怎么第76页-家乡菜

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咸鸭蛋怎么做阿？

2021-12-24 15:39:18美食专题0

腌鸭蛋，分为干腌和水腌两种，干腌先用冷水将鸭蛋洗洁晾干待用，再用开水将食盐稀释冷却后，放少量白酒加黄泥和成糊状，再把待用的鸭蛋放入泥浆中滚上一层泥浆后，逐一放入缸中盖好，40天左右即可取出洗去泥污，放入水中加热煮熟食之，可随吃随煮。也有用草木灰代替黄泥的。水腌制法较为简便，放盐和水后，将蛋放入盐水...

怎么用梨子做菜

2021-12-24 15:28:51烹饪技巧0

陈皮梨汤：主料：雪梨 (2个)。辅料：陈皮 (20g)、枸杞子 (20粒)。厨具：煮锅。1、砂锅中坐水烧开。2、烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分。3、梨皮和梨核切成块儿（梨一定要事先洗净）。4、锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核。5、大火烧开，期间打去浮沫。6、转...

冰糖雪梨怎么炖啊？

2021-12-24 14:52:42烹饪技巧0

我教你好了，我会做。认真做好来给你牙签弟吃。1，搞两个雪梨，一些冰糖2，雪梨削皮，切成一片一片的，和冰糖一起放入瓦盅里面炖30分钟。锅头也得。3，注意冰糖适量，别太多也别太少...

酸梨怎么做如何做好吃

2021-12-24 13:32:53美食专题1

酸梨做法大全腌酸沙梨果酸梅梨汁酸奶雪梨布丁酸甜桂花梨雪梨酸奶汁--清肠润胃酸烩紫气苏丹鱼秋葵干望阿三酸熘熘。酸奶醋梨酸奶‘盆栽’酸奶杯酸奶盆栽酸萝卜酸樱桃幕司蛋糕雪梨糯米上酸菜喽酸菜罐头黄梨塔酸奶面种法酸奶浆百合炖梨盅...

醋溜白菜怎么做吃着不软？

2021-12-24 12:25:23厨房百科1

要想让醋溜白菜吃着不软，菜叶和菜帮一样爽脆。如何做出醋溜白菜最正宗的味道，酸度的多少和其它味道的配比是有讲究的。为了缩短烹饪时间，而且让所有的调料都能均匀包裹在每一片白菜上，先调一个碗汁:加入白糖10克、淀粉7克、料酒15克、酱油15克、醋20克、蒜5瓣拍裂切碎、香油7克、盐适量、水50克调匀。再...

炒鸭蛋怎么做好吃

2021-12-24 12:03:26厨房百科1

你说的是什么鸭蛋，新鲜鸭蛋吗？可以给你推荐几种炒新鲜鸭蛋的做法：葱炒鸭蛋原料：鸭蛋六个，黑木耳片若干。调料：熟色拉油两大匙；(A)绍酒、米醋各一中匙，味精半小匙，葱末、精盐、淀粉各一小匙。做法：1、将鸭蛋的蛋清、蛋黄分开。2、蛋清盘内可稍加些水，淋上熟色拉油一大匙，高火2分钟取出；蛋黄不要打碎...

素火腿怎么做？

2021-12-24 06:55:41厨房百科0

材料:新鲜腐皮7片，生抽1小匙，老抽1小匙，糖3小匙，麻油适量做法:1.用1杯水/鸡汤加入1匙生抽，1匙老抽，3teaspoon糖，麻油适量做成汤汁。2.留一张最大最完整不破的豆腐皮备用，其他的将腐皮剪成2分之一一张，每张都要刷上汤汁。然后叠在一起卷起来。3.最后用一张完整的大的豆腐皮把刚才卷起来有...

素火腿怎么做

2021-12-24 06:45:21美食专题0

　　原料　　山药400克。鸡蛋清50克、砂仁面25克、建曲汁20克、嫩糖色15克。精盐4克、芝麻油4克、味精1克、白糖20克。　　制作过程　　将山药去皮入笼蒸熟，制成泥与湿淀粉一起放在盘内，加入鸡蛋清、精盐、芝麻油：味精、白糖搅匀，成为山药料。　　取1／10的山药料，加入嫩糖色，掺匀放入抹油的铁盒...

醋溜南瓜条怎么炒好吃？

2021-12-24 06:33:15美食专题0

1、南瓜去皮切块，然后再切丝 2、锅中放适量的油，加入蒜，葱，干辣椒 3、把切丝的南瓜放入锅中 4、翻炒几下加入米醋 5炒的有点软了以后加适合自己口味的盐即可 6、炒到熟度差不多了放鸡精出锅最家常的酸溜土豆丝怎么做？酸辣土豆丝土豆：和胃、解毒、消肿花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智食...

早餐怎么吃营养好啊？

2021-12-23 09:03:40美食专题0

早餐应包含四类食物　　1.面包、米粥等碳水化合物；　　2.肉类、鸡蛋等动物性食品；　　3.牛奶和豆制品；　　4.新鲜蔬菜和水果。　　可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了上面四种则为营养丰富的早餐，三种为营养较充足，两种或两种以下则为营养不充足。蔬菜水...

剑侠情缘3怎么冲烹饪

2021-12-23 03:06:56厨房百科0

10-14：稻香饼（白手起家的好东西，材料NPC都有卖，何况碎肉是多么珍贵）肉馅（将来可以用来做把子肉，或者是自己遇到瓶颈的时候拿来做麻食泡等玩意）14-20：杂碎面（运气好了出一个有成就的菜来，还能小赚一笔）20-26：麻食泡，大刀面（每个门派小吃商都会提供一个回复精力的配方）贡丸汤（这个有成就）...

山药豆怎么吃好吃

2021-12-22 17:49:21烹饪技巧0

山药豆，对于普通人来说有些陌生。其实山药豆当中富含丰富的营养价值，而且在农村很多。可是对于农村人来说，他们并不能真正的体会到山药豆的养生价值，很多人都会浪费掉这种食材。其实只要通过正确的烹饪方法，可以让山药豆的营养价值被人体更好的吸收，达到养生保健的效果。那么，山药豆怎么吃最有营养呢?1、山药豆具有...

怎么把猪肉炒得更香？有什么技巧吗？

2021-12-22 15:53:39美食专题0

怎么把猪肉炒得更香？有什么技巧吗？

猪肉的别样吃法，多一个步骤，格外喷香！原创雷小厨 14:52 又到周末，祝小伙伴们周末快乐！今天推荐大家一道猪肉的别样吃法，我个人特别喜欢的一种做法，从小到大就爱这个味。很多人做肉类都吃起来特别的柴，主要是因为肉没有经过胆腌制就直接下的锅，之前我也推荐过怎么炒出又嫩又好吃的肉丝的做法。其...

秋季宝宝要补充点什么营养？

2021-12-22 15:11:02饮食小常识0

在这一时节，首先要保证宝宝每天摄入足够的水分。最好的饮品是白开水，也可以给宝宝喝些梨汁。适当多吃滋阴润燥的水果。如甘蔗，梨，苹果，猕猴桃等这些水果能为人体补充丰富的维生素和营养。少食辛辣，少吃干果。秋梨是很好的秋季水果，对于止咳祛燥有很好的疗效。秋季给孩子怎么补呢？秋季是孩子补钙的最佳阶段　...

炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视

2021-12-22 12:36:10厨房百科0

炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细平菇500g五花肉50g胡萝卜50g尖椒30g盐适量水淀粉适量海鲜酱油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒平菇的做法步骤1平菇洗净，撕成小块。2锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。3胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。4锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。5倒入平菇，翻炒，加少许...

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