怎么第57页-家乡菜

当前位置：首页 > 怎么第57页

韭菜怎么做好吃？

2022-03-10 14:23:25厨房百科0

韭菜很好吃，可以用来做饺子和韭菜盒，也可以直接油炸，特别香。 ●油炸韭菜的方法和步骤： 1.选择新鲜的韭菜，然后清洗干净。 2.准备两个鸡蛋，拿四个辣椒，把它们切成圈。 3.将适量油放入锅中，加热后加入切好的辣椒。 4.加入切好的韭菜，翻炒几次，使它们均匀涂上油。 5.加入两个鸡蛋，加入适量盐和五香...

荞麦米怎么做好吃

2022-03-09 23:31:04烹饪技巧1

因为荞麦米是粗粮，口感较粗糙，平时我们食用荞麦米可以加上大米、小米、绿豆、薏米等入锅煮至米粒烂熟即可，也可加入3~5枚红枣，味道更佳。荞麦米饭。荞麦米煮之前略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感会比较好，接下来按常规的放水量和时间煮饭即可。在营养学家推荐的富镁谷类中，荞麦排...

木瓜怎么吃法

2022-03-09 21:11:35凉菜1

木瓜的N种吃法　　木瓜茶在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与...

烧荔枝要怎么烧

2022-03-09 19:53:05家乡菜谱0

在锅内先装水后放入黄糖（糖量为果肉的三分之一），用文火煮沸，然后将除去壳和核的荔枝果肉放入，再加丁香、肉桂末少许，搅拌，煮二十分钟，装罐密封。荔枝炒鸡丁【材料】：荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个【调味料】： ①盐1/4茶匙、蛋清1个、太白粉1大匙 ②白葡萄酒1茶匙 ③盐...

上火该怎么去火？

2022-03-09 14:26:08饮食小常识1

身体出现上火火热的现象，有很多种原因，我们通常所讲的上火一般是指实火，比如通常所讲的胃火、肺火、肝火、心火，火热亢盛都属于上火，这是比较通俗的理解，很多病情比较短暂，跟情绪过急，饮食燥热辛辣刺激有关系，气候暑热干燥等等导致上火有关，治疗相对简单，上火去火即可，不必过述。虚火与实火，都会出现上火的现...

锅巴怎么做菜

2022-03-09 07:47:12晚餐0

锅巴肉片锅巴鱿鱼水果锅巴一般饭店都有的菜不过建议还是不要用猪油炸制锅巴虽然很香但是动物油脂摄入过多对身体不好还有就是炒好的卤子一定要沟芡汁就是水淀粉让汤汁浓郁粘稠好包裹住锅巴还有水果锅巴的水果你可以任意搭配只要你觉得好吃锅巴鱿鱼和锅巴肉片的制作过程大致一样鱿鱼焯...

蘑菇怎么做好吃呢？

2022-03-08 23:53:25厨房百科1

【蚝油炒双菇】所需材料：白玉菇125克、蟹味菇125克、黄瓜半根、胡萝卜半根、油盐适量、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、水淀粉适量、做法步骤： 1.准备好所需材料，黄瓜洗净、胡萝卜去皮洗净。蘑菇是超市买的塑封好盒装的蘑菇。 2.把白玉菇和蟹味菇的根部切去，然后把蘑菇掰开分成小朵，投洗干净。 3.黄瓜和胡...

家常菜都有哪些?该怎么做?

2022-03-08 21:01:17甜点0

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱菠菜炒鸡蛋的制作材料：主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。 ...

儿童安全教育怎么做更好？

2022-03-08 02:32:36食疗食补1

对于还处于幼儿期的儿童，一定要在可视范围内活动，并时刻周围情形，避免一失神成千古恨。对于已经具备一定理解能力的孩子，则应该耳提面命，时刻不忘安全教育，走在路上，坐在车上，时不时的教育一下孩子当身处特定环境时应该注意哪些危险，并且自己要言传身教，不要在孩子面前做危险动作，比如高处探出身子俯瞰，比如过...

在家做醋怎么做？

2022-03-07 07:26:41厨房百科0

醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后，觉得酒糟扔掉可惜，由此不经意酿成了“醋”。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。那么，醋是怎么做出来的呢？醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味...

炒菜醋放多了,怎么挽救？

2022-03-07 06:45:56烹饪技巧2

炒菜醋放多的挽救方法： 1、烧菜时，醋放多了，可以用辛辣的东西来掩盖和克制菜的酸味。 2、烧菜时，醋放多了，菜往往带有酸味，可在炒菜时加点糖，能减轻菜的酸味。 3、做汤时酸味放多了发酸，可加一点点做馒头的食用碱，产生酸碱反应生成水。但是不要加多了 4、加点酒如果在做菜时不小心将醋加多了，可以按照...

炒醋留白的做法?怎么炒了？

2022-03-07 06:35:19厨房百科1

用料主料白菜200克调料食盐5克酱油5克醋30克葱3克干辣椒5个香油少许水淀粉半碗白糖3克醋熘白菜的做法 1.白菜洗净，去除菜叶，只留白菜梆，将刀倾斜30度角将白菜梆片成薄片儿2.锅中倒入油，烧至5成热时，放入干红辣椒段爆香3.然后放入葱花，随后倒入白菜片翻炒1、2分钟4.放入醋调味5.加入少许酱...

在家里怎么做醋？

2022-03-07 03:15:30厨房百科1

　　酿醋方法如下：　　1.酵母本：　　将豌豆、麦子、糜子、谷子、莜麦煮成一锅，煮熟后倒在一个水缸里，水缸必须放在热炕的旮旯，然后在水缸里加上一定的水和发酵的醋曲（醋引子），水缸里有一个长木棒，过几天搅拌几下。刚开始，缸里冒着的泡泡少且小，逐渐越来越多、越来越大，水缸里的水味道也越来越酸，这时醋的...

饺子醋汁怎么调好吃？

2022-03-07 01:46:06美食专题1

饺子醋汁怎么调好吃？方法很多，味道够绝，做法也是超简单易学，赶紧收藏吧，吃饺子一定用得上哦！用最诚挚的态度，加最专业的注解，给美食之旅带来不一样的风景。我是天然力，一个专注于美食的干饭人，想了解更多美食烹饪的知识或技巧，请关注我，带你学会更多美食！饺子在东西南北中区域都是极具诱惑力的一种美食，当...

醋要怎样调兑炒出来的菜鲜味十足？

2022-03-07 00:26:50烹饪技巧1

醋要怎样调兑炒出来的菜鲜味十足？

醋的主要化学成分是乙酸，是一种一元酸，其化学分子式是CH3COOH，学过有机化学的同学会知道醋酸遇酒(学名乙醇，分子式C2H6O)加热时会发生酯化反应，产生乙酸乙酯(分子式CH3COOCH2CH3)，乙酸乙酯是一种呈鲜味芳香有机物。知道了这个酯化反应，我们烹饪醋味的热菜时加入白酒或料酒，通过加热获得...

首页上页 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 下页尾页