌,鲁菜...
中国的名菜美食有哪些
2022-05-13 05:42:55
凉菜
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山 东 菜 简称鲁菜,素有‘北方代表菜‘之称。春秋战国时,鲁地就以治馔著名,历经汉唐,成为‘北菜‘主角。宋代所谓‘北食‘,主要即指鲁菜。元明清时还宫廷御膳支柱。现代仿膳仍多有鲁菜特色。主要由济南和胶东地方菜组成。济南菜以爆、烧、炒、炸见长,菜品以清、鲜、脆、嫩著称,讲究清汤和奶汤的调剂。胶东菜擅长爆...
中国名菜有哪些?
2022-05-13 05:30:27
晚餐
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中国十大名菜 开放分类: 美食、名菜四 川 菜 简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。相传汉魏六朝,川菜即具特色,至今已有千年以上的历史。以小煎、小炒、干烧、干煸见长,以味多、味广、味厚著称。素有‘一菜一格,百菜百味‘之誉。调味多用辣椒、胡...
中国厨电十大排名有哪些?
2022-05-12 23:45:27
美食专题
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厨卫十大品牌有:老板厨卫、方太厨卫、华尔顿厨电、华帝厨卫、美的厨卫、海尔厨卫、格兰仕厨卫、万家乐厨卫、欧意厨卫、樱花厨卫。 中国厨卫十大品牌之一:老板厨卫; 老板厨卫是杭州品牌,中国名牌。位于杭州老板电器股份有限公司旗下,成立于1979年,30年来专注于厨房电器行业,现已成为中国厨房电器行业发展历史...
哪个品牌油烟机好
2022-05-12 16:58:19
厨房百科
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我认为方太油烟机是最好的,大品牌,品牌好其质量也很好,还拥有良好的售后服务,而且还是推荐的十大抽油烟机品牌.油烟机(smoke exhaust),系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器,不仅能 很好完成功能性的作用外,应具备融合现代厨房格局的装饰概念。方太油烟机正品商城: 中国牌子抽油烟机质...
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