怎么第62页-家乡菜

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川菜玉溪鱼怎么做

2022-02-15 18:27:56川菜1

鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜做法: 1、鱼清洗干净后，切块； 2、把鱼身上的水分擦干； 3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制； 4、双面煎黄后取出； 5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅； 6、加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖； 7、...

麻辣小龙虾怎么吃

2022-02-15 13:56:07厨房百科1

用嘴吃麻辣小龙虾完全做法适当的起个早,赶在农贸市场的鲜活小龙虾到货前后去采购,以免下午去时只剩下些半死不活的断臂残虾.我一般购买3.5---4.5斤小龙虾(约40只左右),在挑选的时候你会发现,有两种虾:1.钳子发达(公虾,会有虾膏);2.钳子弱小(母虾,会有虾黄);呵呵...各有千秋,看你及朋...

龙虾怎么烧好吃

2022-02-15 12:56:56美食专题0

三：香辣大龙虾：主料：小龙虾,香料,大蒜,辣椒等。做法： 1。先将龙虾去头、尾、拔出背筋，洗净； 2。放入油锅中炸透； 3。上油锅，放入辣椒，大蒜，生姜爆香，然后加入水，香料（十三香或十八香均可）香叶，味精，酒，盐，味精等，最后放入龙虾烧二十分钟入味就好了。...

龙虾怎么做啊？

2022-02-15 12:00:50美食专题0

芝士牛油焗龙虾：龙虾去头，肉剁成小块。将龙虾肉拍上生粉待用。锅坐油，油温六成，先下虾头，炸至变色。捞出控油。后下虾肉炸至金黄捞出。锅中下牛油25克，蒜米，洋葱米，炒香，在下入清汤125克，盐10克，糖5克，芝士30克，烧开后下入龙虾头和肉。略烧后，勾二流芡。离火，将虾头和虾肉摆在盘中，然后淋上汤汁即...

椰浆怎么煮

2022-02-15 09:43:01厨房百科1

【椰浆蘑菇汤】原料主料：口蘑3个，素火腿1片；辅料：面粉1大勺，椰浆50毫升；调料：食盐1小勺，植物油20毫升，黑胡椒适量，法香适量。椰浆蘑菇浓汤的做法原料：1.素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎2.炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香3.倒入开水搅匀4.放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左...

麻辣豆干零食怎么做的

2022-02-15 07:37:31烹饪技巧0

材料集合图：自制麻辣卤豆干步骤1锅中加入500克水步骤2自制麻辣卤豆干的做法图解加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中）步骤3把加入佐料的水烧开，放置一边放晾步骤4豆干用水冲洗干净步骤5把洗干净的豆干切成片状，比较容易入味。如果你买的豆干比较薄就不用切...

茄子怎么吃好？

2022-02-14 21:46:42健康饮食0

茄子的吃法荤素皆宜。可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。吃茄子建议不...

怎么做好一日三餐？

2022-02-14 18:11:42饮食小常识1

感谢头条的推荐:“一日三餐怎么吃才算合理”,这话题看似平淡，不足为谈，但仔细一想如今养生已成为热门话题，健康已成为现在人们重点关注的对象，那么健康从何而来呢？众所周知:健康从养生而来，何又为“养生”呢？此话题回答方式也是千奇百态，我作为一名年过40岁的中年妇女在此，我谈谈个人的观点:养生与运动、锻炼...

如何通过饮食来养生？

2022-02-14 07:23:21健康饮食1

饮食养生，需要先了解自己是中医讲的那种体质，中医分为9中种体质:气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质、平和质。判定完自己体质后，在饮食上还需要分食物的四气五味，既温热寒凉，酸苦甘辛咸。比如测试完自己的身体是气虚质，那就主要通过食物来补充，气在中医里是动能，主要给身体的各个...

家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃？

2022-02-14 00:19:59家乡菜谱1

家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第361个原创回答。 “家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃?”很高兴和友一起探讨这个问题。说到南瓜，也是我家最爱吃的粗粮之一，作为我家“行政主厨”——我妈来说，也会将南瓜变换出不同吃法，当然我会拿出吃货的精神，研究了几款南瓜...

过年，怎么吃最养生？

2022-02-13 21:37:57食疗食补1

现在不是营养资源困难的时代，而是营养丰富，过盛的时候，只要各位不暴饮暴食，能做到均衡营养，少食多餐，起居有度，行为有节，就能健康长寿。为了你和家人的健康，愚在此顺便谈谈怎样平安，健康，快乐的过好中国传统节日：春节。年过好了，身体就好，就是养生。春节是我国广大民众的传统节日，其主要目的是：一年四...

青椒怎么烧才不辣

2022-02-13 20:47:30烹饪技巧1

1、在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。然后就是油温不要太高（刚翻滚为宜）。2、炒辣椒的时候记得去掉籽，烹饪时间不宜过长。比如，大火翻炒几下，等食物快要熟了再加进去翻炒几下，基本就不辣了。 3、翻炒辣椒的时候用大火。大火在减少烹饪时...

怎么弄好吃的川味鱼

2022-02-13 10:31:45湖北菜0

川味鱼我是四川的,呵呵。原料：鱼一条配料：黄豆芽500克，食用油1000克(实耗约100克)，干辣椒250克，花椒约50克，盐、料酒、淀粉少许制作方法： 1) 先将草鱼洗清，片成鱼片，加少许盐、料酒、淀粉，搅拌均匀备用； 2) 黄豆芽洗浄备用； 3) 一锅内放清水约500克，...

川菜怎么做，最好是鱼

2022-02-13 09:51:44粤菜0

红烧鲫鱼全程图解的做法详细介绍菜系及功效：川菜红烧鲫鱼全程图解的制作材料：主料：鲫鱼辅料：蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油教您红烧鲫鱼全程图解怎么做，如何做红烧鲫鱼全程图解才好吃注意清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！在鱼的两侧刈上花刀...

菌菇怎么做最好吃？

2022-02-12 14:42:56厨房百科1

菌菇是大部分食用菌类的总称，常见的菌菇有金针菇、平菇、鸡腿菇、香菇、草菇等，菌菇含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等营养成分，菌菇的植物纤维含量丰富而热量却很低，受到不少爱美女性的喜爱。【蒜蓉蒸金针菇】用料：金针菇适量，大蒜6-8瓣，肉末少许（当减肥餐的就不要加肉末了），生抽，蚝油，白糖，剁...

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