浙江第12页-家乡菜

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湖州四大名菜？

2022-10-24 10:11:02私家菜1

烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜，属于浙菜，是以鳝鱼、火腿、鸡胸脯肉、虾仁、柿子椒、蚕豆淀粉、酱油、香油、黄酒、胡椒粉、白砂糖等为原材料制作而成。2018年9月，烂糊鳝丝更是入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中浙江榜名单，被评为"中国菜"浙江...

青岛杭州菜

2022-10-24 06:53:15午餐1

楼上的，小绍兴是上海菜哦，和杭州菜还是有一定区别的，但也近似。宁夏路小绍兴西边有家淮扬菜馆，阳光百货后面东海路上的皇嘉酒店也是上海菜。说实话，正宗的杭帮菜在青岛真的没吃过。出师里边有八大菜系，川鲁越雨季香，还有什么来着？中国八大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜；...

冬天去湖州农家乐哪里好？

2022-10-24 05:43:57家乡菜谱0

湖州区域里有很多农家乐，比如说南浔区就有个古镇，双林也有农家乐，就继续你要哪种类型？如果你喜欢古风古韵一点，就建议选择南浔那边。德清小吃排行榜前十名？ 1、茶糕新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。远胜过火腿肉粽。… 2、清明团子清明...

浙江正宗梅干菜做法？

2022-10-24 05:34:11热菜0

我是浙江嘉兴人，我们这里的梅干菜做法是这样的：年底家里种的青菜长大了，收割后去老叶，把青菜放太阳下晒收一下水份，然后准备一只腌菜的缸，盐若干，石头和套鞋洗干净奋用。菜的水份收的差不多了，就可以码入缸中，一批菜放适量盐，穿上套鞋在菜上踩，让菜中的水份与盐充分溶解以便腌入味，如此反复至菜腌完，然后压上...

澡堂也疯狂朱莉扮演者？

2022-10-23 14:46:09晚餐1

《洗澡也疯狂》莉姐是刘敏扮演。《洗澡也疯狂》是由江苏猫眼文化传媒有限公司出品，浙江浩影网络有限公司、北京中佳时代文化传媒有限公司联合出品，刘海力执导，周云鹏领衔主演，苏士为、王轶玲、赵骏、侯添方、刘敏、智泓等出演的东北喜剧电影。简介：落魄摄影师李志龙和助理包子，在洗浴中心“亚龙湾”完成一次特...

浙江到莫斯科多少公里？

2022-10-23 00:49:43午餐1

浙江省到俄罗斯大概有6200海里，11482.4公里！中欧班列义乌到马德里运载什么货物？ “环球义达号”中欧班列由中国铁路部门与中欧班列义乌平台、浙江中国小商品城集团旗下国际物流平台共同合作开发。该趟班列载有义乌小商品、家用游戏机、太阳能电池、平板电脑、圣诞用品、汽车配件、面膜等出口货物，经由新...

国宴为什么都是浙菜？

2022-10-23 00:37:55家乡菜谱1

其实这个原因就是和当年我们的周总理有着深思熟虑的后果。我们都知道，国宴的口味都是非常清淡雅致的，比如说外兵来到中国之后，拿着刀叉吃饭的时候，结果给他上一个四川的火锅，那么外宾一定会是一脸懵逼的，或者说外国宾客来到中国之后，你给宾客上一盆豪爽的东北菜，那外边肯定也是一脸懵逼的。第二国宴要求的就是精...

浙菜特色菜火踵神仙鸭怎么做？

2022-10-22 13:48:46热菜1

主料：光鸭1只，火踵1块，青菜1/2斤（约320克）。配料：葱结1条，绍酒1汤匙，姜片少许。做法：1、光鸭洗净，去脚去肺，氽水过冷河；火踵亦稍氽水；青菜洗净。2、取砂锅一个，用一块竹席子垫底，放入鸭子和火踵，加清水至浸没，下葱结、姜片、酒，大火浇沸后，转慢火煮约3/2小时，将鸭子翻身，再煮约1...

淮扬菜和浙菜区别？

2022-10-22 11:18:58私家菜1

浙菜它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色.杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。著名...

【求助】台州怎么样，外地人好找工作吗？

2022-10-20 01:15:44家乡菜谱1

【求助】台州怎么样，外地人好找工作吗？

台州是个经济较发达城市，早年受地理环境影响，当地人小农意识严重，很难接受外地人；近些年经济发展较快，自我意识很严重。本人在台州生活了16年，很难与当地人沟通。当然每个地方都有好人，不可一概而论。生活而言，台州菜系以海鲜为主，其他菜系做工极差，在全国算是极差的菜品。台州气候还是不错的，一年四季温差不是...

九头芥是萝卜菜吗？

2022-10-20 00:16:46晚餐1

不是九头菜又叫九头芥，是一种野生菜，九头芥通常指雪里蕻，不同地区叫法有大区别：在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”；在湖南、湖北叫“排菜”，且九头菜是一种野生菜，是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种，九头菜一年四季都可以种植，春夏秋可以露地种植，它的生长周期为20-30天左右。为什么浙江...

浙江嵊州十大名菜？

2022-10-18 18:56:36汤粥0

1、嵊州榨面嵊州榨面，历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名，是浙江嵊州地方传统名吃之一。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区，其中以崇仁区为主要产区。榨面形似圆盘，条细而均匀，无毛刺和并条，蓬松平叠无断头，略呈半透明状，有光泽，风味好，具有韧而不硬、干而不易碎的特点。2、嵊州...

浙江本地梅干菜怎么做好吃？

2022-10-18 06:55:46家乡菜谱1

我是浙江嘉兴人，我们这里的梅干菜做法是这样的：年底家里种的青菜长大了，收割后去老叶，把青菜放太阳下晒收一下水份，然后准备一只腌菜的缸，盐若干，石头和套鞋洗干净奋用。菜的水份收的差不多了，就可以码入缸中，一批菜放适量盐，穿上套鞋在菜上踩，让菜中的水份与盐充分溶解以便腌入味，如此反复至菜腌完，然后压上...

浙江鹿角菜的做法？

2022-10-17 19:13:57素食1

原料：鹿角菜、青红椒。做法步骤：第1步、干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质。第2步、清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时。第3步、青红椒洗净切丝，生姜切丝，大蒜拍碎后切粒。第4步、鹿角菜淘洗后切长段。第5步、把鹿角菜盛入干净容器里，撒上姜丝拌匀。第6步、倒入一汤匙香醋。...

浙江那边有卖面藕小吃？

2022-10-17 05:36:58汤粥2

没有，面藕是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。面藕是哪里的特产面藕的主要原料有小麦粉，水和食盐，虽然用料简单，但制作过程复杂，要经过清洗、烘干、去脂、膨化造型等十几道工序才能完成。面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，不含胆固醇，享有“素中之肉”的...

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