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水芹怎么吃?

2022-02-22 02:17:08美食专题0
水芹怎么吃?
水芹怎么做好吃? 阅读前点“关注”,每天学一种零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富,更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。 水芹是我们南方常见野菜,又叫野芹菜、水芹菜、刀芹、沟芹菜等等。水芹菜可以炒食、凉拌、腌制或做馅料食用,下面分享几个吃法。 凉拌水芹 准备:水芹菜1斤,食盐、味精、酱油、麻油...

烹饪美食怎么做

2022-02-21 08:34:23厨房百科1
烹饪美食怎么做
微波炉烤鸡翅   烤翅原料:   鸡翅,烧烤酱(依个人口味选择)。   烤翅做法:   1.烧一锅水,水开后把生鸡翅放入水中,一直等到水面出现漂浮物,此时把鸡翅捞出,用冷水冲洗一下(这样做,鸡翅半熟,以防全生的放进微波炉里不容易熟,而且可以事先把加热过程中产生的漂浮物滤掉);   2.把鸡翅以...

鸡脖子怎么做?

2022-02-21 07:29:00海鲜1
鸡脖子怎么做?
酱鸡脖的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 家常菜谱 私家菜 卤酱菜 工艺:酱酱鸡脖的制作材料:主料:净鸡脖2000克调料:红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量。香料包1个(内装花椒,八角,桂皮,山奈,肉蔻,自芷,陈皮,丁香,草果,辛夷各适量)。教您酱鸡脖怎么做,如何做酱鸡脖做法1、鸡脖...

广东人怎样吃鱼鳔?

2022-02-21 03:58:54厨房百科0
广东人怎样吃鱼鳔?
广东人一般用来晒干来吃啦,晒干后一般叫花胶。还要看是海里鱼还是淡水鱼。的主要营养成分是蛋白质。有研究对几种鱼的鱼鳔进行了分析,发现蛋白质含量在75%-80%之间,除了蛋白质,鱼鳔里还含有20%左右的水分。鱼鳔的蛋白质以亲水性良好的氨基酸为主,所以煮熟的花胶是柔润多汁的。一般用来煲汤喝或者用来红烧炒菜...

鱼籽没烧好,有点腥怎么回锅?

2022-02-21 01:42:21厨房百科0
鱼籽没烧好,有点腥怎么回锅?
鱼籽烧雪菜 这样做没有腥味,而且非常美味,下饭拌面都非常好吃,卷蛋饼一绝,我是跟一位阿姨学会的做法 材料:鱼籽最好是鲫鱼籽,雪菜用青色刚腌不久的更好,雪菜切末,姜、小葱,生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,少许干辣椒 做法:鱼籽必须是新鲜的,清洗干净,这一步很重要,沥干水分,用厨房纸巾再轻轻擦拭一下,放少许...

白菜的菜怎么组词

2022-02-20 11:02:00海鲜1
白菜的菜怎么组词
菜怎么组词: 菜品、 菜枯、 菜花、 菜薹、 菜色、 菜馔、 菜玉、 菜蔬、 菜茹、 菜牛、 菜羹、 菜豆、 菜圃、 菜蚜、 菜子、 菜地、 菜把、 菜骨、 菜肚、 菜金、 菜甲、 菜畦、 菜园、 菜谱、 菜肴、 布菜、 菜邑、 菜籽、 菜苔、 菜食、 菜农、 菜脚、 菜货、 拾菜、 熟菜、 释菜、...

三鲜菜怎么炒

2022-02-20 07:09:08厨房百科1
三鲜菜怎么炒
三鲜菜怎么做?土豆青椒豆角切块 ,将豆角茄子,撒上盐腌制五分钟,油热后倒入土豆块,然后捞出把其它土豆豆角一起炒加入料汁。, 选料:水发海参、油炸爆鱼(将鱼切成瓦楞块、拌渍鲜咸味,炸至外脆硬里熟)、熟鸡块、熟猪肚各50克,熟猪脚爪(4块),熟鱼丸、熟肉丸各4只,油发水浸致软的肉皮100克。调料:黄酒...

