怎么第5页-家乡菜

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虾干怎么煮？

2023-01-09 01:13:12广东小吃1

一、虾干怎么煮？方法/步骤 1 首先，虾洗净后剪去须，撒两小勺盐拌匀，放入微波容器中，高火叮5分钟，取出倒掉容器中的汁水，把虾一个个平铺在微波炉。 2 然后，转盘上虾不要叠起来，平铺一层，高火叮5分钟，取出把虾翻面再高火叮5分钟，重复这个步骤。 3 然后，虾表面干爽，肉质捏上去尚有弹性。把虾摊在微...

蚂蝗掉干怎么做

2023-01-09 00:56:13湖北菜1

湿地沼泽，最有效而无公害的杀灭蚂蝗法是撒干石灰粉。用剧毒农药杀灭虽很有效，但会有农药残余对耕作的人和以后的植物也会产生影响。用低毒低残留的“敌敌畏”效果却不很理想（必须加大浓度施用）。故，用石灰是最合理的杀灭法，当蝗身上沾染了石灰粉就会溃烂而亡，在有石灰的碱性水体里也会生理酸碱失常而去。而石灰的强碱...

江苏菜的特点

2023-01-08 22:06:50粤菜1

江苏菜的特点是：用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹调方法多样，擅长炖焖煨焐；追求本味，清鲜平和，适应性强；菜品风格雅丽，形质均美。简述“闽南菜”的特点是什么。闽菜是中国八大菜系之一，闽南菜是它的重要组成部分，它涵盖了福建泉州、厦门、漳州和莆田“闽南金三角”地带的菜肴，和台湾、港澳以及东南...

虾皮菠菜怎么做？

2023-01-08 19:31:20重庆小吃1

虾皮的营养价值: 1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径； 2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用； 3. 虾皮还有镇...

苏菜就是淮扬菜吗？

2023-01-08 17:20:48清真菜1

苏菜，中国汉族八大菜系之一，由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。苏菜特色菜百花酒焖肉怎么做？主料：去骨肋条肉一块1000克。辅料：百花酒50克、精盐10克。味精7.5克、自糖50克、酱油30克、葱姜各15克。制作过程：将猪肋...

电蒸锅菜谱及做法？

2023-01-08 05:42:47凉菜1

一、电蒸锅菜谱及做法？用料中筋面粉 250克南瓜泥 180克糖 5克酵母粉 3克玉米油 10克红枣碎 35克小苏打 3.5克清水（融化小苏打） 2克做法步骤 1、先来做准备工作，摩飞电蒸锅水槽加水 2、南瓜洗净去皮切薄片，铺在盘中，放入蒸锅 3、选择速蒸模式，设定时间20分钟 4...

冬菇炒菠菜怎么做？

2023-01-08 04:50:45清真菜1

一、冬菇炒菠菜怎么做？菜系及功效：家常菜谱老人食谱延缓衰老食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：炒冬菇炒菠菜的制作材料：主料：菠菜200克辅料：香菇（干）5克调料：色拉油25克,盐10克,姜5克,味精1克冬菇炒菠菜的特色：褐、绿两色相间，味清鲜。 1. 冬...

设计一份午餐菜谱怎么设计？

2023-01-08 04:18:50烹饪技巧1

一、设计一份午餐菜谱怎么设计？午餐要荤素搭配，营养丰富，成本适当。二、菜谱设计制作必须考虑到那几个因素？在设计菜式时，应综合考虑以下三点（1）分析菜式的获利能力；（2）分析菜式可能的销售量；（3)分析菜式是否有利于其地菜式的销售。就销售情况与获利能力而言...

家常菜的全本电子书

2023-01-08 03:56:49河北小吃1

一、家常菜的全本电子书家常菜谱大全各种家常菜的做法及健康饮食吃法二、有没有什么教你做菜的App（有视频教学的）? 一、美食天下二、掌厨三、豆果美食四、美食杰五、好豆菜谱六、香哈菜谱一、美食天下推荐理由：美食家最多、使用范围最广、功能最全的手机菜谱软件。美食天下官方版专注美食的吃...

干咸鱼怎么做才好吃？

2023-01-08 03:14:04粤菜1

干咸鱼做成咸鱼茄子煲好吃，通过食用油爆炒，以五花肉、咸鱼、茄子为原料，加入姜丝、蒜片、葱花等配料即可制作完成。具体做法如下：主料：五花肉80克、咸鱼60克、茄子1个。辅料：姜丝5克、蒜片4克、葱花10克、食用油5毫升、生抽10克、老抽5克、鸡粉2克、高汤200毫升。 1、姜丝、蒜片、葱花备用，五...

谁能告诉我至少36种在夏天好吃的菜，记住，要最简单的。越简单越好，急啊！！

2023-01-08 01:06:20蒙古小吃1

谁能告诉我至少36种在夏天好吃的菜，记住，要最简单的。越简单越好，急啊！！

谁能告诉我至少36种在夏天好吃的菜，记住，要最简单的。越简单越好，急啊！！皮蛋豆腐原料：嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜做法：（1）用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中（2）将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用香菜拌圆白菜材料:...

烤生蚝的蒜蓉酱料怎么做

2023-01-08 00:10:32凉菜1

这个蒜蓉酱料的话，就是搁入蚝油，然后再放上蒜，放上酱油，香油烤生蚝的蒜蓉酱料怎么做？考生号的同时把将切成末放点醋，最好放点料酒，好友加在一起就可以了。烤生蚝的。蒜蓉酱。料怎么做？生蚝是海产品。味道很鲜艳。蒜蓉酱应该。把蒜捣碎。用番茄。子。调好。咋出来的番茄？蒜蓉酱。特别。酸甜可口。烤出来的生蚝。...

心里美怎么做才好吃？

2023-01-07 23:24:17海鲜1

一、心里美怎么做才好吃？心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。雪盖火焰山【材料】：心里美萝卜2个【调味料】：盐少许、糖50克、白醋50克、葱和香菜各少许【做法】：...

芝士用平底锅怎么做

2023-01-07 22:22:20北京小吃1

问题一：平底锅怎么做芝士h饭主料干饭或隔夜饭一碗火腿或肉一条蘑菇或虾仁少许青椒或蔬菜一颗胡萝卜一颗鸡蛋2个黑胡椒粉番茄酱盐巴牛油芝士条平底锅芝士h饭的做法步骤 1. 配好菜。没有隔夜饭，可用刚煮熟的干饭凉透放冰箱15分钟即可...

菜品更新公告怎么写？

2023-01-07 22:18:21湘菜1

一、菜品更新公告怎么写？尊敬的各位贵宾，本酒店自开业以来承蒙各位贵宾的支持。才能使得本酒店在日益竞争的餐饮市场能够有生存的一席之地。我们定将不辜负大家的希望努力研发新的菜品以满足各位食客的味蕾。近期我酒店将推出新研制的诸多菜品，详细请见酒店公众号及酒店内部菜单墙。希望各位能够提出您的意见，我们将进...

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