菜谱第105页-家乡菜

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中西式菜单有什么分别？

2023-01-09 19:37:12台湾小吃1

一、中西式菜单有什么分别？区别于中式婚宴的庄严典雅，西式婚宴更注重浪漫与自然，宾客可以自由的选择食物或者享受尊贵的套餐流程，酒水种类也较为丰富。目前，西式婚宴菜单种类较多，也可以根据客户需求进行定制，虽然费用会相对贵一些，但作为人生中的唯一一次，铭记一生才是最重要的。西式婚宴菜单共分为两种，一种...

中国西餐类型有哪些？

2023-01-09 19:33:38午餐1

一、中国西餐类型有哪些？ 1、头盘。开胃品。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。 2、汤。西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。 3、副菜。鱼类菜肴。品种包括各种淡、海水鱼类...

2岁儿童饮食营养搭配菜谱

2023-01-09 17:26:01热菜1

儿童饮食营养搭配菜谱如下：第一，儿童应该多吃一些补钙的食物，比如多吃一些肉，因为肉类有补钙的作用，同时还可以补充人体所需的矿物质，比如多吃一些排骨，对身体有很大的好处，宝宝每周应该吃两次山药排骨汤，以补充身体所需的营养。西兰花中含有多种维生素，应该多吃一些蔬菜，比如西兰花、番薯等，红薯可以帮助肠...

什么菜肴或是食物可以有效的补气养血？

2023-01-09 16:34:34烹饪技巧1

什么菜肴或是食物可以有效的补气养血？

一、什么菜肴或是食物可以有效的补气养血？饮食调养：平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等，富含营养的同时，具有补血活血的功效。中药调...

寻求一份营养早餐食谱。

2023-01-09 15:32:56清真菜1

寻求一份营养早餐食谱。肠胃不好。。早餐最好配有汤。这样可以帮助消化。。。像牛奶，豆浆，粥等都可以。。如果不方便。。。喝点水也是不错的。。。吃泡面都比干吃饼子，蛋糕之类的好。。。早餐食谱大全，早餐吃什么，早餐菜谱早餐食谱大全中式早餐食谱1：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。中...

虾球怎么做好吃，鲜虾球的家常做法

2023-01-09 09:38:48东北菜1

虾球怎么做好吃，鲜虾球的家常做法

一、虾球怎么做好吃，鲜虾球的家常做法 1. 把虾仁打成虾泥，加适量盐，味精，黄酒搅拌上劲； 2.把咸味白切片面包的边去掉，切成小粒； 3.取一团虾泥放如面包粒中滚一下，并搓成球状； 4.将油加热到4成，把虾球放入，炸至表面金黄，虾肉变红即可。二、炒虾球的家常做法大全怎么做好吃视频主料：活基围虾,...

辣椒、豆角、葡萄能做什么菜!

2023-01-09 09:27:29饮食小常识1

一、辣椒、豆角、葡萄能做什么菜! 西红柿炒鸡蛋、清炒豆角、辣椒炒白菜、糖醋莲菜二、可以用葡萄酒做菜么，都有什么菜谱，怎么做法？葡萄酒可以炖牛肉，可以炖鸡，烧鸡翅。下面介绍葡萄酒炖鸡的做法：准备材料：鸡翅根500g、葡萄酒250ml、新鲜香菇100g、白胡椒粉3g、生抽15ml、盐4g、白糖8g...

清清蒸鲈鱼怎么做的

2023-01-09 01:54:57蒙古小吃1

清清蒸鲈鱼怎么做的鲈鱼刺少，肉质鲜嫩，我们经常做给家里的老人和孩子吃。蒸鲈鱼只要掌握好两点，就能蒸出鲜嫩味美的鲈鱼。一是蒸鱼的时间，要根据鲈鱼大小掌握。二是蒸鲈鱼的汤汁比较腥，必须倒掉。具体做法如下： 1.鲈鱼洗净，背部剖开，抹少量盐放置一会方便入味。 2.盘里放入鲈鱼，葱段和姜片，蒸锅烧热水...

融合菜的代表菜是什么？

2023-01-09 01:44:14东北菜1

一、融合菜的代表菜是什么？融合菜”就字面而言，可直接翻译为“融合美食“，也可称为“混搭“，这种烹饪方式充满了多元化的味道，将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味，但融合并不是单纯的将菜品组合在一起，也不是盲目的创新，而是厨师本身必须有深厚的专业基础。在食材搭配上，对于各地饮食文化...

关于食疗的问题

2023-01-08 21:59:37重庆小吃1

关于食疗的问题我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。 ========================================= 吃素者宜补锌：有些人喜欢...

青菜谱家常菜做法？

2023-01-08 21:13:10香港小吃1

青菜谱家常菜做法？用料油菜 5棵，香菇 5朵，素蚝油 1大勺，淀粉 1勺，水 4勺，糖 2克，盐 3克，姜 2片，蒜 2瓣香菇油菜（简单快手）的做法步骤 1、先将油菜瓣开，香菇去蒂放在盐水中浸泡5分钟清洗干净控水 2、香菇切片，姜切丝，蒜切末 3、锅烧热倒入适量油（油稍微多点香菇比较吸油），炒...

美容美白食谱五款美容美白食谱

2023-01-08 20:56:18食疗食补1

一、美容美白食谱五款美容美白食谱 1、西红柿含有丰富的维生素C，每日在吃饭前可以先吃一个西红柿，能让肌肤美白健康又美丽。因为维生素C可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而达到使皮肤白嫩、消退黑斑的效果。 2、黄瓜粥，黄瓜粥对于面部有雀斑的MM们。黄瓜粥中含有丰富的钾盐和一定数量...

谁可以帮我制定一个健康菜谱（一周的）？

2023-01-08 20:43:11广东小吃1

谁可以帮我制定一个健康菜谱（一周的）？

星期一早餐营养早餐（脱脂牛奶+水果+豆粉）+全麦面包两片午餐白饭3/4碗＋洋葱炒牛肉丝＋凉拌豆腐＋冬瓜火腿汤＋枣子5个晚餐皮蛋瘦肉粥 1碗＋香菇蒸肉＋清蒸臭豆腐＋炒冬瓜＋枣子5个星期二早餐皮蛋瘦肉粥午餐白饭3/4碗＋清蒸带鱼＋青椒炒肉丝＋蚝油芥蓝＋小蕃茄 6个...

冬天有那些养生食谱

2023-01-08 19:46:14鲁菜1

冬天有那些养生食谱冬季养生食谱一：干果银耳高粱米粥材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克，核桃30克，冰糖适量，清水；步骤： 1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上； 2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用； 2、将所用...

适合老年人简单的菜谱

2023-01-08 18:58:15素食1

准备了十六道适合老年人吃的汤菜，营养容易消化，做法简单容易学分享十六道汤菜，适合老人和小孩，收藏备用，过年回家做给父母吃，一年一度的春节即将到来了，家家户户也又要开始准备节日大餐了，是不是也为家中的老人准备了节日的美食？老人牙口不好，消化功能有所下降，一般日常饮食中应该多吃一些优质蛋白类、膳食纤维...

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