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小孩吃的菜谱
软饭 原料:米2勺 水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴. 枣泥软饭 原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯 制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥. 豆腐软饭 原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺...
适合小学生吃的家庭菜谱有哪些
材料肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,盐1小匙,大料2朵,葱段,姜片;做法1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟;2、排骨煮好后捞出,控干水分;3、制作调味汁,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,调...
适合小朋友的菜谱
以下是最佳食谱,但要注意从少到多:豆浆250毫升、鸡蛋炒芹菜、苹果1个、素什锦包子金银糕、土豆海带汤、五香黄豆、玉米面粥(白面、玉米面)米饭、酱豆腐菠菜、鸡蛋、肉末炒豆腐、胡萝卜、猪血面条面片汤、素炒豆芽菜、饼干枣窝头、萝卜丝汤米饭素什锦包子:先将木耳、鸡蛋饼、蘑菇剁碎,然后加葱花、姜末、精盐,再加...
小孩子喜欢吃的菜菜谱做法有哪些
蘑菇炒肉片原料:蘑菇;肉片;葱;油;盐;生粉;料酒。做法:1、肉片洗干净,用盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟。2、锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒继续翻炒下。3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。胡萝卜炒鸡蛋原料:胡萝卜;鸡蛋;葱;淀粉;盐。做...
宝宝菜谱家常菜做法3-4岁
宝宝菜谱家常菜做法3-4岁 儿童营养食谱-早餐 荷包蛋是经典的早餐,每天一个,宝宝既爱吃,又能补充营养。 煎荷包蛋 菜系:家常菜做法:煎口味:清香食疗:增强免疫力 主料: 鸡蛋 配料: 洋葱(红皮) 调料: 酱油盐 荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成...
川菜有多少种,求详细川菜菜谱
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。 川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜; 小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜 ,...
四川口味的一些菜名?
麻酱凤尾、鱼肉芝麻饼、尖椒爆牛蛙、泡酸菜烧鸡、双味珍珠元子、盐菜回锅肉、辣汁泥肠、香酥竹荪鱼、川味糯米饭、老醋蛰头、椒麻鸡片、毛血旺、口水鸡、鸡丝米粉、香肠油菜、凤脯猴蘑沙锅、醋椒肉片汤、重庆冷锅鱼等等 四川菜谱具体有那些? 家常回锅肉材料:五花肉、青蒜、葱姜蒜。调味料:豆瓣酱、甜面酱、鸡精做法:1...
儿童的蔬菜食谱
儿童的蔬菜食谱——五彩蔬菜丸子材料:煮熟土豆2小个,胡萝卜半个,水发香菇3朵,芹菜1片,煮熟玉米粒半小碗,玉米粉半碗,盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量做法:1、煮熟的小土豆去皮,用勺压成泥。2、芹菜剁碎成末,胡萝卜和泡好的香菇切成丁,蒜去皮拍散剁碎。3、炒锅放入食用油,炒香蒜末后,再放入香菇丁翻炒熟。4...
我要家常菜菜谱
泡椒三丝 简单下饭的一道菜 火腿肠,青椒,泡软得豆筋适量都切丝,泡椒泡姜也切丝,准备一些葱花 热油,把所有东东倒进去翻炒均匀,放少许盐,最后撒上葱花就行了。 三色蛋 材料: 鸡蛋4个,皮蛋咸鸭蛋各2个,少许料酒,盐,白胡椒,色拉油,葱花 做法: 鸡蛋打散放少许料酒,盐,白胡椒,油拌匀,皮蛋咸鸭蛋切...
适合冬天的菜谱及其做法
山药炖鸭材料鸭,山药,红枣,枸杞。,调料:葱姜,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒,冰糖,盐,胡椒粉。做法将鸭肉洗净后切块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来不油腻)。入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2-3次。锅中加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。大火烧开后转中小火炖50分...
正宗川菜菜谱
棒棒鸡的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 棒棒鸡的制作材料: 主料:嫩鸡一只,葱白丝适量。调料:芝麻酱,红油辣椒,糖,麻酱油,花椒粉等各适量。 棒棒鸡的特色: 棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上...
求湘菜菜谱?
26道湘菜菜谱 红烧龟肉〖菜系〗湘菜 【特点】 滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。 好丝百叶 〖菜系〗湘菜 【特点】 鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻,蘸以姜末、香醋,口味鲜美清汤柴把鸭〖菜系〗湘菜 【特点】 营养丰富,清润滋补,清香浓郁炒素什锦〖菜系〗湘菜 【特点】 颜色美观,口味...
北方妈妈菜谱
天气寒冷,不妨在家给家人做一锅白菜豆腐炖粉条,健康美味又营养,而且做法超级简单,全家人围坐在一起,吃完全身暖和,而且营养丰富,味道棒,味道鲜香下饭,可谓是好吃又不贵农家菜,喜欢的朋友可以试着在家做一下。——【白菜豆腐炖粉条】——【主要食材】:白菜,豆腐,红薯粉条,葱,姜,蒜,干辣椒,香菜【调料】:生...
妈妈生日求菜谱
过几天也是我妈妈的生日,我准备了一份简单的菜单。因为我认为只要是我们做的,妈妈肯定会喜欢,会很满意。呵呵,希望能够给你做个参考早上我准备早起,然后给妈妈做一碗“长寿面”!因为长寿面不仅寓意健康长寿、而且也寓意家庭圆满。长寿面做法:原料:超市买的袋装长寿面,清水,鸡蛋,小番茄,葱花,虾米、骨汤、油、盐...
冬季菜谱家常菜做法 湘菜菜谱家常菜做法
冬季菜谱家常菜做法 湘菜菜谱家常菜做法 步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁...