广东第23页-家乡菜

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广东哪里有比较好的川菜馆？

2021-12-10 09:43:22鲁菜0

问对人啦我来给你说 1.川国演义(口味:22环境:21服务:19人均:￥71) 简介:算是“广州最好”的川菜馆之一。一进门就闻到“香”味。菜肴“出人意料”，“别有风味”，连“餐前小菜”都是“劲辣”的，分量“实足”，令人“食欲大开”。地段不错，生意也很好，人多“热闹”，位子也“很紧张”。“喜欢...

小龙虾能不能白灼呢？

2021-12-09 20:57:54美食专题1

很高兴能回答这个问题，吃多了各种口味的龙虾，小龙虾白灼也很不错哦，但必须要煮熟，调个蘸料卤汁，我个人就比较喜欢吃白灼的小龙虾，蘸芥末酱油非常好吃，也可以像吃广东白灼虾一样蘸豉油，也可以蘸醋，蘸辣酱，等各种自己喜欢的蘸料。粤语、粤菜和粤式的做人处事方式是怎样的？你怎么看？很多内地人说:粤语是鸟语，...

如何才能当粤菜厨师？

2021-12-09 19:55:39美食专题0

做好粤菜厨师，需多了解广东人的饮食习俗习贯，气候物产，人文历史，传统文化，都是非常重要的，粤菜是商帮菜，要经得起，人面，情面，场面。粤菜所采用的食材比较广泛，既有山珍还有海味，既要刀法还要手法，既要时今也讲究酱料宗合搭配，烹饪用器，色香味是当头，活色生香酸甜苦辣怪挂帅，从食材的生猛，外理方法刀法火法...

介绍自己家乡的风味食品作文（要广东的或者是连州的）

2021-12-06 23:33:59河北小吃1

介绍自己家乡的风味食品作文（要广东的或者是连州的）

家乡菜小时在南海的外婆家生活了几年，外婆家的广东菜给我留下了难忘的记忆。现在我想起了广东就想起了外公外婆，也想起了那叫人嘴谗的广东家乡菜。所以，一放寒假，急着和父母一起赶着回广东南海，补美食，补辣椒。外公外婆一家见着饿鬼似的回来，生米都能吃下几把的样子，不说二话，马上去广东最热闹的...

介绍几款家常粤菜

2021-12-06 16:02:50凉菜0

@..@,试试吧？香菇滑鸡!　主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法:1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水...

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