菜谱第159页-家乡菜

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谁给我提供些菜谱?广东的.简单为主

2022-08-16 18:20:04热菜1

谁给我提供些菜谱?广东的.简单为主

广东烩饭 [原料/调料] 猪肝(切片) 1两虾仁 1两花枝(切片) 1两梅花肉(切片) 1两青江菜 3棵红萝蔔片少许葱 1支太白水 2大匙水 2杯蚝油 2大匙酱油 1大匙糖 1小匙香油 1小匙太白粉水 2大匙水 1/2杯 [制作流程] (1)葱切段与红萝...

怎样做养生餐？

2022-08-14 04:03:28饮食禁忌1

早上 1.稀饭+营养糕点 2.牛奶或豆浆+早点中午要饱餐，荤素搭配家人少1荤2素1汤人多2荤3素1汤晚餐现在都吃的早，所以还是要吃7分饱的，现在时夏季有时可以吃点绿豆稀饭或莲子银耳羹+小炒，这些做起来也很方便求养生菜谱和做法营养原则1、选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质...

粤菜菜谱名称大全

2022-08-10 13:55:29晚餐1

粤菜菜谱名称大全粤菜菜谱名称大全，粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，粤菜是非常有名的，在国外出名的中国菜基本都是粤菜，粤菜的菜系有很多，以下为大家分享粤菜菜谱名称大全。粤菜菜谱名称大全1 1、龙虾烩鲍鱼出处：广州中国芳...

求养生菜谱,谢谢!

2022-08-10 01:21:55饮食禁忌1

养生也要分好季节，如果吃了一些本季节不适宜吃的东西反而会起反作用。这就是中医讲的时令。　　就季节养生，大致罗列了一些：　　春季养生食谱　　春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。　　早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥...

夏季有哪些营养餐？

2022-08-09 22:56:04食疗食补1

蘑菇炒丝瓜　　做法：蘑菇切片煸炒后，加清水300克烧沸;丝瓜切段，加精盐烧至入味，把丝瓜段、蘑菇片沥干捞出，装入盘内.把锅里的卤汁用水淀粉勾成薄芡，浇在菜盘内。　　营养：丝瓜昧甘，性凉，具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效，是夏日的保健佳品。蘑菇营养丰富。还含有钙...

吃什么有益健康？

2022-08-08 10:24:01饮食小常识1

吃什么东西都健康。每个食物都有它的营养价值，吃东西要有个度，不可暴饮暴食，也不要忌口，不偏食，什么都吃保持营养均衡吸收。人们吃东西，往往会因为四季气侯不同，饮食也有所差异。 1.干燥偏寒天气:气侯比较干燥，易引起肺热，咽干、鼻燥、皮肤干燥等，宜少吃辣椒、大葱、豆腐等，多饮些开冰、蜂蜜水、淡茶、菜汤...

求些南方菜谱

2022-08-04 19:09:25家乡菜谱1

菜名烤菠萝牛扒特点清香鲜嫩原料原料：牛里脊肉750克，板肉125克，菠萝（罐头）150克，葱头125克，青椒50克。调料：色拉油50克，柠檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精盐、胡椒粉各适量制作过程 1.将牛肉洗净切块，用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒；板肉洗净切片； 2.葱头、青...

海南文昌鸡的做法

2022-07-29 20:37:35午餐1

顶~【美食杰粤菜菜谱大全】文昌鸡的做法菜系及功效：粤菜年夜饭补虚养身食谱贫血食谱工艺：煮文昌鸡的制作材料：主料：鸡腿500克调料：酱油10克,大葱20克,姜15克,大蒜（白皮）10克,白砂糖5克,香油5克,醋10克文昌鸡的做法：1. 鸡腿洗净，先氽烫过，再用清水煮熟，水中放2根葱、2片...

寻粤菜。一天内解决。

2022-07-29 16:02:25甜点1

粤菜焖辣子鸡腿做法所属类型特色粤菜基本特点色泽红亮，肉质软烂，酱香醇厚，咸甜微辣。基本材料主料：肉鸡腿500克。配料：青柿子椒100克。调料：黄酱50克，料酒10克，味精2克，白糖25克，盐少许，姜末5克，干辣椒5克，清汤适量，食油50克，香油5克。焖辣子鸡...

菜如何分类?

2022-07-28 20:52:24家乡菜谱1

中国的菜点源头分类有宫廷菜、官府菜、寺院菜、市肆菜；中国菜主要有八大菜系，指：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。同时，也有四大菜系之说，通常指鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜。按菜谱有汤、酒、冷盘（凉菜）、正菜。粤菜菜系的特点是什么？　　　　广东地处东南沿海，气候温和，物产丰富。古代聚...

美味小镇，菜系

2022-07-27 04:01:29私家菜1

这样简单的跟你说吧！只要你把菜都学完就ok了！升不升级无所谓！但是你别忘了！有好多挑剔的客人！这些人全都吃上品的菜！如果不升级会影响到经验！别看挑剔的客人最少！但他们所以加的经验最高美味小镇蒸制金牌菜朋友这是随机的啊。不论用什么材料都一样啊。别信那些越贵越好和那些一定出金牌，他们成功了，只能说是...

川菜特色菜香酥蛇段怎么做？

2022-07-26 10:56:40私家菜1

主料：蛇肉500克辅料：生菜（团叶）150克调料：醋10克,白砂糖10克,味精2克,香油10克,菜籽油150克做法： 1. 将蛇剁成6厘米长的段，漂去血水，再入沸水中氽一水后洗净； 2. 卤水烧沸，放入蛇段，卤至质软时捞起； 3. 生菜切丝，拌成糖醋味； 4. 将蛇段入油锅中炸至色呈...

使用常见的厨房佐料（一点油或者不加油）可以做出可口的菜吗？

2022-07-25 14:31:33午餐1

使用常见的厨房佐料（一点油或者不加油）可以做出可口的菜吗？

使用常见的厨房调料，不放油，可以做出可口的菜吗？当然可以啦，很多菜都可以不放油，而且不放油洗碗洗锅都相当方便。小宝宝到老人吃少油少盐的对身体更是好。我就介绍一款8个月宝宝都可以吃的菠菜水蒸蛋，一点油都不放哦，而且补铁又血，简单又容易操作，赶紧学起来吧。菠菜水蒸蛋材料如下：鸡蛋，菠菜，水，筛...

红烧鸡腿肉怎么做

2022-07-25 12:01:28早餐1

1、鸡腿洗净，改刀切成大小均匀的鸡腿块。 2、锅中烧水凉水放入鸡腿、放料酒焯水。 3、起锅烧油、下入葱姜蒜片，干辣椒、八角，花椒等炒香。 4、放入豆瓣酱炒出酱香味、放入鸡腿肉翻炒。 5、放入红烧老抽、生抽酱油调色调味。 6、放入清水没过鸡腿、放入洗好的香菇、放入盐、十三香、白糖、胡椒粉、鸡精等调味料...

急求!!粤菜黑椒牛尾煲材料有那些和他的烹饪方法是什麼?

2022-07-19 11:35:24早餐1

急求!!粤菜黑椒牛尾煲材料有那些和他的烹饪方法是什麼?

主料：牛尾750g辅料：菜心200g、红椒、葱白、洋葱调料：黑椒粉5g、味达美味极鲜酱油25g、味达美老抽15g、香菜10g、味精15g、糖、盐5g做法：将牛尾斩成块，焯水洗净，放入用黑椒、味达美味极鲜酱油、味达美老抽等调成的汤汁中煨制2小时至烂，菜心汆熟，红椒点缀置盘，将牛尾收汁装入盘中放葱、红椒...

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