蒸梨怎么做好吃

2022-02-19 17:35:08厨房百科0
蒸梨怎么做好吃
主料梨2个调料冰糖适量蒸梨的做法1.梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了烹饪技巧如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成...

梨怎么做下火

2022-02-19 15:41:29美食专题0
梨怎么做下火
吃梨子会上火吗吃梨子不会上火。梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,是属于凉性水果,具有生津、润燥、清热、化痰等功效,食用后不仅不会上火,还具有一定的降火作用。上火吃梨子有什么好处清热降火梨子是属于凉性水果,具有除烦热、清心下火的功效,热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等,可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦...

醋溜南瓜丝怎么做?

2022-02-19 06:35:04厨房百科0
醋溜南瓜丝怎么做?
醋溜南瓜丝 南瓜吃了对身体很好,但很少有人喜爱吃,更多的人不愿意直接入菜,一般都是做南瓜饼来食用。今日推荐醋溜南瓜丝,酸酸甜甜的小南瓜丝开胃下饭,味道酸香可口。 主料:金瓜600克 辅料:油1汤匙 蚝油1茶匙 剁辣椒1汤匙 白糖1茶匙 蒜6瓣 米醋1汤匙做法: 1.准备好食材2.小南瓜切细条...

如何提升厨艺?

2022-02-19 03:03:18美食专题1
如何提升厨艺?
首先你得勤学苦练,不耻下问,然后拜师学艺(有名望的师傅),多看书,多净化自己的品德,这个行业有句俗话:人品好,菜品才好。 烹饪该怎么练 新手阶段(0-50): 闪金镇学技能,然后去林边空地里的两块田杀野猪,刷新超快。我是60的联盟术士,在田里边跑边下痛,低级的痛就OK了,跑几圈6、7组野猪肉就到手...

鸭蛋怎么煮好吃啊

2022-02-18 23:53:05烹饪技巧1
鸭蛋怎么煮好吃啊
鸡蛋一鸭蛋首先一点不同在一个是鸡生的,鸭蛋同样富有营养,至少它和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋...

溜肉段是怎么做的?有哪些技巧呢?

2022-02-18 11:18:42美食专题1
溜肉段是怎么做的?有哪些技巧呢?
溜肉段是怎么做的?有哪些技巧呢?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“溜肉段”算是一道东北名菜了,而且味道方面也属实是特别的鲜香美味,几乎溜肉段是所有的东北人上桌都会必点的一道美食,而且溜肉段这道菜本身制作起来也并不复杂,只需要首选用到猪里脊肉,然后经过“裹浆、调汁、油炸、裹汁”四步工序即可轻松完成,...

猪里脊肉怎么炖的做法

2022-02-18 00:59:21美食专题1
猪里脊肉怎么炖的做法
如果不要太油腻的话,就推荐“椒盐里脊”, 主要是制作简单,不是很油腻。口感比较爽,吃着方便。做法介绍:原料:新鲜里脊肉一块(切成条状) 五香粉(少许)、干淀粉(我用的面粉)、盐、油 青尖椒一支,切成碎丝后者沫。做法:1、将切好的里脊肉加适量盐、油、五香粉腌制入味大约20mins; 2、腌好的肉条均匀...

猪里脊怎么弄才好吃?

2022-02-18 00:36:38美食专题1
猪里脊怎么弄才好吃?
主料:里脊7两(一定要用里脊,不是精肉也不是条脊。一头猪就两条) 配料:干炸里脊需要椒盐、味精。糖醋里脊需要白砂糖、番茄酱(市场有卖叫番茄沙司,大约1.5元,每瓶可做2份)、白醋、蒜(剁成大米粒的一半就行了)。 做法:做糊。将一个鸡蛋放入面粉中(自己看着掌握多少,面粉由面粉和淀粉混合而成,比例为1:...