带鱼-家乡菜

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红烧鲤鱼的做法

2023-01-02 02:44:59汤粥0

红烧鲤鱼的做法食材用料：鲤鱼[图]鲤鱼相克食物葱[图]葱相克食物姜[图]姜相克食物大料[图]大料肥肉干辣椒[图]干辣椒相克食物白糖[图]白糖相克食物白醋[图]白醋相克食物酱油[图]酱油料酒[图]料酒菜谱做法：红烧鲤鱼的做法图解11.葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。红烧鲤鱼...

带鱼字的菜名？

2022-11-29 19:44:51清真菜1

1、糖醋带鱼糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。 2、鱼香茄子鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色名菜之一。...

四季豆和无筋豆哪个好吃？

2022-11-25 09:32:24午餐0

无筋豆好吃无筋豆：无筋豆是两面没有豆角筋丝的品种豆角，又称豆角王，营养价值非常丰富。常吃无筋豆对身体身体特别有好处。在夏季多吃些无筋豆有防暑作用。因为无筋豆含维生素含量丰富和植物蛋白质，有健脾，益气的功效。四季豆：四季豆架豆别名，是一种常见的蔬菜之一。深受广大消费者的喜爱。为一年生...

怎样判定孩子是否高烧呢？

2022-11-25 07:31:08饮食禁忌0

测体温：给孩子量体温以前，先要将体温表的水银线甩到“35\刻度以下，将体温表球部放在腋窝中间，不让小孩乱动，5分钟左右，即可读数。如果使用肛门体温表，要先将体温表球部涂一点甘油（或食用素油）使之润滑，然后慢慢插入肛门内一半深，3分钟取出读数。测时，要用手扶住体温表，避免打碎而刺伤小儿肛门。体温表用完...

江苏的美食介绍

2022-11-23 07:44:56湖北菜0

苏菜的特点是：用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹调方法多样，擅长炖焖煨焐；追求本味，清鲜平和；菜品风格雅丽，形质均美。然而，有的人看了一辈子，却忽略了一辈子。有的人吃了一样美食，却影响了一生。食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致一起来看一看苏菜带给我们美味的享受吧！1、盐水鸭提起...

川菜菜谱家常菜红烧带鱼怎么炸才不会烂

2022-03-24 06:16:53汤粥0

川菜菜谱家常菜红烧带鱼怎么炸才不会烂

1、带鱼切成5厘米长的段，加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀，腌制15分钟；姜切片，蒜剁成蓉，葱切段。　　2、取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水，与葱段、姜片和蒜蓉一起拌匀成酱汁。　　3、鸡蛋打入碗内，搅打...

怎么炸带鱼

2022-02-07 00:23:46晚餐0

用蛋清加团粉加白面加葱花姜末制成糊（可加点水），加花椒末，我舅妈说这个糊也可以用干炸粉做，把带鱼放到糊里，倒一点酱油去腥。锅热后，加花生油（油不用多），油热后，把带鱼放到锅里炸，两面炸黄后，放入旁边的柄秤接着小火炸（柄秤里也加油）。还有一种把带鱼洗干净后放在外面吹上几天直到吹干为止．然后把带鱼切成小...

除了裹糊油炸，带鱼还有哪些别的烹饪方法？

2022-02-02 20:14:11烹饪技巧0

除了裹糊油炸，带鱼还有哪些别的烹饪方法？

带鱼，是我们生活中常见的海鲜，肉质鲜美，表面光滑，而且最重要的是，带鱼含有的蛋白质是非常丰富的，对小孩子生长发育有很大的帮助。带鱼的做法也是非常多，红烧、糖醋、烧烤、油炸等等。那么今天，小编就来给大家分享几道带鱼的美味做法：一、红烧带鱼食材：带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、芝麻配料：淀粉、料酒、生抽...

听说吃鱼可以提高学习和记忆能力，那么“鱼”有很多吃法，您会怎么做呢？求推荐菜谱？

2021-12-06 13:23:11美食专题1

听说吃鱼可以提高学习和记忆能力，那么“鱼”有很多吃法，您会怎么做呢？求推荐菜谱？

吃鱼肉健脑，对提高记忆力抗衰老有辅助作用。特别是对儿童和老年人，常吃鱼肉对身体健康有很大的帮助。今天我来介绍一道原汁清淡口味的‘烧白鱼片’，供大家参考。一，备料：草鱼一条，三斤以上为佳；木耳、玉兰片若干，葱姜蒜、料酒、食盐、白糖、味精、白胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、食用油。二，生处理。将鱼去鳞、挖鳃、...