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蛏子炒鸡蛋怎么做？
菜系及功效：私家菜补虚养身食谱补阳食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：生炒蛏子炒鸡蛋的制作材料：主料：蛏子500克辅料：木耳(干)50克,鸡蛋300克,韭菜50克调料：大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克,植物油25克蛏子炒鸡蛋的特色：鸡蛋滑嫩，肉质鲜美。教您蛏子炒鸡蛋怎...
蛏子王的做法有哪些
豉椒炒蛏子王菜谱简介蛏子一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名，俺们这叫蛏子王。蛏肉可以拌凉菜，最宜夏令。“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。此外还可制“苜蓿蛏子”、“肉片蛏子”等多...
生枇杷花该怎么做
枇杷花这种东西我们在生活中一般是用来泡水喝的，主要是因为枇杷花很香，泡水喝味道很好。但是枇杷花这种东西还可以用来煲汤，可能我们在生活中就很少去利用到，对于枇杷花煲汤我们一般是搭配瘦肉或者猪骨、猪肺等。枇杷花煲汤的做法介绍：枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”...
川味凉菜都是怎么做的
1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。 特点: 新鲜脆嫩，酸辣适口。 2、拌卷心菜 原料: 卷...
咸蛋黄怎么吃
咸蛋黄茶树菇 主料：茶树菇。 辅料：咸蛋黄、鸡蛋。 调料：盐、白糖、淀粉。 做法： 1.将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀待用； 2.坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色时捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐...
香辣小龙虾怎么烧？
备料过程： 1.用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝)； 2.用大剪子剪去须叉，泡在清水中待用； 3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片，再改姜丝，才能完成)每块姜约50mm见方； 4.两根大葱切葱末(方法同上)； 5.剥两头大蒜,蒜瓣...
印尼椰汁黄金糕怎么做
食材用料：面种原料面粉[图]面粉5g酵母5g白砂糖[图]白砂糖8g相克食物温水30ml木薯淀粉糊原料木薯淀粉70g椰浆150ml蛋黄2个糖[图]糖70g相克食物黄油[图]黄油5g香草精少许（可省）香兰叶一片（可省）盐1／4勺菜谱做法：1.混合所有面种材料，静置发酵15分钟。椰汁黄金糕的做法图解22....
干锅花菜怎么做？
让大厨我来告诉你，每个月在我们公司销量榜排第一位花菜，怎么制作好吃。首先选料第一，要选有机散花，(那种包太紧的不好吃)把散花拔成一小颗，锅中倒油烧5成油温，下花菜炸1分钟，炸八成熟，锅留底油下拍了一下蒜米2克，下油渣3克，下小米辣2克，下剁交2克，倒入炸好花菜，翻炒30秒，下蒸鱼豉油2克，生抽3克，...
炒菜花怎么做？
素炒，加醋，别炒时间太长，稍微脆一香菇烧菜花 将菜花切成小朵，用开水烫一下待用，再把香菇用水泡开，切成片。 把植物油倒入锅中，将香菇和菜花放入锅中翻炒片刻，加盐、味精、高汤，烧透即可。 炝菜花 将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成3厘米大小的块。 锅里放水，旺火烧沸，将菜花放入焯一下，然后捞出控干，装...
花菜怎么做好吃？
问题：花菜怎么做好吃？花菜可以是好东西，含有的维生素C多的很。是其他食物：白菜、油菜、芹菜、苹果等的2倍。所以要多吃花菜。吃花菜就要把花菜洗干净，花菜可是不容易洗啊。角角缝缝的多的很，里面容易进一些小虫、虫卵等一些异物，不太好清洗。所以洗花菜是一件麻烦事。有了干净的花菜才能放心的做出美食。花菜怎么做...
青辣椒怎么炒才不辣
炒辣椒的时候记得去掉籽 ，烹饪时间也不要太长，这样也可以减少辣椒的辣度。 主料：青椒2个、鸡蛋3个 辅料：油适量、盐适量、料酒1勺 1、将青辣椒充分清洗后去籽。 2、然后切成小块。 3、锅中再放入少许油烧热，加入青椒。 4、青椒变亮，加入适量盐翻炒炒熟即可。 5、成品。 首先,记得一定要把辣椒里面的...
烤韭菜怎么做好吃 烧烤韭菜怎么烤的嫩好不好
烤韭菜怎么做好吃主料：韭菜1小把。调料：色拉油少许、食盐少许、孜然适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白芝麻少许。 做法：1.锅中水烧开，放少量盐入锅。2.再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。3.把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。4.用冷水冲凉沥干。5.把两...
韭菜怎么做好吃
墨鱼炒韭菜 材料：墨鱼（买的时候让小贩帮忙收拾干净），韭菜 做法：1.锅里放油，然后放姜丝和葱丝煸炒出香味 2.把洗干净的墨鱼放到郭里炒，可以放少许老抽；墨鱼切记不要炒的时间太长，太长了容易变老变硬 3.快熟的时候把韭菜放进去翻炒一下；出锅前放少许鸡精（因为鸡精是咸的），淋少许芝麻油就可以出...
闽南名小吃沙茶面是怎么做的
沙茶面的做法如下： 一、面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾，其余的去头剥壳，头和壳不要扔。 二、将面条放入开水中，汆烫5分钟，过冷水沥干放入大碗中备用。 三、用煮过面条的水烫一下，豆芽和青菜。 四、把烫好的豆芽和青菜捞出码放在面条上。 五、锅中加水，...
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