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豆芽汤的问题！
一、豆芽汤的问题！ 主料：土豆，黄豆芽 辅料：葱，姜，花椒 做法：土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净 锅内下少油。 下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。 待金黄色后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。 添水，至刚没过豆芽，炖15-2...
萝卜粄怎么做
萝卜{ 用料: 萝卜4-5根 、五花肉 750克 、 虾米 一抓、 香菇 10朵、 腐竹3条、 糯米粉 1200克 粘米粉300克、 菜叶（蕉叶）30片、 盐适量、 胡椒粉多一点 、油适量、酱油适量 萝卜{的做法 削皮，用刨丝的工具擦成丝 请点击输入图片描述 萝卜丝加盐腌出...
红菜头叶可以做蔬菜吗
一、红菜头叶可以做蔬菜吗 亲 你可以做红菜头牛肉丸 做法： 1.将红菜头清洗干净，放入水中煮25至30分钟，直到其变软 2.待红菜头稍凉，去掉表皮，切为碎末，放凉 3.将燕麦片浸泡在牛奶中，冰箱冷藏约30分钟 4.混合牛肉末、红菜头、燕麦片和牛奶、鸡蛋、海盐和黑胡椒，搅匀 5.平底锅烧热，...
酸萝卜炖鱼是什么菜系？
酸萝卜炖鱼是一款美味菜谱，属于潮汕菜系，主要原料有门鳝鱼、白萝卜等，这道菜有香滑可口的特点。 做法： 原料：鱼杂、酸萝卜、辣椒、食用油、乌鸡汤、葱、料酒、生抽、味精、洋葱芽、醋、姜。 做法步骤：  第1步、光鱼。  第2步、取出来内脏。  第3步、洗净。  第4步、备用。  第...
功夫煲仔做法？
一、功夫煲仔做法？ 做法： 1、大米洗净浸泡1小时沥干水分； 2、腊肠以滚水氽烫后沥干切片； 3、锅内开水放几滴油，放入芥兰焯一下，取出备用； 4、香菇泡软切片； 5、香葱、海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、清水制成调味酱油； 6、米放入砂锅中，加开水大火煮开（水量和平时煮饭一样就可以了），待锅...
柠檬萝卜的腌制方法？
柠檬泡萝卜的做法1.白萝卜一条，柠檬一个，白醋，白糖，盐2.白萝卜洗净表面，最好用牙刷刷一下，对切再对切3.切成扇形薄片4.放到容器中，加入盐，腌制2小时出水，倒掉水5.腌萝卜的时候来切柠檬，一半挤汁，一半也切成扇形6.将糖，白醋，柠檬汁，柠檬片混合白萝卜拌均匀7.盖上盖，放到冰箱冷藏一晚，第二天即...
如何做牛杂小吃?
放一些白菜 粉条 如果不喜欢还可以放葱丝或者 香菜 广东小吃牛杂怎么做？ 1：洗干净牛杂400克 2：备好少许陈皮、4片生僵、一个小辣椒 3：将全部的材料装入锅里。注入600克水 4：大火煮20分钟后改为中火再过10分钟后改为小火加入盐酱油（可加鸡精） 5：中途的时候要注意水量够不够。。不够...
西餐冷菜沙拉菜谱，怎么份西餐菜谱
西餐冷菜沙拉菜谱，怎么份西餐菜谱 西餐冷菜做法：香辣凉拌面 主料：(一人份)自制鸡蛋面150克。 配菜：卷心菜，酱牛肉。 调味料：蒜三瓣，嫩芹菜50克，青红尖椒各半个，花生适量，盐少许，生抽两匙，香醋一匙，辣椒油一匙，香油半匙。 香辣凉拌面的做法 1.花生用少许油小火炒熟，晾凉，用刀背拍碎备用; 2...
晚餐健康食谱
晚餐健康食谱 一、晚餐菜谱有哪些 晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。餐前半小时可以喝点蔬菜汁或吃个水果。晚餐时应有一道以上的蔬菜，以拌、煮为宜，内容方面嘛，像芽菜青菜等。主食的量可适量减少，比如一碗米饭或粥配馒头等，以便到睡觉时正好是空腹状态。 一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然...
浙江特色菜——爆鱼面是怎么做的最好吃呢？
爆鱼面，江苏，上海著名的传统面食小吃，此面鱼味道类似熏鱼，鱼是大鱼，炸得很酥，鱼刺也挑的方便，而面呢，吃起来利索，还有一丝丝甜味，漂着葱油。精熬红汤，五热一体，浓而不腻，食而不厌。做法1.将青草鱼段切成斜刀块，每块约60克，淋上25克酱油腌渍上色。 2.锅内加生油烧至八成热，放入鱼块炸至表层发硬时，...
食堂怎样做大锅菜好吃
大锅菜不好做。原料：大白菜切块1500克，河北腌熟肉切片250克，炸肉丸子250克，炸豆腐块150克，海带切丝150克，宽粉条150克． 辅料：调和油100克，豆瓣酱30克，酱油少许，葱末少许，盐少许，味精少许． 做法： 1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用； 2.炒锅上火，倒入调和油，当...
咸菜咋就好吃啦？
咸菜炆白鳝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：焖 咸菜炆白鳝的制作材料： 主料：白鳝450克。辅料：猪排骨150克,水发香菇15克,鲜红尖椒肉10克,香菜叶5克,猪五花肉25克。调料：潮州咸芥菜120克,炸蒜头25克,小葱白段10克,姜片10克,潮州咸冰梅1个,绍酒5克,白胡椒碎2克,精...
在广州学做牛杂哪里最好
个人推荐煌旗小吃培训机构，味道正宗，技术好，广州分区有天河、新塘、白云等分机构。 广州那里有学做正宗牛杂 香喷喷的萝卜牛杂是不少广州人的至爱，如果你看到许多广州人，特别是年轻一族，一手拿着一个小小的泡沫碗，一手拿着竹签，站在最繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用...
鸡煲蛇火锅用什么配料？
这道菜肴本名叫做:龙凤呈祥 1﹑将蛇和鸡宰杀洗净﹑鸡砍快﹑蛇砍段﹑用清水漂十分钟﹑将两种血质漂净待用。 2﹑材料:党蔘﹑枸杞﹑山药﹑大枣﹑桂圆 3﹑加水入锅将鸡和蛇一同放入﹑加盐﹑姜块﹑待水开时将浮沫打净﹑加入党篸﹑山药﹑桂圆﹑草果﹑八角一起煮﹑煮熟后放入大枣﹑枸杞﹑味精﹑鸡精即可。 这道菜是清汤药...
有哪些可以在家自己动手做，健康营养的夏日特饮啊？
来！给你们分享我的快乐！无肥宅。 ①百香果雪碧养乐多 百香果、冰块、雪碧、养乐多依次放入杯中即可～高脚杯！是不是很有仪式感了？嘻嘻嘻嘻！雪碧清爽炸裂的气泡+百香果的酸味和清香+养乐多乳酸菌的酸甜，咕噜咕噜特别解腻，特清爽！ ②火龙果雪碧养乐多 一定要选红心火龙果噢，粉粉嫩嫩的，能瞬间勾起少女心。火龙...
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