菜谱第143页-家乡菜

当前位置：首页 > 菜谱第143页

12人大锅菜菜谱？

2022-11-09 22:44:13海鲜1

油淋猪肝材料：猪肝300g金针菇200g辅料：捞汁80g香葱3棵白胡椒粉少许小米椒1个淀粉 1茶匙料酒1茶匙做法： 1.主要食材：猪肝切片用清水浸泡去血水，金针菇、香葱、小米椒。（浸泡猪肝的时候中间多换几次水 2.金针菇切去老根掰开，香葱和小米椒分别切小圈。 3.泡去血水的猪肝挤净水分，加...

在家可以经常做,八道浙菜家常菜谱(附制作教程)

2022-11-09 18:34:12家乡菜谱1

在家可以经常做,八道浙菜家常菜谱(附制作教程)

这次应该可以很家常～主料：净虾仁 150 克，鲜豌豆50克辅料：蛋清 1 个，葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤各适量做法： 1、虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆；豌豆洗净，焯熟； 2、锅置火上，放油烧至四成热，放入虾仁滑熟，捞出控油；用剩余的...

东坡肉是什么菜？

2022-11-09 17:35:43早餐1

东坡肉源于苏东坡，很难讲是属于什么菜系。浙江菜、川菜都有这道菜。据说起源就是在四川，但是出名流传于天下的却是在浙江杭州，当时苏东坡因治水有功，百姓感激，送了很多的猪肉给苏东坡，苏东坡又将百姓送来的猪肉按照东坡肉的做法做好送给治湖的民工吃，这才被民工称为“东坡肉”而流传于世。各地东坡肉的做法也是...

求助街头卖大锅菜的汤料配方?

2022-11-09 06:07:17热菜1

用料：五花肉:适量白菜:适量粉条:适量海带:适量老豆腐:适量花椒:适量八角:适量葱:适量姜:适量盐:适量老抽:适量冰糖:适量收起步骤：1五花肉切片，焯水去除血沫然后沥干。2葱切段，姜切片。热锅放油，把葱姜还有花椒八角放进去煸香，然后放入五花肉翻炒。3接着放入冰糖和老抽上色。然...

萝卜尖辣菜的做法大全

2022-11-09 01:06:48私家菜1

萝卜尖辣菜的做法大全萝卜酸辣鸡锅仔菜谱简介此菜选料方便，不需要特定材料。又酸又辣，开胃解腻，鸡的鲜味与萝卜、魔芋溶合，以家庭及火锅方式制作均可，做法简易。材料光土鸡500g，魔芋150g，白萝卜丝150g，切丝青红尖椒各1/2只，切丝指天椒5个，姜末1茶匙（5g），蒜茸1茶匙（5g），油2汤匙（30...

如何经营小餐馆？

2022-11-08 11:40:36晚餐1

产品定位选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜...

凉拌脆萝卜是怎么做的？

2022-11-06 00:11:43凉菜1

首页 > 菜谱大全 > #凉菜# #家常菜# 凉拌脆萝卜收藏(343)更多分享到：工艺拌难度初级入门人数4人份口味酸甜味准备时间5分钟烹饪时间<5分钟妃·英理菜谱：514 / 关注：9 / 粉丝：25813 / 3733人看过 “爽口凉拌菜” 用料主料...

凉菜谱家常菜做法大全

2022-11-05 18:03:53晚餐1

凉菜谱家常菜做法大全凉菜谱家常菜做法大全，凉菜的味道吃起来是很棒的，在北方，向来家宴，凉菜先行。无论是日常聚餐、还是过年过节，通常都是凉菜先上桌，凉菜一上桌，就可以边吃边喝边聊了。下面是凉菜谱家常菜做法大全。凉菜谱家常菜做法大全1 1、洋葱拌木耳用...

龙雨婷是谁？

2022-11-05 15:44:57凉菜1

姓名：龙雨婷性别：女出生日期： 1996年2月户口：湖北省现居：湖北省教育经历 2000-12至2018-12 | 武汉商学院 | 西餐工艺 | 大专工作/实习经历 2016-12至今 | 宁波逸东豪生大酒店 | 日料冷菜工作地点：浙江省 | 工作类型：实习...

北派蒸菜怎么做？

2022-11-04 06:01:43私家菜1

菜系及功效：家常菜谱水肿食谱利尿食谱老人食谱健脾开胃食谱口味：咸酸味工艺：蒸北派蒸菜的制作材料：主料：茼蒿200克,荠菜200克辅料：小麦面粉100克调料：植物油20克,盐5克,大蒜（白皮）10克,酱油10克,醋5克,香油3克,味精2克教您北派蒸菜怎么做，如何做北派蒸菜才好吃1. 将...

浙江蒸肉末的家常做法？

2022-11-04 03:15:02早餐1

将生姜，蒜头剁碎，加少许水制成生姜水放入碗中备用。前腿肉可以选带一点肥的。洗净切成小块儿，放入切碎机里加少许清水打成肉末。再分两次倒入生姜水，搅拌均匀。把肉末倒入碗中，加少许生抽，老抽。蚝油，鸡精，一点盐，白糖。五香粉，生粉搅拌均匀腌制20分钟。...

小学食堂大锅菜经典菜谱

2022-11-03 06:41:40素食1

小学食堂大锅菜经典菜谱大全小学食堂大锅菜经典菜谱大全，中小学生一般都处在生长发育青春期发育，小朋友们需要营养均衡，才促进可以更为身心健康的发展。以下是关于小学食堂大锅菜经典菜谱大全。小学食堂大锅菜经典菜谱1 一、中小学生一天营养餐食谱1 早饭：馍馍...

中国名菜及菜谱

2022-11-02 04:53:59家乡菜谱1

十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况，即“齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、“巴蜀风味”、”徽皖风味”、”潇湘风味”、“钱塘风味”、“闽台风味”、“燕京风味”、“淞沪风味”、“松辽风味”、“三晋风味”、“中州风味”、“荆楚风味”、“赣江风味”、“秦陇风味”、“滇黔风味”。加上“民族风味”、”...

浦江美食？

2022-11-02 02:52:02素食1

1、杨梅馃杨梅馃是以红糖、芝麻、糯米等为原材料制作的一道菜品，是浙江省东阳市、义乌市、磐安县、浦江县一带流行的一道传统名点，是一种米粉类食品。 2、炸响铃炸响铃是浦江的一大特色名菜，名噪一时。刚炸好的豆腐皮包薄如蝉翼、色泽黄亮、鲜香味美、脆如响铃、营养丰富，深受浦江百姓的欢迎。 3、牛清汤...

大锅菜荤菜菜谱大全？

2022-11-02 02:45:15午餐1

大锅菜人多，菜不宜炒多，要健康，实用又经济菜谱:醋溜土豆丝(片)，酸辣魔芋，麻辣豆腐，凉拌黄瓜，西红柿炒鸡蛋，卤鸡蛋(保证每人一个)等。荤菜:青椒炒肉丝，五花肉炒花菜，肥肉炒白菜粉条，梅菜扣肉(每人一片)，红萝卜山药烧鸡块，红烧鱼块。汤:紫菜蛋花汤。三十人的大锅菜菜谱及做法谁能提一下呢？笋干...

首页上页 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 下页尾页