菜谱第154页-家乡菜

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急求!!粤菜黑椒牛尾煲材料有那些和他的烹饪方法是什麼?

2022-07-19 11:35:24早餐1

急求!!粤菜黑椒牛尾煲材料有那些和他的烹饪方法是什麼?

主料：牛尾750g辅料：菜心200g、红椒、葱白、洋葱调料：黑椒粉5g、味达美味极鲜酱油25g、味达美老抽15g、香菜10g、味精15g、糖、盐5g做法：将牛尾斩成块，焯水洗净，放入用黑椒、味达美味极鲜酱油、味达美老抽等调成的汤汁中煨制2小时至烂，菜心汆熟，红椒点缀置盘，将牛尾收汁装入盘中放葱、红椒...

素食者吃什么比较营养点？

2022-07-19 07:41:39食疗食补1

素食的分类　　全素素食：既不吃所有动物和动物有关的食物　　蛋奶素食：记在动物性食物中只吃蛋和牛奶　　奶素食：除牛奶外，所有动物性食物均不食用　　果素：即除摄取水果、核桃、橄榄油外，其他食物均不食用　　五辛：大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗　　五荤：韭、薤、蒜、芸薹，胡荽很多吃全素的女性，反而易出...

广东臭咸鱼的做法大全

2022-07-18 21:59:41甜点1

准备工作：1、深海咸鱼先用清水泡去多余的咸味，泡软后拆去鱼大骨，再切成咸鱼粒待用。2、紫长茄子削去外皮后切成茄条，待用。广式咸鱼茄子煲的做法步骤：1、锅置于火上烧热后倒入茄条（别放油），然后分多次沿着锅边淋少量清水，边淋入清水边翻炒茄条，把茄条炒至发软后盛出来备用。2、原锅洗净，烧干后倒入适量油烧热...

需要中英文对照的西餐菜谱？

2022-07-16 03:35:40海鲜1

西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish 西式自助餐 Western buffet 西式冷餐 Western buffet 冷餐 buffet 1.冷菜 cold dish 1)沙拉 salad 沙拉 salad...

八大菜系中，川菜传播最为广泛，你最喜欢川菜中的哪道菜？怎么做好吃？

2022-07-16 01:52:32东北菜1

八大菜系中，川菜传播最为广泛，你最喜欢川菜中的哪道菜？怎么做好吃？

最喜欢被吹得神乎其神的“开水白菜”，可惜没有口服，寻遍川渝未觅其踪。[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸] 呵呵，确实八大菜系，最喜欢川菜，麻辣解馋，可口下饭，特别喜欢吃麻辣豆腐，好做又高吃，经济实惠，麻辣可口，可惜喜欢吃许多川菜，就是不回做，以后还是要多学习??? 晒晒你最喜欢的川菜菜名？川菜菜谱大全...

湘菜菜谱大全在哪里

2022-07-12 13:36:27粤菜1

潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”湘菜/ ，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充沛，阳光充足，四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧万顷的洞庭，湘、资、沅、澧四水流经全省。自然条件优厚，利于农、牧、副、渔的发展，故物产特别富饶。哪位能给份QQ餐厅湘菜...

广东有那些白切菜谱

2022-07-06 14:45:39早餐1

香肠芥兰的做法调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。制作过程： 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时； 3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，...

高血压和预防老年痴呆的养生食谱？？？

2022-07-06 08:37:31饮食禁忌1

高血压和预防老年痴呆的养生食谱？？？

饮食要适量清淡一些，心情要保持愉悦，平常也一定要在意自己的身体健康，如果有条件可以每个季度做一次HRA健康体检，因为它能够在高血压疾病未形成之前，就能够检测到人体相关功能状态的变化，能起到疾病提前预警的作用，所以说还是很有帮助的。老年人应如何健康饮食？　　1．维持理想体重：肥胖是健康的大敌，也是...

鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜

2022-07-05 00:30:25家乡菜谱1

鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜

鲁菜：山东梆子吕剧山东大鼓山东快书等。川菜：川剧变脸花鼓戏等。粤菜：潮州地方戏闽菜：闽剧又称福州戏苏菜：扬剧、锡剧、淮剧、通剧、苏剧等。浙菜：越剧婺剧湖剧等湘菜：湘剧湘昆祁剧等徽菜：黄梅戏...

有没有什么可以蒸起来吃的小吃，而且有特色？

2022-07-04 07:39:24午餐1

有没有什么可以蒸起来吃的小吃，而且有特色？

其实，稍微留意一下，就知道很多。 1.包子。最常见的蒸煮类食品。这种小吃，遍地都是。 2.扣碗。传统小吃，可大可小，可荤可素，搭配方便的小吃。 3.蒸米皮，蒸菜，以及各类以蒸为核心的小吃，实在太多了。关键，看你想了解那个方面，要不说起来可笼统了。如果是为了保持食材的鲜美和营养，建议你了解下粤菜，...

粤菜的主要菜式有哪些？谢谢~

2022-07-04 00:00:48家乡菜谱1

粤菜即广东菜，中国八大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。因此有不少人，特别是广东人，认为粤菜是八大菜系之首。粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究...

满汉全席菜谱图片海鲜和肉

2022-07-02 18:57:32汤粥1

鸡肉-芹菜》伤元气、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。 4、海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花...

为什么我的qq餐厅无法正常经营？

2022-07-02 14:36:52私家菜1

为什么我的qq餐厅无法正常经营？

把鼠标移到主菜窗口，看看表的指针是否提示停止消耗。停止消耗的原因：（1）装饰挡住了门解决方法：移开即可解决。（2）桌椅摆放不正确导致停止消耗。解决方法：重新摆放桌椅即可正常营业。下面附张满效率摆放法；（停止消耗可更正为这种摆法）炎热天气请帮...

川菜，新疆菜，粤菜，浙菜，鲁菜，湘菜六大菜系哪个价格最贵？

2022-07-01 19:34:58家乡菜谱1

川菜，新疆菜，粤菜，浙菜，鲁菜，湘菜六大菜系哪个价格最贵？

川菜现在流行的就是火锅，一道菜最多也就200出头。新疆菜，烤全羊（3000）粤菜，穿山甲烫（5000+）果子狸顿水鱼鞭（2000+）浙菜精致，接触少。鲁菜实在，不对胃口。湘菜下饭，300+的就是我吃的最贵的。一份600到800元左右的中国传统宴席菜谱展开全部有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、...

粤式经典凉瓜牛肉的做法步骤图，怎么做好吃？

2022-06-30 21:53:31午餐1

粤式经典凉瓜牛肉的做法步骤图，怎么做好吃？

用料；牛肉 150g ；凉瓜 250g ；油适量；盐适量；生粉适量；蒜适量；糖适量；料酒适量；经典粤菜凉瓜牛肉的做法；凉瓜洗净，取凉瓜皮备用；牛肉切片，用生粉，油盐，加一点...

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