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鲁菜菜谱有哪些？
冷菜与拼盘 肉丝拉皮 五香肉干 芝麻肉丝 酱爆肉丁 水晶肘子 盐水大虾 水晶鸡脯 肉菜类 炒肚皮 糖醋里脊 红烧鱼翅 炒里脊丝 蒲棒里脊 芫爆里脊丝 爆炒肉片 清炸里脊 火爆燎肉 荷叶肉 粉蒸肉 金针肉 蛋禽类 鸡里爆 麻辣鸡块 生菜拌鸭掌 宫爆鸡丁 炒辣子鸡丁 炒胗肝 清炸胗...
日式料理店有些什么菜谱
北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，在日本人眼中却是非常失礼的举动。其实，寿司本身已经放了芥辣，吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本清酒可分三级，从低到高依次...
请人帮我写英文菜谱,随便什么菜,翻译好一点.
中英文菜名对照 中餐菜谱 肉类 Meat 白切肉 boiled pork sliced 白扣羊肉 boiled mutton 爆牛肚 fried trips 扁豆肉丝 shredded pork and french beans 冰糖肘子 pork jiont stewed with r...
一岁宝宝骨头汤做法？
一岁宝宝骨头汤做法？ 买一些新鲜的猪骨棒，准备好姜，切成片儿。先将猪骨棒剁成两段，然后用水清洗，把上面的血水和脏东西洗掉，然后将猪骨棒焯水，水开后，表面一层的沫沫要丢掉，洗干净后捞出，再用干净的冷水，将猪骨棒煮熟，煮的时候可以放几片姜，有去腥的作用，先大火烧开，然后转小火慢慢顿，时间要掌握好，时间短...
美的光波炉怎么烤红薯？
美的光波炉怎么烤红薯？ 首先接通电源，在显示屏选择烧烤，设定好时间(2o分钟)，按下工作键就可以了。 美的微波炉菜谱 美的微波炉菜谱 美的微波炉菜谱。微波炉的使用方法是很方便的，而且微波炉基本上很多人家里面都有，微波炉是我们日常生活经常用到的电器，使用起来非常便...
美食天下菜谱一共有多少分类具体多少种呢?谢谢了？
一、美食天下菜谱一共有多少分类具体多少种呢?谢谢了？ 美食天下菜谱大全夏天： 素炒苦瓜 简易凉皮 苦瓜绿豆骨头汤 冰镇秋葵 凉拌椒香穿心莲 家常腌黄瓜 豆浆鱼头年糕汤 椰汁芒果西米露 卤水猪舌 雪菜小黄鱼 凉瓜排骨汤 红豆蒸糕 等。 。 。 。 二、美食天下,下厨房,香哈菜谱和美食杰哪个比较好用？...
一般饭店里的菜谱,要中英文对照的~~~~~~~~
肉类 Meat 白切肉 boiled pork sliced 白扣羊肉 boiled mutton 爆牛肚 fried trips 扁豆肉丝 shredded pork and french beans 冰糖肘子 pork jiont stewed with...
春天了，哪位朋友提供季节菜品啊，步骤
一、春天了，哪位朋友提供季节菜品啊，步骤 春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等 黑木耳炒黄花菜 : 原料： 木耳（干）20克，黄花菜（干）80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。 制作： 1、将木耳放入温水...
为什么好多时候照着你的菜谱做菜？
哈哈，我以前也是这样的，尤其做烘焙最为明显，自己不会做的时候，照着菜谱做，一次成功，第二次做，觉得自己已经会了，就不那么认真了，结果一塌糊涂。 薄荷做菜的话有哪些菜谱？ 一般薄荷是冲茶喝的。不过你喜欢用来煮菜也可以，因为是香草类植物，所以做法和罗勒等香草其实是相似的，调味提香为主的。 薄荷粥...
西蓝花炒肉可以放糖嘛？
当然可以放糖，江苏、上海、浙江省人，甚至部分安徽省人在做菜的时候都喜欢加糖来提鲜，像炒西兰花这样的素菜炒肉，放糖后的烹饪效果会更好。 糖本身不仅仅给人们提供甜味，恰到好处的使用糖作为佐料，可以让食物变得更鲜美，比如糖醋排骨和糖醋鱼，甚至以香辣著称的鱼香肉丝，都离不开糖，作为调味品，糖可以让菜品味道更...
月经期可以吃芒果么,女生月经期吃什么菜好菜谱
月经期可以吃芒果么,女生月经期吃什么菜好菜谱 芒果虽然吃多了比较上火，但是只要适量的吃，其实对身体还是非常有好处的，但是在女性来月经的时候，有很多东西都是需要好好的注意的，不能够随便乱吃，不然对女性的身体可能造成一定的伤害，那么，月经期可以吃芒果吗? 月经期可以吃芒果么 芒果是一种热带水果，因其气味...
农村红白喜事点菜禁忌？
一、农村红白喜事点菜禁忌？ 先说说喜事忌讳的菜：虾米烧冬瓜，夸炖豆腐，烧黑木耳，凉拌银耳，红烧猪尾巴，凉菜拌猪肚， 再说说白事忌讳的菜：四喜丸子，整鸡（大吉大利），年年有余，松仁玉米（生儿育女），莲子红豆沙（百年好合），八宝饭（永结同心）脆皮鸽子（比翼双飞） 农村的红白喜事讲究多，尤其点的菜品讲究多...
求西餐菜谱只要名字
●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式h蜗牛（中式） 法式奶油龙虾汤 法式牛奶甜米粥 法式巧...
西餐菜谱(红餐网菜谱图片)
番茄意面所需材料： 意面、番茄、黑胡椒、油、盐。 番茄意面的做法步骤： 1、番茄洗好，然后切丁。 2、锅里水烧开放入意面，放入后加入1勺盐，然后意面用筷子搅散。 3、翻炒番茄出汁，加入少许盐，加入番茄酱，翻炒均匀，熬3分钟左右收汁。 4、熬汁之前，面煮好了，放入盘中，倒入少许油，搅拌均匀，防止面粘在...
我想知道纸上烧烤怎么做？
一、我想知道纸上烧烤怎么做？ 是烧烤的一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。 这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。这里不是韩式烧烤，这里的...
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