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教大家如何制作低脂又美味的菜肴

2023-02-05 18:07:12热菜1

教大家如何制作低脂又美味的菜肴

制作低脂又美味的菜肴具体应该遵循下面的方法： ①选择含脂肪较少的食物，以便在控制总脂肪的前提下，尽量增加烹调用油量。如选用瘦肉代替肥肉或五花肉，选择低脂的鱼、兔肉代替猪、牛肉；适当地以豆制品代替动物肉类；许多蔬菜、菌藻类食物如白菜、萝卜、黄瓜、海带、蘑菇等均是低脂食物。 ②用少油或无油的烹调方法来制...

满汉全席108道菜式中，第18道菜叫什么菜肴呢？

2023-01-25 01:07:40午餐1

满汉全席108道菜式中，第18道菜叫什么菜肴呢？

满汉全席菜谱 108道第一度宴席白扒四宝仿膳饽饽凤凰趴窝凤凰展翅凤尾群翅芙蓉大虾宫保兔肉桂花干贝虎皮兔肉鸡沾口蘑金糕金钱吐丝金丝烧麦金鱼鸭掌...

北方单位饭堂一般有什么菜？

2023-01-23 07:55:44北京小吃1

一、北方单位饭堂一般有什么菜？白菜炒木耳，炒土豆丝，番茄炒蛋，酱豆腐之类的，我们单位常有的二、一周食堂菜谱怎么安排？建议：早餐：油条包子馅饼葱花饼北方人喜欢豆腐脑（咸的）或豆浆（最好有糖）或白米粥（可加绿豆）可以轮着来及时更换看你单位人是否有建议午餐： 1：宫保鸡丁或鱼香肉丝...

养胃食谱.

2023-01-23 07:36:42香港小吃1

一、养胃食谱. 500克左右鲫鱼1尾，龙眼肉、山药、枸杞子各50克，去核，大枣4枚，黄酒100克。鲫鱼宰杀干净后，切成3段，同龙眼肉、山药、枸杞子、大枣一起加入沸水、黄酒各一杯后，隔水蒸制3至4个小时即可。此方养胃二、有没有,养胃食谱. 养胃的信谱很多的，不知道你是喜欢喝粥呢还是喝汤呢？要不我每...

冬季减肥食谱是什么？

2023-01-23 02:33:25美食专题1

一、冬季减肥食谱是什么？如果你打算减肥的话，你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜西红柿黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激的东西，不吃含糖量比较高的食物。多吃一些蔬菜水果，里面含有丰富的维生素C，有增强人体抵抗力，抗氧化的作用二、舌尖上的美食梦菜谱舌尖上的美食梦中，食谱十分重...

川菜食谱如何呢

2023-01-20 08:52:11川菜1

一、川菜食谱如何呢 flash 二级菜单咸菜焖猪肉中国名菜菜谱二、川菜馆名菜有哪些川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸...

中国的家常菜，好吃的…

2023-01-20 03:38:20饮食小常识1

一、中国的家常菜，好吃的… 推荐你个网站吧。上面有很多菜谱，你可以自己挑选适合自己的。 www.qqcaipu.com QQ菜谱网二、中国前100名排行素菜食谱你好，可参考中国100道素菜谱集锦三、中国最具有风味特色的菜肴是什么? 1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄...

有什么好吃的麻辣的菜肴？

2023-01-19 05:48:10台湾小吃1

我觉得这些很不错哦，慢慢看吧，嘿嘿【干烧鸡翅】原料：鸡翅250克，猪板油75克，花生油50克，姜粒、蒜粒各15克，豆瓣30克，酱油、精盐各5克，味精2克，胡椒面1克，粗葱花、料酒各25克，白糖10克，鸡蛋2个。方法：将鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码味，鸡蛋、干豆粉调成糊，将鸡翅拌匀。板油去...

哈尔滨有哪些好吃的小吃和特色菜肴？

2023-01-13 09:52:32清真菜1

哈尔滨有哪些好吃的小吃和特色菜肴？

1、华梅西餐馆，有必要修正一下的是，它现在的地址为中央大街112号。这是一幢朴素的3层的俄式建筑。我们在三楼享受了初至哈尔滨的第一餐。里面的罐焖很不错，软煎大马哈鱼也不错，鱼子酱个人觉得不是很好，肉饼感觉也一般，不过量倒是很足。 2、东方饺子馆。到了北方，怎么能...

素菜有哪些菜谱？

2023-01-12 18:06:05河北小吃1

一、素菜有哪些菜谱？如下：第一道菜是油焖春笋新鲜的春笋剥掉老的部分，把春笋切成小段，鲜嫩的春笋不需要焯水。炒锅用小火把油和砂糖炒匀，砂糖成琥珀色，放入春笋爆炒，春笋上色后，放入蒜蓉、生抽、老抽和米酒，把调味料和春笋炒匀，放入少许水，把春笋焖入味即可。第二道菜是手撕杏鲍菇杏鲍菇清洗干净，杏鲍...

西餐蔬菜沙拉菜谱制作方法有哪些

2023-01-11 07:35:27北京小吃1

西餐蔬菜沙拉菜谱制作方法有哪些

一、西餐蔬菜沙拉菜谱制作方法有哪些蔬菜沙拉是西餐中很常见的健康的食物，你知道西餐中各种蔬菜沙拉的制作方法有哪些吗?以下是我为你整理的西餐蔬菜沙拉菜谱制作，希望能帮到你。西餐蔬菜沙拉菜谱之迷你蔬菜沙拉陂萨材料吐司3片，火腿肠1片，胡萝卜1小段，鲜玉米粒、包菜、番茄...

家庭西餐菜谱搭配？

2023-01-11 06:31:59饮食小常识1

家庭西餐菜谱搭配？主食可以煎牛排，煎猪排，羊排，鸡排都可以，因为有些人可能不吃牛羊肉的。也可以做个意大利面，煎个鸡蛋。蔬菜的话，可以拌个沙拉，蔬菜沙拉或者水果沙拉都可以。土豆泥也可以。甜点的话，可以买块小蛋糕，也可以自己做点蛋挞。西式菜肴主要有分哪些西餐的概述西餐这个词是由于它特...

你的家乡有哪些令你难以忘怀的菜肴？

2023-01-11 00:28:53晚餐1

你的家乡有哪些令你难以忘怀的菜肴？

我最难已忘怀的菜就是酸菜熬细粉，我很爱吃的，虽是很普通的家常菜但我永远吃着，记着。到老不能忘的。我的老家荆州令我难以忘怀的菜肴有鱼糕，鱼丸。鲜美味绝，太好吃了。平遥牛肉，颜色红润，入口即化，老少皆宜，高端大气上档次！每个人的家乡，都有一道特色的地方菜肴，可能花费几块钱，就能吃的满足...

谁能交我几道西餐菜谱，最好是一般超市都能买到的材料

2023-01-09 20:38:02川菜1

谁能交我几道西餐菜谱，最好是一般超市都能买到的材料

一、谁能交我几道西餐菜谱，最好是一般超市都能买到的材料烤三文鱼土豆酪：配料: 黄油、洋葱、面粉、牛奶、盐、胡椒、三文鱼、土豆、西兰花、拉丝奶酪 ·操作: 1.做酱汁儿: 黄油炒洋葱碎，再加入一些面粉继续炒；面粉炒好后，加入些牛奶搅炒至汤汁儿粘酬；最后加些盐、胡椒即可. 2.材料准...

厨师、餐馆对自己发明的菜肴享有知识产权么？

2023-01-07 19:12:46烹饪技巧1

厨师、餐馆对自己发明的菜肴享有知识产权么？

知识产权，是指专利权（发明权）、商标权、版权（著作权）、商号权、商业秘密权（含技术秘密）、发现权等的统称，人们重点关注的通常是专利权和商标权。当今，有些酒店隆重推出“特色经营，专利菜肴”的招牌，并在显眼的位置标注专利号。这一新颖的经营方式吸引着四面八方的食客，“专利菜”常常成为市民聚餐宴请的...

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